La Navidad está aquí y trae consigo
ilusión y ganas de compartirlas con las personas que más queremos.
Además de las luces, belenes, árboles navideños y los regalos, la
cocina es, sin duda, la protagonista de estos días, en forma de
mesas repletas de manjares y recetas especiales para ser degustadas
en las fechas más seña ... Seguir leyendo
Etiquetas: banquete navideño, cena navideña, comida navideña, compras navideñas, decoración de mesa navideña, menú navideño, Navidad, preparativos navideños, recetas para Navidad
Ya ha llegado la Navidad, fecha en la que los sentimientos de la amistad y del amor por la familia parece que se ven aumentados. Para celebrarla, las cenas y comilonas en días señalados son toda una tradición. En ellas suelen abundar platos sofisticados, los dulces navideños, la bebida y un montón de motivos decorativos en los que predominan los colores rojos y ... Seguir leyendo
Etiquetas: cena de Nochebuena, cena de Nochevieja, comida de Navidad, menú navideño, turrón casero
Terminamos de perfilar nuestro menú navideño dando hoy las recetas de los postres que podéis poner en vuestras comidas o cenas de este fin de semana. Recordad que ya hemos dado 20 ideas para entrantes y aperitivos y otras 20 para los platos principales.
Recordad que estas dulces recetas han sido aportadas por los amigos de facilisimo.com que comparten toda su sabiduría culinaria con ... Seguir leyendo
Etiquetas: dulces navideños, postres navideños, mazapán, Navidad, menú navideño, turrón, polvorones, mantecados, recetas navideñas
Si ayer me lancé a recopilaros aquí algunas de las mejores recetas de entrantes y aperitivos de facilisimo.com para que tengáis ideas variadas para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad, hoy paso al plato principal que se suele servir después de ellos.
En cada casa éste varía: hay quienes nunca pueden pasar sin un enorme pavo, otros prefieren el cordero, en otros casos optan por pescados ... Seguir leyendo
Etiquetas: Navidad, recetas navideñas, menú navideño, plato principal, pastel de carne, pescado asado, pavo asado, pollo relleno, pastel de marisco, salmón, segundos platos navideños
Entramos en la recta final para la llegada de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad que se celebrará este próximo fin de semana. Aunque los más previsores ya tendrán perfilado su menú navideño, vamos a ayudar esta semana a aquellos indecisos recopilando ideas de aperitivos, platos principales y postres de todos los que se comparten en las comunidades de Cocina de facilisimo.com , así como e ... Seguir leyendo
Etiquetas: menú navideño, Navidad, entrantes, aperitivos, primeros, canapés, pasapalos, recetas de primeros
Bueno ya hemos terminado las fiestas de Navidad y vuelve la tranquilidadEsta Noche Buena he hecho un bufet para cambiar de lo habitualos pongo las fotos y ya ire poniendo las recetas
Etiquetas: cena de nochebuena, menú de Nochebuena, menú navideño
Tanto en Nochebuena, como el día de Navidad, como en Nochevieja, se preparan menús especiales. Se celebran cenas y almuerzos familiares en las que la comida que se sirve juega un papel protagonista. El marisco, los canapés, los asados y los dulces típicos de la Navidad son las opciones más escogidas. Luego, el gusto y la imaginación de cada uno hacen que ... Seguir leyendo
Etiquetas: concursos navideños, entrantes navideños, menú navideño, Navidad, postres navideños, recetas navideñas, segundos platos navideños
Las fechas navideñas presentan un gran número de acontecimientos marcados por la felicidad, los regalos, la compañía de la familia e, inevitablemente, abundante comida. Lo más normal es que en estas Fiestas la mayoría de las personas dejen a un lado la preocupación por la figura y se permitan el lujo de comer alimentos poco frecuentes en la dieta habitual.
