Cocina

La valoración media de 1 personas es: Excelente

Menú vegetariano Navidad 2015


Hola a tod@s! Qué tal estáis pasando las fiestas? Espero que bien y que no estéis haciendo demasiados excesos, aunque es un poco difícil con tantas comidas, cenas y reuniones con familiares y amigos. Yo la verdad es que no estoy teniendo mucho tiempo para dedicar al blog, pero no quería dejar de publicar este post.
Como sabéis los que me seguís, soy vegetariana, y estos días me preguntan mucho qué es lo que como yo en estas comidas y cenas navideñas. Pues aquí quiero mostraros un ejemplo de un menú navideño vegetariano con varias opciones de entrantes, primeros platos, segundos y postres, aunque podéis combinarlos como más os guste. Además creo que puede venir muy bien para personas que hayan decidido recientemente hacerse vegetarianos, pues sé por experiencia que al principio andas un poco perdido.
Primero tenéis las imágenes de las recetas y debajo el nombre de cada plato donde tendréis que pinchar para acceder a la receta completa.
ENTRANTES:


- 3 Patés vegetales caseros: paté de zanahoria con nueces, de aceitunas negras y queso Philadelphia con pimientos del piquillo.
- Hojaldre relleno de tofu ahumado, dátiles y queso
- Tempura de verduras
PRIMEROS PLATOS:


- Tronco de Navidad vegetal
- Crema de calabaza con miel y especias
- Ensalada de otoño en cesta de hojaldre
SEGUNDOS PLATOS:


- Hojaldre de verduras y champiñón
- Lasaña de calabacín
- Flan de calabacín con mayonesa de piquillos
POSTRES:


- Mini cupcakes de crema de orujo
- Mini cupcakes de limón y frambuesas
- Galletas especiadas decoradas con glasa
Estas son solo algunas ideas que espero os sirvan de ayuda para elaborar vuestros menús, seáis vegetarianos o no, pero ya sabéis que tenéis muchas más recetas pinchando en la pestaña Recetas saladas o Recetas dulces.
¡¡ Os deseo un FELIZ AÑO NUEVO !!
Fuente: este post proviene de Pasión por la repostería y mucho más..., donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Hummus original turrón de chocolate ...

Menú Vegetariano de Navidad

¡Buenos días! Seguimos con los menús de Navidad Algunos me habéis preguntado por opciones vegetarianas para estas fechas y buscando y rebuscando aquí os traigo una opción que puede ser estupenda para estas fechas. ¡Espero que os guste! (Os dejo las propuestas y los links directos de las recetas para que sea más visual) Menú de Navidad #2# Menú Vegetariano Si lo que buscas es una opción sin carne ...

Menú Navidad

Menú Navidad 2015

La tradicional selección de platos y recetas de este año 2015, que bien podrían tener un hueco en cualquiera de los menús festivos del completo maratón que se avecina. Aperitivos, entrantes, platos principales de carne y pescado, postres, dulces de Navidad y alguna idea de panes y bocatas. Esperamos que paséis un buen rato y si además alguno os sirve de inspiración, perfecto y objetivo conseguido! ...

general

MENÚ ECONÓMICO 1 PARA LAS REUNIONES DE VERANO

Es el momento de empezar a disfrutar de las terrazas, jardines y cualquier espacio, por pequeño que sea, que tengáis en casa para compartirlo con los amigos. A veces no sabemos qué preparar, así que estos meses de verano os voy a proponer algunos menús nada caros que os pueden servir como base para elaborar unas cenas estupendas. Aunque lo mejor, como siempre, son los amigos y la familia, disfruta ...

general entrantes navidad ...

Menú especial Navidad, entrantes 1

. Menú especial Navidad, entrantes: El grupo de recetas caseras fáciles te va a ofrecer en los próximos días 6 entradas especiales con diferentes alternativas para Navidad, 6 recetas diferentes en cada entrada, en total vas a tener para elegir 12 platos de entrantes, 6 platos de pescado, 6 platos de carne y 12 postres. Espero que nos honres con la presencia de alguno de estos platos en tu mesa dur ...

general

MENÚ ECONÓMICO 3 PARA LAS REUNIONES DE VERANO

Agosto es el mes de vacaciones por excelencia, para unos se habrán acabado, pero para los que las empezáis o lo que tengáis tiempo y ganas de cocinar, aquí os dejo un nuevo menú con el que agasajar a vuestros invitados. Este menú consta de tres aperitivos, un primer plato, un plato único y un postre. APERITIVOS TOMATES CON MOUSSE DE PEPINO Este entrante tan vistoso se puede tomar tanto frío como t ...

cocina receta navidad ...

Menú de Navidad

Hola amigos, Esta es la primera vez que publico directamente en Facilísimo, así que espero que tengáis un poco de paciencia conmigo. Se acerca la Navidad y seguro que ya estamos todos pensando en qué vamos a preparar de comer, qué vamos a regalar y todas esas cosas. Pues yo os voy a intentar echar una mano. Voy a intentar, si este sale bien, hacer algunos recopilatorios para ayudaros a decidir. Es ...

Menu navidad

Menú de navidad nº3

Menú de navidad, para que no te falten ideas y tengas donde elegir, te voy a proponer recetas de entrantes y aperitivos, de platos principales, tanto de carne como de pescado y postres bien ricos y variados, espero y deseo que te gusten y si es así me encantaría que las compartieras las recetas con tus amigos. Recuerda que en cada foto o el titulo de la receta tienes el link que te llevara  a la r ...

Menu navidad

Menú de navidad 5

Menú de navidad, para que no te falten ideas y tengas donde elegir, te voy a proponer recetas de entrantes y aperitivos, de platos principales, tanto de carne como de pescado y postres bien ricos y variados, espero y deseo que te gusten y si es así me encantaría que las compartieras las recetas con tus amigos. Recuerda que en cada foto o el titulo de la receta tienes el link que te llevara  a la r ...

Menú Vegano para Navidad

Hace unos días compartí con vosotr@s (a través de Facebook) el Menú Vegano de Navidad que publiqué hace ya tiempo, para que así cojiéseis algunas ideas para las comidas y cenas familiares de estas fechas. Así, mientras, yo elaboraba otro menú con recetas actualizadas adecuadas para las fiestas. De esta manera, os dejo el Menú Vegano para estas Navidades el cual recopila nuevas recetas y algunas de ...

general navidad

Menú de Navidad

Creo que a estas alturas todo el mundo tiene confeccionado ya su menú para el 24 y/o 25. Tal vez les hace falta alguna idea. Si es así, espero que esta serie de platos les sirvan de ayuda. Pinchen sobre el nombre del plato e irán directamente a la receta. MENÚ ESPECIAL NAVIDAD ENTRANTE: tosta noruega. PRIMER PLATO: sopa de galets rellenos. SEGUNDO PLATO, PESCADO: rape al horno. SEGUNDO PLATO, ...