Menú 010 de Cocina Familiar

Menú 010 de Cocina Familiar

¡Hola amig@s! Décimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas.

Comenzamos con una rica receta en vídeo:



Menú 010 de Cocina Familiar, las recetas:

Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en la foto o cualquier parte del texto de las mismas. 

Quiché Lorraine:

Este pastel salado típico de la región francesa de Lorena, aparece por primera vez en una mesa a mediados del siglo XVI. A lo largo del tiempo ha ido evolucionando hasta convertirse en lo que conocemos hoy. He utilizado masa de hojaldre en vez de la masa quebrada, porque es la que tenía a mano en ese momento y pensé que quedaría muy bien. No me equivoqué y quedó un pastel espectacular, así que os recomiendo probarla con ambas, a ver cuál os gusta más.

quiche-lorraine-con-hojaldre-portada


Albóndigas con salsa de hongos y foie:

Ya he utilizado esta salsa para hacer otros platos, como pueden ser los pimientos rellenos, así que pensé que en unas albóndigas quedaría de lujo. Acerté de pleno con el “experimento” y disfrutamos de una comida deliciosa en casa. Os invito a cocinar este plato y comprobaréis entonces que no me equivoco nada de nada, así que nos vamos a poner ya detrás de los fogones para elaborar esta delicia de albóndigas con salsa de hongos y foie.

albondigas-con-salsa-de-hongos-portada


Crema de queso, receta casera

El primero de los postres va a ser difícil de superar. Esta crema de queso posee una textura que no tiene parangón y el contraste que hace con el caramelo, las nueces y las pasas es sencillamente espectacular.

Menu-diario-en-cocina-familiar-005


The post appeared first on Cocina familiar.

Te dejo otra receta en vídeo que te puede interesar.

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Postres Primeros platos Segundos platos ...

Menú 010 de Cocina Familiar Receta de Javier Romero Menú 010 de Cocina Familiar ,historia: ¡Hola amig@s! Décimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vu ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú número 10 ede Cocina Familiar ¡Hola amig@s! Décimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú número 6 de Cocina Familiar Tenemos otro día más el menú diario en Cocina Familiar. Espero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada No lo olvidé ...

Menú completo Recetas caseras recetas de cocina ...

Menú número 13 de Cocina Familiar ¡Buenos días amig@s! Décimotercer día del menú diario en Cocina Familiar. Un servidor y mis colaboradores, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hog ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú número 9 de Cocina Familiar Ya van 9 días del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, h ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú 009 de Cocina Familiar Ya van 9 días del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay qu ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú 006 de Cocina Familiar Tenemos hoy el menú 006 de  Cocina Familiar. Espero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada No lo olvidéis, hay que come ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú número 24 de Cocina Familiar ¡Hola amigas mías! Ya llevamos nada menos que 24 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para v ...

Entrantes Postres Primeros platos ...

Menú 011 de Cocina Familiar Receta de Javier Romero Menú 011 de Cocina Familiar ,historia: ¡Hola mis queridas amigas! Undécimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis sele ...

Menú completo Menú casero Recetas caseras ...

Menú número 25 de Cocina Familiar ¡Hola amigas mías! Ya llevamos nada menos que 25 días con el menú diario en Cocina Familiar. Mis colaboradores y yo, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para v ...