Menú semanal del 20 al 26 de junio de 2016, a la vista mi primera parada por vacaciones

Menú diario con recetas paso a paso


Pues sí, este año, por exigencias laborales, he tenido que dividir mis vacaciones de verano en dos partes, y la primera de ellas comienza esta semana.

La verdad es que al final hasta me ha gustado, así enlazo con la verbena de San Juan que aquí se celebra por todo lo alto.

Así que en un par de días empiezo una semanita de relax total, espero ponerme al día con el blog, y así volcar en él todas las ideas que tengo.

También observaréis que el menú se va convirtiendo en veraniego, eso quiere decir platos más fresquitos y, la mayoría de ellos, con un menor proceso de elaboración, que ya se sabe que con el calor llega la pereza.

Ya sabéis que en el lateral del blog tenéis todos los menús semanales por si os apetece cualquier otro.

Vamos a por nuestro menú.

Desayuno diario

Zumo de naranja recién exprimido

Pequeño bocadillo de atún, jamón serrano o queso.

Cortado o café con leche.Media mañana

Una pieza de frutaMerienda

Yogurth con frutasAhora vamos a por las recetas, recordad que las que tengáis dudas podéis clickar en el nombre de la misma y os llevará directamente al paso a paso.

Menú lunes

Puré de berenjenas (Baba Ghanush)

Receta de Baba Ghanush o Puré de Berenjenas


Ensalada completa con atún y gambas

Receta de ensalada completa con atún y gambas


Menú martes

Gazpacho

Esta receta no la tengo paso a paso (aún), pero no tiene ningún misterio, los ingredientes para 4 personas serían, 1kg de tomates maduros, 1 diente de ajo, 50 gr de pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 40 gr de cebolla, 70 gr de pepino pelado, 30 gr de vinagre, 50 gr de aceite de oliva, sal al gusto, agua muy fría. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y los batimos hasta que quede la textura que queramos.

Puré de puerro y calabacín

Receta de puré de puerro y calabacín


Menú miércoles

Trucha rellena

Receta de trucha rellena


Menú jueves

Tomates rellenos

Receta de tomates rellenos


Almejas a la marinera

Receta de almejas a la marinera


Rollitos de pollo con verduras

Receta de rollitos de pollo con verduras


Menú viernes

Falafels

Receta de falafels paso a paso


Huevos rellenos

Receta de huevos rellenos paso a paso


Menú sábado

Pastel de verano

Receta de pastel de verano


Champiñones rellenos

Receta de champiñones rellenos paso a paso


Menú domingo

Patatas a la gallega

Receta de patatas a la gallega


Tartar de atún

Receta de tartar de atún paso a paso


Pues ya está listo.

Espero que os guste y lo llevéis a la práctica.

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Un beso enorme a todas/os.

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Etiquetas: MENÚS SEMANALES

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