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merluza a la gallega

423 ideas encontradas en Cocina.


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De Canarias De España Pescados ...

Gallegada

Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 50 minutosCocina: CanariaPlato: Segundo platoDificultad: Fác ...

Dieta Fáciles Segundos platos

Merluza a la gallega

Merluza a la gallegaMerluza a la gallega ,historia:Esta es la clásica merluza a la gallega, pero facilitando la receta. La he hecho al horno con su pimentón, sus patatas y su refrito de ajito y guindilla. La receta tradicional es con la merluza cocida, pero yo le he dado vueltas y considero que en el horno es mucho más fácil de hacer y que además queda más rica, aunque esto ya es un gusto personal ...

Como en casa

Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega Creo que si hay un marisco por el que todos estamos esperando en Navidad en mi casa, ese son las vieiras. Y no creáis que es una cuestión banal, pues siempre hay debate en la mesa sobre si que se note la cebolla o la cebolla triturada, la historia se repite todos los años y ellas siempre son las protagonistas. Pero eso sí, nunca pueden faltar unas buenas vieiras, si no es en. ...

Pizza y empanada

Empanada gallega de carne, la auténtica

Empanada gallega de carne, la auténticaEmpanada gallega de carne, la auténtica ,historia:Como ya avisé cuando publiqué la receta de la masa para empanada gallega (dejaré el enlace a la receta en los ingredientes y la preparación), aquí tenéis la receta de la empanada gallega de carne, cuya receta he intenado seguir al pie de la letra, siempre, como ya sabéis l@s que me seguís, dándole mi toque per ...

ingredientes segundos platos pescados y mariscos ...

Pulpo a la gallega

Hola corazones hoy os traigo una receta tradicional Gallega muy fácil y rica, va acompañado de una salsa que le da un toque de sabor muy importante.   Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales:     PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)         TWITTER        &nbs ...

segundos platos pescados

Merluza con pulpo a la gallega

  Hoy Merluza con Pulpo a la Gallega os gustara de principio a fin como elaborar este plato, como queda y por supuesto como sabe. Vamos a cocinar unas patatas panaderas cocinandolas con un caldo de las espinas y cabeza de la merluza, haremos la merluza a la plancha, le pondremos el pulpo en laminas finas sobre los lomos de la merluza y naparemos con la salsa pasada por la batidora y colada. ...

Fáciles Pescado y mariscos

Cómo cocer pulpo en su punto y el pulpo a la gallega

Cómo cocer pulpo en su punto y el pulpo a la gallegaCómo cocer pulpo en su punto y el pulpo a la gallega ,historia:¡Ay qué rico que está el pulpo! Pero no lo está tanto si no está bien cocido y tiene su truco. Podéis verlo todo perfectamente explicado en el vídeo que voy a poner a continuación y una vez lo hayáis hecho en casa podréis hacer muchas recetas ricas como el pulpo "a feira" o el salpicó ...

cocina mediterránea con el café de españa ...

Bica gallega

La bica es un bizcocho típico de la repostería gallega hecho con ingredientes tradicionales, muy esponjoso y con la peculiaridad de que lleva nata. Su elaboración es sencilla y el resultado es fantástico. Cantidad: 1 bica (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Gallega Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 400 gramos de. ...

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Empanada gallega

Esta es la auténtica empanada gallega,gallega.Ya que la receta me la a dado mi suegra que vive e n Lugo.Estamos en Galicia para pasar unas semanitas de visita, que hacía mucho tiempo que no nos veíamos, sobretodo a mi peque que hacía casi un año que no lo veía y al bebé que lo vio muy chiquitito y a notado el cambio un montón, sobretodo porque no caminaba, ya que lo vio con meses y ahora tiene 16. ...