Melon con fresones y yogurt

Seguimos abusando del consumo de higos, a pesar de estar muy escasos en los mercados. En esta ocasión, os combino el rico sabor de los higos con el agrio del yogurt, endulzado con miel y decorados con escamas de chocolate. Esta combinación genera unos estupendos contrastes al paladar, tanto en sabores, como en texturas. Ingredientes (2 personas): 8-10 higos frescos 1 yogurt natural sin azucarar 1 ...

Consumir frutas es muy sano, pero si además las presentamos de esta forma, conseguimos unas espectaculares copas que sorprenderán en cualquier mesa. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 plátano 1 yogurt natural sin azucarar 2 cucharadas de miel Pera confitada (para decorar) Cristales de azúcar verdes Preparación: Troceamos la raja del melón a trocitos pequeños, desechando su piel y sus sem ...

Como siempre os cuento, realizar un postre sano y vistoso es tarea simple, sin complicarse la vida. En esta ocasión, con un simple yogurt, un plátano y unas uvas feas que andaban dando vueltas por la nevera, resulto este apetitoso postre. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural sin azucarar 1 plátano Uvas 2 cucharadas de miel Escamas de chocolate Bolitas de azúcar blancas y azules Preparación ...

Para realizar postres, no es siempre necesario manchar un montón de cacharros en la cocina, ni pegarse toda la tarde trabajando, simplemente combinando unos pocos ingredientes, se puede realizar un postre rico y así además podemos consumir esas frutas que nadie agarra de la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural sin azucarar 1 naranja 4 higos 2 cucharadas de miel Preparación: ...

Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural sin azucarar 1 higo negro 1 higo verde 1 pera escarchada 1 cereza escarchada Cristales de azúcar verde Preparación: Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro. Troceamos a daditos ...

Este es otro de esos postres tontos que acostumbro a realizar, con poco trabajo, buen paladar y presentación espectacular. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural sin azucarar 1 trocito de membrillo de colores 3 cerezas en almíbar 2 cucharadas de mermelada de pera 2 medios melocotones en almíbar Fideos de colores Preparación: Colocamos medio melocotón en almíbar en cada cazuelita de barro. Rep ...

Realizar postres sencillos y con buena presencia es tarea relativamente sencilla, con la ventaja de poder realizar mil combinaciones con restos de fruta que tengamos en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 mandarina 1 yogurt de chocolate 2 cerezas confitadas Azúcar glasé Preparación: Cortamos el melón a daditos pequeños (para poder comerlos con una cuchara de postre), los repar ...

Continuamos con mi colección de postres ricos y muy fáciles de realizar. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural 1 loncha de melón 1 kiwi 1 melocotón en almíbar 2 cucharadas de miel 2 bombones Chocolate rallado (para decorar) Preparación: Repartimos el contenido de un vasito de yogurt natural sin azucarar entre dos cazuelitas de barro. Quitamos la piel y semillas al melón, cortándolo en trocit ...

Hoy traigo un rica y diferente ensalada que será un estupendo acompañamiento para cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 6-8 rabanitos 4 cucharadas soperas de yogurt griego sin azucarar 1 limón pequeño (su zumo colado) Mix de ajo y perejil seco Aceite de oliva 1 ramita de hierbabuena fresca Sal Preparación (10 minutos): Hidratamos el mix de ajo y perejil con abundante ...

Continuamos con la serie de postres simples, que admiten multitud de variaciones, con presentación espectacular. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 yogurt natural sin azucarar 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cereza escarchada Fruta escarchada variada Ralladura de chocolate Preparación: Este postre no tiene ningún secreto. Comenzamos por eliminar la piel y las semillas del melón, cortand ...