Si a la cantidad de comida extra que se ... Seguir leyendo
Etiquetas: menú navideño, indigestión, problemas digestivos, dieta sana, bebidas
Las comidas y cenas navideñas están cargadas de magia y, sobre todo, de buenas recetas. Los menús que se preparan para esas fiestas se suelen programar con cierto tiempo para que quede todo perfecto y nos podamos hacer con los mejores ingredientes y, a ser posibles, más baratos que en pleno apogeo navideño.Los entrantes y el primer plato de nuestro menú, ya los tenemos elegidos. Ahora toca de ... Seguir leyendo
Etiquetas: cordero asado, menú navideño, pavo relleno, pescado al horno, recetas navideñas
Estas
fechas son especiales para dedicarnos a la familia y al hogar. Pocas veces
al año nos reunimos tan conscientes de celebrar una reunión
familiar. Es por este motivo que los preparativos empiezan con mucha antelación:
felicitaciones navideñas, comprar los regalos, escoger los menús
cuidadosamente, decorar la c ... Seguir leyendo
Etiquetas: Navidad, cena navideña, menú navideño, poner la mesa para celebraciones, fiestas navideñas
La Navidad es sinónimo de felicidad, de compartir, de regalos y, sobre todo, de
comida. Las grandes reuniones de esos días se hacen en torno a una mesa cargada
de recetas con todo tipo de ingredientes. Comer es, en estos casos, todo un
placer, pero hay determinadas personas que se ven limitadas en este aspecto. Nos
referimos a las personas celíacas, cuya peculiar enfer ... Seguir leyendo
Etiquetas: contaminación cruzada, intolerancia al glutén, menú para celíacos, postres para celíacos, celiaquía, recetas para celíacos
Ya casi, casi, llegó el día en el que vestimos de gala nuestra mesa para disfrutar de una cena inolvidable con los nuestros. Hemos dedicado muchas semanas a confeccionar el menú adecuado, elegir el postre correcto y engalanar la mesa para la ocasión, ¡todo tiene que ser perfecto! Ahora, quiero que me enseñéis las fotos de cómo, finalmente, quedó todo. Cada casa es un mundo por lo que, cada ... Seguir leyendo
Las comidas y cenas que se celebran durante la Navidad son mucho más especiales que las de cualquier otro día del año. Esto se nota, no sólo en la decoración de la mesa, sino, sobre todo, en los menús que se diseñan para ellas, siendo copiosos y llenos de recetas que se busca que sean originales y que sorprendan a los invitados.Después de tomar los entrantes y antes de dar paso al plato princ ... Seguir leyendo
Etiquetas: consomé, crema de setas, ensalada de bogavante, pastel de marisco, sopa de tomate
Llegadas estas fechas navideñas, ¿a quién no le apetece un capricho? Para quien pueda permitírselo, el foie es una excelente opción por su esquisito sabor.
El foie se crea a partir del hígado de pato, oca o ganso hipertrofiado como consecuencia de una alimentación excesiva, nada que ver con el paté al que estamos acostumbrados.
Normalmente lo consumimos fresco, pero existen muchas ... Seguir leyendo
Etiquetas: foie, foie micuit, micuit en foie, foie gras, paté, canapes, recetas de primeros
A prácticamente una semana de la primera cena de estas fiestas ya tenemos que tener todo casi preparado: el menú, el vino, el cava para brindar… Pero, ¿has pensado en la mesa? Ella también es una de las protagonistas en esa noche por lo que también se merece un poco de atención. No te preocupes que yo ya he pensado en ello y te voy a ayudar. Hay seis consejos básicos que no debes de ... Seguir leyendo
Etiquetas: cena navideña, mantel, entrantes, verduras hervidas, centro navideño
Muchos aprovechan los banquetes navideños para darse un capricho y disfrutar de ingredientes que no se suelen comer a diario, algunos por sus elevados precios, otros porque prepararlos requieren de tiempo . Dentro de estos, ocupan un papel principal algunos mariscos. Si te vas a dar un festín estas fiestas con percebes, berberechos, mejillones o pulpo, toma nota de los consejos que te damos para q ... Seguir leyendo
Etiquetas: marisco, cocer marisco, cocer pulpo, cocer percebes, mejillones al vapor, berberechos al vapor, al vapor, mejillones, trucos y consejos
Seguro que dentro de tu menú navideño entra algún tipo de asado como, por ejemplo, pavo o cordero. Son platos típicos pero tienen el peligro de acabar quedando duros y estropearnos el plato fuerte de la cena.
Como no quiero que, después de tantos preparativos durante tantas semanas, esto os pase, os voy a revelar mis cinco trucos para que el asado quede en su punto, ¡blandito y jugoso!- Pa ... Seguir leyendo