Cocina

La valoración media de 1 personas es: Excelente

MENÚ DE VERANO, ENTRADAS, PLATOS PRINCIPALES, POSTRES Y... ALGO MAS!

Este es (AL FIIIIIIIIN!) mi sexto post colaborativo en donde incluímos recetas y demás enlaces de compañeros de la REDfacilisimo.
Espero les guste el recorrido.
Comenzamos con  un entrante del blog Páprika en la cocina de Rosa Urroz, que se ve delicioso, fresco y sano.
Pastel de verduras con salsa de queso:


Seguimos con otra opción de entrante, esta vez mío,  (por favor, no lo tomen a mal, fue casualidad que esté segunda yo, pues siempre voy en último lugar, pero esta vez elegí entrante porque estoy maravillada con este plato y bueno! aquí estoy).
Rolls de berenjena y cous cous, vegetarianos:


Continuamos con un plato principal muy veraniego que he tomado del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Brochetas de solomillo con setas eryngii:


Para este plato he elegido una guarnición como sugerencia del blog El Ágora de Ángeles de Ángeles Ágora que es muy suave y sana como el plato que acompaña. Facilisimas de hacer pues se hacen en el microondas.
Patatas en cofre de vapor:


El otro plato principal lo he tomado del blog Mi horno de leña de Josean MG y es una delicia de langostinos!!!!!
Langostinos al papillote:


Y como guarnición le sugiero esta ensalada del blog Japines de Lluís Vinardell, que es fácil, práctica, fresca y tentadora, con una mezcla de sabores que va a balancear el de los langostinos, seguramente.
Ensalada de queso fresco, mango y vinagreta de mostaza a la antigua:


Y llegando a los postres ha dado la casualidad, ahora veo, que ambos son como semi esferas, pero distintos en su esencia. Cuál de los dos elegirían? Los dos? Seguro que si.
El primero es una delicia sacada del blog Dulces bocados de  Carmen Mayoral y son manjarcitos, verán!
Bavarois de vainilla y Cointreau:


La otra opción dulce es un helado cubierto en chocolate, traído desde el blog Las cosas de Cósima de  Cósima Piovasco, van a ver como los tienta!!!
Bombón helado de fresones:


Y tanto sea para después de almorzar, como para después de cenar, en primavera o verano, cuando la brisa es cálida, nada mejor que un lugar al aire libre y he traído unos rinconcitos maravillosos del blog  Oasis singular  de Mar Celis, que sería bueno que vayan acondicionando para pasar las mañanas, atardeceres o noches envueltos en la brisa cálida.
Desayunando en el balcón:


Y como es bonito disfrutar de la dulzura del momento y a la vez refrescar y nutrir el cuerpo, nada mejor que un sorbete sano y fresco como el que traje desde el blog Mis Dulces Joyas de Biljana.
Tropical Smoothie:


Espero que les haya gustado y que, en los días de calorcito, tengan en cuenta estas delicias y esos lugares bonitos que acondicionar en algún rincón al aire libre de vuestros hogares.

Fuente: este post proviene de Caserissimo-Recetas fáciles y sabrosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

trucos y consejos

MENÚ LIGHT PARA LAS FIESTAS: ENTRADA, PLATO PRINCIPAL Y POSTRE!!!!!! A ELECCIÓN!!!

Pensando, pensando en una FELIZ NAVIDAD y un buen comienzo de año y en no abarrotarnos de comida, que es lo usual por mas que hayan buenas intenciones, he armado este post con la colaboración de varios colegas de Red facilisimo.com.De este modo, tal vez los que no solo tengan intenciones, sino que quieran llevar a la práctica una idea light para estas fiestas, tengan aquí la posibilidad de armar ...

especiales menú festivo menú navideño ...

Recetas para un menú festivo

Ideas para Navidad o cualquier evento especial

Se comparten en este reportaje 8 vídeo recetas para componer un menú especial para eventos variados como cumpleaños familiares o las cenas o comidas navideñas. Son dos recetas de entrantes, otras tantas de primeros y de platos principales, y otro par de postres.

