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Pastel de Lentejas

INGREDIENTESLentejas250 g de lentejas verdes (remojar durante la noche, enjuagar y escurrir)4 tazas de agua purificadaPara el relleno1 puerro, picado1 cebolla , pelada y cortada en cubitos1 tallo de apio, cortado en cubitos1/2 zanahoria, pelada y cortada en cubos1/4 calabaza , pelada y cortada en trozos10 champiñones, en rodajas1 taza de guisantes verdes3 tomates roma, cortados en cubitos1 diente. ...

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10 recetas de ensaladas refrescantes

Ahora que llegan los días de calor, las ensaladas siempre deben estar presentes en tu mesa. Con este recopilatorio con 10 recetas de ensaladas, lo que te será difícil es decidir cuál elegir. Lo bueno es que hay muchos días y que, para comer o cenar, verás qué ricas están. Llena tu mesa de color, de sabor y prepara tus ensaladas en tiempo récord. Seguro que tu familia agradece una ensalada fresquit ...

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Tostadas francesas

Prepara este desayuno rápido pero nutritivo y empieza el día con energía. Incluye pan, huevo, leche, miel y frutas, se prepara en menos de 5 minutos y te sabrá a gloria  Está tan rico y es tan sencillo de preparar que hay veces que lo hago para merendar también. La fruta puedes ponerla al gusto, según la que tengas en casa. Espero que te guste, ya sabes que puedes dejarme tus comentarios má ...

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Sándwich de salmón ahumado

Sano y sabroso Sándwich de salmón ahumado. Una cena sana de lo mas completa y ademas rápida.Preparado con pan blanco o integral el que mas te guste y salmón ahumado , huevo cocido,aguacate,lechuga ......La verdad que no hay que explicar mucho es muy sencillo y rápido aquí te dejo los ingredientes.1 sobre de salmón ahumado1 huevo cocido y cortado en rodajas muy finas1 aguacate maduro cortado en ro ...

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Receta de queque de plátano vegano

Hola amigos , estoy aquí de nuevo para enseñarles una receta muy rica,sencilla y nutritiva,que los niños la podemos hacer fácilmente.Espero sea de su agrado .ingredientes:1 plátano maduro.un huevo batido. 2 cds. de cacao amargo.2 cds. de azúcar mascabado.2 cds. de nueces picadas o arándanos y amaranto.Aquí les dejo un video:Espero que les haya gustado .

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Batido de plátano, fresa y yogur de coco

Historia de un batidoLa niña de seis años miró a su madre y le habló con mucha seriedad:- Mami, si las fresas están tan ricas, el plátano da energía y el yogur de coco me parece tan delicioso ¿se podría hacer un postre que lo tuviese todo? O mejor aún mami ¿Se puede hacer un batido utilizando esas cosas?-Creo que son unos ingredientes perfectos para un batido, aunque yo le añadiría un poco de lech ...

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Bundt cake de frambuesas y nueces de california

¿Sabías que se recomienda el consumo diario de nueces? Las nueces destacan por su valor nutricional, ya que son uno de los alimentos más ricos en grasas saludables. Además, también son muy ricas en fibra, proteínas vegetales, ácido fólico, magnesio, calcio y vitaminas del grupo B.¿Sabías que las frambuesas son ricas en Vitamina C? y ¿que una taza de frambuesas nos aporta el 88 % de la vitamina C d ...

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Tamalitos dulces veganos

Reza el dicho que "Para todo mal, tamal... y para todo bien, también" (aunque con mezcal también aplica), y ahora que en esta semana celebramos en México el día de la Candelaria, en donde quienes nos sacamos el niñito de la rosca, nos toca poner tamales, les dejo esta receta que ya había publicado en un post titulado "Longevidad, divino tesoro"Y para no dejar de lado los propósitos de cuidar lo qu ...