Cocina

membrillo

825 ideas encontradas en Cocina.

El membrillo es una fruta de otoño que se obtiene de un árbol del mismo nombre. Su pulpa es aromática, pero de sabor amarga si se come cruda, por lo que se suele degustar cocinada, generalmente en forma de lo que se conoce como dulce de membrillo.

Ese dulce se puede degustar solo, acompañado de frutos secos o queso, o se puede emplear en repostería para hacer tartas, pasteles, etc.

En facilisimo.com son varios los amigos que han compartido la receta para preparar dulce de membrillo, así como ideas para usarlo. Descubre todo ello a continuación.

Imagen: jonny.hunter/Flickr


Buscar en todo facilisimo
Recetas dulces

Membrillo

Este año por fin me he decidido a hacer membrillo casero, un dulce que hace tiempo tenía en mi lista de "imprescindibles". En Galicia es muy típico comerlo acompañado de queso (fresco, de tetilla, Arzúa, etc), un manjar exquisito terminar la comida con un trozo de queso con membrillo. Cuando era pequeña recuerdo que cuando a la merienda nos daban un bocata de membrillo y queso no dejábamos ni las. ...

DULCES Thermomix TM5

Membrillo

Hola para acabar la semana os traigo membrillo seguro que muchos de vosotros lo habéis hecho en casa gusta mucho, esta vez lo he hecho con la TM5 .Aquí lo tengo de manera tradicional con un toque de vainillaMembrillo TM5Ingredientes:3 Membrillos GRandes( 790 Grs. PARTIDOS Y DESPEPITADOS)790 Grs. De Azúcar1 Limón o el zumo de 1 limónPreparación:Pelar el limón, quitándole las pepitas y la parte blan ...

Postre

Carne de membrillo

Hoy os traigo una receta de las primeras que hice cuando me compré la thermomix. Estaba olvidada entre las carpetas de fotos que tengo en el ordenador y la verdad es que no tengo fotos del paso a paso ni fotos finales de calidad, pero mientras decido si repito la receta o no (ahora que es temporada de membrillos lo pensaré) os dejo la receta que viene en el libro Imprescindible de la máquina, por ...

Ensaladas Reto Color y Sabor de Temporada

Ensalada de uvas con queso y membrillo

Esta fruta que anuncia la cercanía del otoño tiene un sabor dulce y fresco aportando múltiples efectos beneficiosos para el organismo. Actualmente solo un porcentaje pequeño de la producción mundial de uva (10%), se utiliza como fruta de mesa, y el resto se emplea en la producción de vino y mosto. La época mas apropiada para degustar los mejores granos es a finales de septiembre y durante el otoño ...

dulce de membrillo como hacer dulce de membrillo postre con membrillo ...

Dulce de membrillo. Postre fácil.

El membrillo es una fruta típica de estas fechas, básicamente, no se encuentra en otros meses. Es ideal para preparar dulces porque es muy aromática, pero no es nada dulce. Su contenido en azúcar es muy bajo, y por eso es muy difícil comerla tal cual, así que casi siempre se toma cocinada de una u otra forma. La elaboración más típica es esta, el dulce de membrillo. Lo encontraremos durante todo e ...

DULCES OTOÑO THERMOMIX

Dulce de membrillo en Thermomix

Hace unos años os dejaba la receta del dulce de membrillo o carne de membrillo casera. Este dulce no es una receta que repita mucho en casa ya que todos los años mi madre y mi suegra lo preparan casi en cantidades industriales de forma convencional. Pero este año he querido probar a hacerlo en Themomix por comodidad, rapidez, limpieza, y, también por evitar quemaduras con el continuo salpique de l ...

La cosa más dulce

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo.Nunca dos ingredientes han dado algo tan sabroso como el membrillo. Si os parece que el comercial está bueno, que lo está, el casero es algo celestial. Aunque podéis comerlo solo, su acompañante ideal es el queso. En Galicia, donde el membrillo es un postre muy típico, se come normalmente con queso de Arzúa - Ulloa, un queso cremoso y buenísimo, elaborado solamente con leche de. ...

Postres Recetas con Frutas Naturales

Dulce de Membrillo

Época de membrillos, manzanas, este año por cierto muy abundantes en Aturias y hay que aprovecharlos. Estos preciosos membrillos vienen de la huerta de Pesoz, gracias AM y Conchi, son deliciosos. Nunca había hecho Dulce de Membrillo, es muy fácil, te lo cuento.Dulce de Membrillo:MembrillosSu peso en AzúcarZumo de medio limón (por cada 2 membrillos)AguaLava los membrillos, vierte agua hasta que los ...

Dulce Fruta Postres ...

Dulce de membrillo

Con el otoño llega uno de sus clásicos, el membrillo. En casa siempre se ha elaborado un dulce de membrillo sencillo y muy rico, con poco más que membrillo y azúcar. El caso es que esta es una de esas recetas en las que, aunque parezca imposible la innovación y la diferencia, es muy posible que no encontremos dos dulces de membrillo iguales. Podemos encontrar recetas en las que se combina el membr ...

BEBIDAS COCINA FÁCIL

Licor de membrillo

No me vengáis con prisas porque esta receta no es un “aquí te pillo, aquí te mato”. Requiere su tiempo y no estamos hablando de una, dos, tres o cuatro horas. ¡Qué va! Para hacer esta receta necesitamos seis meses y, pasado este tiempo, obtuvimos el fruto de nuestro trabajo y de nuestra paciencia: un licor de membrillo cuyos ingredientes principales son el orujo y este fruto otoñal que como podéis ...

Postres azucar carne de membrillo ...

Carne de membrillo o dulce de membrillo

Una de las frutas más representativas del otoño es el membrillo y qué mejor receta se puede preparar con ellos que la carne de membrillo o dulce de membrillo o, simplemente, membrillo.En Cádiz se le conoce como carne de membrillo y es como yo estoy acostumbrado a llamarlo, aunque como también es una receta muy típica de Galicia, mi amiga gallega me dijo que allí le llaman simplemente membrillo.Est ...