VEGETALES POSTRES AVES ...

Tarta de humita y calabaza

Y otra mas!!!Una nueva tarta.Son tan prácticas!Comemos verduras y los niños también, pueden llevarse al trabajo y al colegio.Son un buen tentempié cuando llegamos a casa con hambre. Se pueden freezar y tener a mano siempre. Por todo esto, vamos ya, a la receta!Ingredientes:1 masa para tarta de dos discos (masa fácil, casera, y muy económica, AQUÍ o si quieren con semillas AQUÍ)1 kilo de calabaza p ...

Y otra mas!!!Una nueva tarta.Son tan prácticas!Comemos verduras y los niños también, pueden llevarse al trabajo y al colegio.Son un buen tentempié cuando llegamos a casa con hambre. Se pueden freezar y tener a mano siempre. Por todo esto, vamos ya, a la receta!Ingredientes:1 masa para tarta de dos discos (masa fácil, casera, y muy económica, AQUÍ o si quieren con semillas AQUÍ)1 kilo de calabaza p ...

pichitos brochetas pollo ...

Pinchitos de primero, de segundo y de postre!!

Pues si.. .vamos allá... vamos a mostrarte una selección de pinchitos, brochetas o como las quieras llamar, para primeros platos, segundos, postres o detalles en cumpleaños, comuniones o bodas!! Si con un palito podemos hacer cualquier cosa!!! Preparados con el ratón? Te grantizo que le daras a guardar en favoritos... (en otros tiempos preguntaría si tenéis preparado el lápiz y papel... jejeje). A ...

menú menú semanal menú para cada día de la semana ...

Menú para la semana del 17 al 21 de marzo

Os traemos otro viernes más los menús diarios que 'El Club de los 5', amigos bloggers de RED facilisimo.com, han hecho para facilitarnos la tarea de cocinar y no tener que pensar en qué hacer cada día para comer. Menús muy completos con su entrante, su primer plato, dos segundos a elegir entre carne y pescado y, por supuesto, el postre.Menú de la semanaPara el menú del lunes, el blog Mi Ho ...

menú menú diario menú para cada día de la semana ...

Menú para la semana del 31 de marzo al 4 de abril

Volvemos con una nueva entrega de menús diarios para cada día de la semana, de lunes a viernes, por cortesía del denominado 'Club de los 5', cinco bloggers de cocina de RED facilisimo.com que se animan a hacer estos menús y compartirlos con todos nosotros.Son menús contundentes compuesto por su entrante, su primer platos, un segundo a elegir entre carne y pescado, y el postre. Cada uno pue ...

recetas sanas recetas ligeras comida saludable ...

12 Recetas sanas y ligeras para después de las fiestas

Hola a todos, después del atracón que muchos nos hemos metido en estas fiestas, no queda otra que volver a la normalidad, y depurarnos un poco de tanto dulce y comidas copiosas. Por eso hoy tos raigo una recopilación de recetas ligeras y saludables, para recuperar ese peso que hemos ganado de más en estos días. Eso si, sin renunciar al sabor, porque se puede disfrutar igualmente de la comida aunq ...

entrantes general recetas de primeros

12 Aperitivos originales

Os dejo hoy una tanda estupenda de aperitivos muy originales para que los preparemos en celebraciones especiales y porque no.... en cualquier día que nos apetezca cenar de picoteo.La verdad que los aperitivos es una manera muy divertida de preparar una serie de entrantes con variedades de ingredientes que suelen gustar mucho a todos... además nos dan bastante juego en esos días que se presentan fa ...

recetas de primeros ensaladas ensalada deliciosas ...

Ensaladas deliciosas!!

Ensaladas, ensaladas... sólo nos acordamos de ellas como de Sta.Bárbara.....cuando truena! jajaja, una de ellas yo, que en temporada de fríos no me hace comer una ensalada (fría, eh? templada si!) nadie...pero cuando digo nadie, es n-a-d-i-e ... bueno si, cuando las tengo que hacer para el blog, que hay gente que las come todo el año (uno de ellos, mi marido, que se ha criado en el campo y ahí, la ...