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membrillo

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El membrillo es una fruta de otoño que se obtiene de un árbol del mismo nombre. Su pulpa es aromática, pero de sabor amarga si se come cruda, por lo que se suele degustar cocinada, generalmente en forma de lo que se conoce como dulce de membrillo.

Ese dulce se puede degustar solo, acompañado de frutos secos o queso, o se puede emplear en repostería para hacer tartas, pasteles, etc.

En facilisimo.com son varios los amigos que han compartido la receta para preparar dulce de membrillo, así como ideas para usarlo. Descubre todo ello a continuación.

Imagen: jonny.hunter/Flickr


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Dulce de membrillo

Quizás no tenga el aspecto del dulce de membrillo tradicional, pero después de ver los pasos y leer la receta, verás que es un autentico dulce de membrillo y con menos azúcar que el tradicional.El dulce de membrillo solo lleva 3 ingredientes y hora de cocción y mucho tiempo de reposo. En la receta de hoy también os explico como hacer unos caramelos de membrillo.¿Sabias qué? el membrillo es una fru ...

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Tarta de membrillo

Se acerca la Navidad y ¿qué mejor que tomar un trocito de esta rica y crujiente tarta de membrillo?. Es el ingrediente con el que participo en el Reto Color y Sabor de TemporadaINGREDIENTESMasa quebrada:100 gr. de azúcar1 huevo150 gr. de mantequilla muy fría en cubitos1 pizca de sal300 gr. de harina de reposteríaResto:500 gr. de dulce de membrillo Aquí1 huevo para pincelar4 cucharadas de Mistela o ...

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Dulce de membrillo

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Cocina Mediterránea Con el café Con frutas ...

Bizcocho de membrillo

Si quieres preparar un bizcocho distinto, este bizcocho de membrillo es una gran opción. Su peculiaridad es que el membrillo que lleva se añade en crudo. ¡Te sorprenderá!Cantidad: 1 bizcocho (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 60 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:3 huevos 200 gramos de azúcar moreno 1 cuchar ...

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REPOSTERÍA

Dulce de membrillo

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dulce membrillo mermelada ...

Dulce de membrillo

Hoy día de ilusión y que parece que oficialmente empieza la Navidad os traigo todo un clásico de estas fechas en mi casa.Todo empezó hace mucho tiempo, un árbol que teníamos plantado en la casa de campo, daba muchos frutos, tantos que las ramas del peso llegaban a tocar el suelo, dábamos muchos frutos pero con todos los que teníamos había que hacer algo para no acabar cansado de esta fruta. Y por. ...

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Dulce con membrillo

COMO PREPARAR DULCE DE MEMBRILLO.Llegando el Otoño,también llegan los membrillos, para preparar este energético dulce de membrillo , que acompañado con un buen queso va estupendamente para una merienda para los mas peques de la casa, por la cantidad de energía que aporta a nuestro organismo.El membrillo es la fruta del árbol llamado Membrillo o Membrillero que es de la familia de los Rosáceas re ...

Postre

Carne de membrillo

Hoy os traigo una receta de las primeras que hice cuando me compré la thermomix. Estaba olvidada entre las carpetas de fotos que tengo en el ordenador y la verdad es que no tengo fotos del paso a paso ni fotos finales de calidad, pero mientras decido si repito la receta o no (ahora que es temporada de membrillos lo pensaré) os dejo la receta que viene en el libro Imprescindible de la máquina, por ...

Cocina tradicional española Recetas Recetas de postres y dulces ...

Carne de membrillo – Dulce de membrillo

De pronto, te encuentras cara a cara con un montón de membrillos maduros y para defenderte solo tienes un pelador en la mano y piensas mientras frunces el entrecejo …“ummmm … os voy a pelar, a todos  …” y una vez que los tienes pelados, te pasa por la mente la peregrina* idea de cocinar un poco de carne de membrillo (o dulce de membrillo como también se llama en mucho ...

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Dulce de membrillo

Hoy es un día muy especial para todos los integrantes de La cocina typical spanish porque hoy celebramos el cuarto #díadeldulcetypicalspanish. Cuatro. ¡¡¡Ya van cuatro!!!Cuando empezamos con este proyecto, de forma súper espontánea, ninguna de nosotras se imaginaba que llegaríamos a celebrar su tercer aniversario.Pues sí, aquí estamos, celebrando que la cocina española tiene muchos, muchísimos dul ...