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Merienda de otoño

galletas
¿Si os pidiese que me dijerais cual es vuestro olor favorito, cual sería?, mi olor favorito es el de galletas recién horneadas, un olor muy particular que va impregnando toda la casa mientras se hornean mis galletas favoritas.

Y mi otro olor favorito, es el de ropa recién lavada, que gusto da cuando la casa se impregna de olor a ropa limpia, estos dos olores sin lugar a dudas son mis favoritos y el otro día los fusione en una merienda para dar la bienvenida al otoño en casa.

Me gusta preparar reuniones familiares donde pasamos una tarde o noche divertida entorno a la mesa, además de buena comida para mi es esencial una bonita presentación donde pongamos mucho mimo a los detalles y uno de los más importantes, en mi opinión es el olor.

brumizador detalle de una gran merienda
Os conté hace tiempo que estaba buscando un ambientador que durara más de dos días, todos los que he comprado hasta el momento prometían mucho al principio pero finalmente no duraban casi nada y ya no sabía cual escoger porque sabía por adelantado que volvería a decepcionarme… Os pregunté por Stories en Instagram y me distéis muchas recomendaciones, finalmente he tenido la oportunidad de probar un brumizador y puedo deciros que os lo recomiendo encarecidamente, hay un antes y un después.

brumizador velas de olor

Para que el brumizador reparta la fragancia por toda la casa, lo único que hay que hacer es añadir agua a ser posible embotellada, y nuestra bruma favorita, yo tengo la que se llama ¨cotonet¨ (me gusta muchísimo). Si os gusta que huela a fresco, a limpio sin lugar a dudas os recomiendo que empecéis probando esta bruma, no os arrepentiréis.

En casa fue todo un éxito el brumizador, más de uno lo añadió a su lista de deseos para navidad y también me pidieron a mi un deseo antes de marcharse, y fue que compartiera con ellos la receta de galletas y bizcocho que presente para merendar, les dije que lo haría pronto en el blog, de momento os voy a dejar con la receta de las galletas y otro día os traigo la del bizcocho.

Antes de compartir la receta, quiero agradecer a Belen  por despertar el monstruo de las galletas que hay en mi y a Cristina por compartir su receta y hacer que todos mis invitados quedasen prendados de ella ¡gracias!

galletas

Galletas de avena con chips de chocolate y semillas.

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

75g aceite de girasol

70g harina integral

90g pepitas de chocolate

250g copos de avena

Un puñado de semillas
Cómo preparar galletas de avena con chips de chocolate y semillas:

Muy fácil, vais a ver: tan solo tenéis que batir los huevos con un tenedor y añadir el resto de ingredientes, mezclar  todo bien y formar bolitas de 25g aproximadamente.

Forrar la bandeja del horno con papel de hornear y disponer las bolitas de las galletas previamente aplastadas con las manos para dar forma a las galletas, las llevamos al horno que tendremos previamente precalentado.

Y las horneamos durante 25 minutos a 180º, calor arriba y abajo.

Transcurrido el tiempo, retiramos las galletas del horno y las dejamos enfriar en una rejilla, podemos conservar la galletas en una caja de metal o un bote hermético.

¡Son irresistibles!

¿Y vosotros, cual es vuestro olor favorito?

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