Merluza rebozada con piquillos en almíbar

MERLUZA REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMIÍBAR

MERLUZA REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMÍBAR



RECETA DE PESCADO

MERLUZA REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMÍBAR




Ingredientes: para 4 personas. Merluza rebozada con piquillos en almíbar.




-4 lomos de merluza frescos (limpios y sin espinas)

-2 huevos batidos

-Harina

-Aceite de oliva virgen extra


Ingredientes: para el Piquillo en almíbar.

-2 latas de pimiento del piquillo

-50 gramos de mantequilla

-100 gramos de azúcar

-50 mililitro de agua.

Preparación: Merluza rebozada con piquillos en almíbar.




1.-En primer lugar, lavamos y limpiamos de espinas, los lomos de merluza y lo salamos a continuación, lo pasamos por harina y huevo batido. Freímos en abundante aceite caliente y lo reservamos.

Preparación: para el Piquillo en almíbar.

1.-Ponemos a escurrir, los pimientos del piquillo en un escurridor y, seguidamente, lo salteamos en la mantequilla, incorporando el azúcar y el agua. Dejaremos cocer unos minutos hasta que se forme un almíbar.

3.-Serviremos los lomos de merluza, en una fuente de emplatar, cubierta de pimientos del piquillo en almíbar.





SUGERENCIAS: Si queremos, podemos empanar la merluza con pan rallado, en vez de harina .

También, podemos hacer primero el almíbar y cocer los pimientos dentro.



Si te ha gustado el artículo, no olvides que puedes ver muchas más recetas de cocina y postres deliciosas, visitando nuestras páginas de Facebook: Recetas de Cocina o la Recetas de Postres. Te esperamos.

Google + Twitter Facebook RECETAS DE POLLO PESCADO VERDURAS GRUPO LMCOPYRIGHT ©narciso Maldonado
Foto Por Cortesía: Grupo LM.
Fuente: este post proviene de BLOG DE COCINA SANA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ENSALADA DE ARROZ CON BONITO RECETA DE ENSALADA DE ARROZ CON BONITO Ingredientes: Ensalada de Arroz con Bonito. -200 gramos de arroz y el doble de agua (400 miligramos) -1 hoja de laurel -250 mililit ...

FABES CON BACALAO AL COMINO RECETA DE FABES CON BACALAO AL COMINO Ingredientes: Para 4 personas. Fabes con Bacalao al Comino. -300 gramos de fabes -500 gramos bacalao desalado -2 litros de caldo d ...

DULCE FRITO DE PLÁTANO RECETA DE DULCE FRITO DE PLÁTANO Ingredientes: Para 2 personas. Dulce Frito de Plátano. -4 huevos -100 gramos de azúcar -3 ó 4 plátanos -1 vaso de coñac u otro licor -4 cuc ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos pescados y mariscos

Esta receta de merluza rellena rebozada es una opción perfecta para preparar un plato especial sin muchas complicaciones. Puedes usar lomos de merluza o cualquier otro pescado blanco a tu gusto (rosada, mero, rape…) y queda muy bien con pescado congelado. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos de merluza gruesos 1 docena de colas de gambas o langostinos 4 dientes de ajo Sal, pimienta y pereji ...

Patatas y Huevos Pescados y Mariscos merluza ...

Sin lugar a duda una receta que lo tiene todo, sencilla de preparar, muy sabrosa y muy completa nutricionalmente. Con ingredientes básicos y económicos (ya que podemos usar merluza congelada en lugar de fresca y pimientos del piquillo envasados) obtenemos un plato de primera categoría, lleno de sabor y color gracias a la exquisita salsa de pimientos que lo acompaña. El puré de patatas, aporta por ...

recetas de segundos al horno pescado ...

Hay que reconocer que el pescado es estupendo cuando estás a dieta porque tiene menos calorías que la carne y es una buena fuente de proteínas. Está claro que no vamos a tomarlo rebozado porque al freírlo ya nos podemos olvidar de las pocas calorías que tiene y tampoco vamos a hacernos un guiso con patatas o arroz por el mismo motivo, aunque si controlamos las grasas tampoco sería demasiado calór ...

general pescados merluza rebozada sencilla

La Cocina De Juani Merluza rebozada sencilla Ingredientes: lomos de merluza fresca huevo harina pan rallado aceite de oliva tomates para acompañar orégano sal Preparación: Lavamos bien los lomos de pescado, los secamos y los salamos. Preparamos tres platos hondos, uno con harina, el otro con huevo batido y el último con pan rallado. El pan rallado puede ser aderezado con ajo y perejil, eso al gust ...

recetas de segundos cocina para solteros pescados ...

Merluza rebozada con verduras asadas El otro día compré unos lomos de merluza que tenían muy buena pinta, normalmente preparo la merluza al horno con verduras (receta) pero esta vez no tenía tiempo y tenía unas verduras ya asadas. La verdad es que no suelo rebozar la comida y preparo pocos fritos, pero hacía tanto tiempo que no me comía una merluza rebozada que me supo a gloria, además le di un t ...

Pescados-Mariscos Recetas sencillas Salado ...

Hoy os dejo una receta de pescado que para mi, es exquisita, no solo porque la merluza fresca me parece uno de los pescados blancos más buenos, sino porque va acompañada de una mayonesa de pimientos del piquillo, que hacen de esta receta un plato de categoría!! Que me gustan los pimientos del piquillo es fácil de adivinar porque tengo varias recetas publicadas con ellos, bien sea utilizándolos en ...

aperitivos tapas entrantes frutos del mar Navidad ...

TIMBAL DE MERLUZA Y PATATA CON ALI OLI DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Hoy prepararemos una receta muy sana y rica con la que quedar bien en cualquier ocasión y que no tiene la más mínima dificultad. Este timbal de merluza y patata, queda muy sabroso y resulta además un plato económico, ya que podemos utilizar las partes de la merluza menos lucidas para elaborarlo y dejar las más nobles como lomos o rod ...

Recetas VERDURAS como hacer pimientos rellenos ...

Come más saludable sin privarte de nada y cocina en menos tiempo, ahorrando trabajo y dinero en la cocina. Accede a la Zona Premium desde cualquier dispositivo clica aquí Piquillos rellenos de merluza Unos piquillos rellenos son un excelente plato principal para una buena comida, sea festiva o no. Son muy fáciles de preparar, el resultado es espectacular y, por lo general, ...