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menu vegetariano navidad

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menú navidad vegetariano

Menú vegetariano Navidad 2015

Hola a tod@s! Qué tal estáis pasando las fiestas? Espero que bien y que no estéis haciendo demasiados excesos, aunque es un poco difícil con tantas comidas, cenas y reuniones con familiares y amigos. Yo la verdad es que no estoy teniendo mucho tiempo para dedicar al blog, pero no quería dejar de publicar este post.Como sabéis los que me seguís, soy vegetariana, y estos días me preguntan mucho qué. ...

Bocadillos y sándwich

Bocadillo vegetariano

La palabra bocadillo procede del diminutivo de bocado. Se dice que fue el rey Alfonso X el Sabio quien dio origen a los llamados canapés o bocadillos.Posee cinco cualidades básicas en cualquier comida común: fácil de preparar, variado, rápido,cómodo y barato. Existe una gran variedad de bocadillos dependiendo del contenido, la forma de preparación del pan, el uso de salsas, etc. etc..Ingredientes: ...

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Receta de hamburguesa vegetariana

Cómo preparar una hamburguesa vegetariana con judías pintas Los expertos de la organización mundial de la salud (OMS) anunciaron que el consumo de carnes rojas (vacuno, cerdo, cabra, caballo y cordero) y sobre todo el de carnes procesadas (salchichas, hamburguesas, embutidos...) aumenta las probabilidades de padecer cáncer. Si queréis seguir las recomendaciones de la OMS y disminuir la ingest ...

DESTACADO RECETA INTERNACIONAL FEATURED ...

Exótico arroz griego vegetariano

Las delicias de la cocina griega son innegables. Sus recetas influyen en la cocina italiana, turca y rusa. La herencia de esta gastronomía es extensa y muy bien reconocida, los sabores fuertes y las especias finamente combinadas son el sello con el que se destacan las recetas griegas... Y el uso de grasas animales en abundancia.Es una pena que no haya una receta tradicional griega vegetariana, ¿ ...

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Pasta vegetariana estilo china!

Ya es Lunes y sin carne y esta pasta que les voy a preparar es la favorita de mi familia.Una combinación de vegetales y pasta a mi estilo china!No es nada complicada y seguramente tendrás los ingredientes en casa, lo que puede llegarte a costar más encontrar si no eres de tener en tu despensas son las salsa, que puedes comprarlas con anticipación y te servirán para otras recetas.Ingredientes: 1/2. ...

1 hora ¿Nos vamos al huerto? De cuchara ...

Lasaña vegetariana

Comenzamos fin de semana con energía!!!  y para ello os invito a comer legumbres ¿una lasaña de legumbres?  Pues sí, de legumbres y verduras. Buenísima!!Comer sano no tiene porqué ser aburrido. Además, es una receta muy versátil, puedes utilizar las legumbres y verduras que más te gusten. Yo aquí os dejo una idea que me gustó muchíííísimo, llena de saboooorrr!! Pero lo dicho: agrega, quita, cambia ...

Cocina Vegetariana pastela de hongos pastela fácil ...

Pastela vegetariana

Hace unos días Irene compartió en la página de Facebook de La Cocina de Tendencias esta receta tan sorprendente. Así que me ha parecido perfecto compartirla en el blog para que puedas tenerla a mano siempre que te apetezca.Se trata de una adaptación de la pastela, un plato típico marroquí, que Irene ha convertido en una receta para vegetarianos.Ingredientes de la pastela vegetariana Hongos al gus ...

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Fideuá vegetariana

La fideuá es uno de esos platos de los cuales casi todos hemos oído hablar, pero que sin embargo pocos son los que se atreven a preparar. ¿El motivo? Quizá el desconocimiento, ya que es tan sencillo como pueda ser preparar una paella o un plato de pasta. Hoy vamos a preparar una, pero en este caso especial y muy sana: de vegetales.Para aquellos que aún no sepan en que consiste este plato, contarle ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA ENTRANTES

Samosas vegetarianas

SAMOSAS VEGETARIANASINGREDIENTES:30 GRS.ACEITE OLIVAMEDIA CUCHARADA DE CURRY MEDIA CUCHARADA DE GARAM MASALA100 GRS.CEBOLLA 80 GRS. PIMIENTO ROJO80 GRS. GUISANTES CONGELADOS150 GRS. PUERROUNA CUCHARADITA DE SAL80 GRS. ESPINACAS BABY CRUDASUNAS RAMITAS DE PEREJIL (SOLO LAS HOJAS)SESAMO PARA ESPOLVOREAR100 GRS. MANTEQUILLA DERRETIDA (PARA PINTAR LA PASTA FILO)1 PAQUETE DE PASTA FILOPREPARACION:1.- P ...

Recetas

Burritos vegetarianos

La receta de hoy es vegetariana, por lo que nos ayuda a cuidarnos, así que es perfecta para una comida ligera y sana.Ingredientes para 2 personas:- 2 tortillas de trigo- 80 gr de alubias negras La Cochura- 50 gr de arroz integral- 1/2 aguacate maduro- Lechuga variada- 3 cucharadas de mayonesa- 1 cucharada de mostaza- Zumo de medio limónReceta:- Cuece las alubias en agua hirviendo con sal hasta que ...