Mermelada de guayaba



Esta semana mis vecinos, José y Noelia, me regalaron estas guayabas/-os.
Maduros en su punto, con un aroma que las hacía irresistibles. Cada vez que pasaba delante del cesto de la fruta me tentaban, no dejaba de pensar en ellas; ¿cómo cocinarlas?, ¿qué hacer de postre?...estuve así varios días, hasta que decidí hacer con ellas una mermelada.


También me regalaron un juego de copas muy hermosas. Son  estas de la foto. Les encantan mis fotografías, y mis postres...Os dejo la receta.


INGREDIENTES

1 KILO DE GUAYABOS.

ZUMO DE MEDIO LIMÓN.

2 CUCHARAS DE AZÚCAR.

1 ANÍS ESTRELLADO. 

1 RAMA DE CANELA.

PREPARACIÓN 

1.- Lavamos y pelamos la fruta. Las cocinamos en una olla con agua durante 20 minutos. Las escurrimos. En un cazo ponemos las guayabas, el azúcar, el anís estrellado y la canela. Lo cocinamos a fuego medio durante 30 minutos. Pasamos la confitura por el colador y extremos las semillas. La dejamos enfriar, la guardamos en un bote hermético. Ya esta lista para comer.





Si queréis saber más sobre esta fruta y sus propiedades, lo podéis ver en el siguiente enlace. (Leer).
Si deseáis saber más de mi, estoy en:
 Facebook.Google+.

Instagram.

Twitter.

Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compartela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

general complementos dulces-salados

Mermelada de Guayaba 2 libras de guayaba pequeña ázucar al gusto (Desde media taza de ázucar según sea su gusto agregue un poquito más) Colorante de su preferencia (rojo o café) Procedimiento: Lave las guayabas, pártalas por mitad, con una cucharita saque sus semillas y solo deje su pulpa, póngalas a hervir durante 3 minutos, luego licuelas, pongalas nuevamente a cocer agregue el endulzante con e ...

recetas postres economía familiar frutas ...

Hola!, es tiempo de frío y las enfermedades respiratorias están a la orden del día, ¿que tal si las prevenimos comiendo rico?, la guayaba es una fruta de temporada rica en vitamina C, así que consumirla es muy importante para mantenernos sanos, pero no siempre nos agrada su sabor y en ocasiones es difícil lograr que los niños la consuman, es por esta razón que comparto con ustedes una rica receta ...

recetas postres

Me regalaron muchas guayabas y para que no se me echaran a perder pues decidi hacer estos ricos bollos...Estos bollos los puedes hacer con cualquier fruta que tu tengas a la mano y dependiendo de la fruta los puedes hacer con agua o con leche.. Espero que te gusten y los realices ..Si quedaron riquisimos... Saludos y buen dia..

recetas postres postres

Bueno como te comente me regalaron demasiadas guayabas y necesito hacer postres y pues se me antojo una gelatina y la realice con guayabas quedo riquisima .. No soy chef ni creo que sea la mejor receta que exista para la gelatina pero te la comparto... Besos y que tengas lindo dia..

recetas postres anís estrellado cocina dulce ...

Hoy vuelvo otra vez con una mermelada, esta vez de naranja, y es que, casualmente hace dos día me regalaron una caja, que están muy maduras. Todas las mañanas en casa tomamos zumo antes de irnos a trabajar. Pero una caja es mucho para zumos. Así que, por eso me puse a cocinar esta rica confitura. Una de las ventajas que he descubierto; es la de darle el sabor que nos guste más. No es necesario hac ...

recetas postres guayabo meriendas ...

Después de preparar la mermelada, se me ocurrió hacer estas ricas, riquísimas truchas rellenas de confitura de guayaba. Las cocine en el horno. Así que contienen muy poca aceite y son muy saludables. Las hice para la merienda y desaparecieron en un momento. INGREDIENTES PARA 16 UNIDADES CONFITURA DE GUAYABA (LEER) 16 OBLEAS PARA EMPANADILLAS. 1 HUEVO BATIDO. 1 CLARA DE HUEVO. AZÚCAR. ACEITE DE O ...

recetas postres frutas guayabas ...

Hace unos años que nos mudamos a esta casa, estaba el árbol de guayabas muy pequeño, nunca había dado frutos, de hecho en varias ocasiones lo tuve que podar por completo, debido a que se llenaba de plaga, yo pensé que nunca lograría que diera frutos y que creciera sano, estuvimos a punto de quitarlo, hubiera sido un grave error. Pues el año pasado tuve la grata sorpresa de que por fin comenzó a d ...

Recetas Navideñas Recetas de Bebidas

Como hacer ponche de guayaba En esta época de celebraciones decembrinas, no puedes dejar de aprender como hacer ponche de guayaba. Es un clásico en los hogares mexicanos, sobre todo en posadas. El ponche de guayaba tiene propiedades diuréticas, digestivas y vitamina C. Su combinación de ingredientes como la guayaba con canela y anís ayuda a deshinchar el cuerpo y prevenir resfriados. Como preparar ...

recetas postres confitura desayunos ...

¡Me encantan las mermeladas caseras! Desde que hice la primera, en casa la preferimos a la que se vende preparada... Hace unos día, cuando estábamos en el supermercado le pregunte a mi pareja si quería mermelada para el desayuno del fin de semana; me dijo: que las mías saben mejor. Así que, aquí estoy con una mermelada de nísperos: una fruta rica en pectina, una fibra natural que al mezclarse con ...

recetas postres cocina dulce fruta ...

Estamos en temporada de limones y para sacarle un mayor rendimiento, he cocinado varias cosas con él, este fin de semana; un cake de limón y esta rica mermelada. También aporta muchos beneficios a la salud, por su alto contenido en vitaminas C y P. Ayudándonos a combatir todas las enfermedades espiratorias, limpiar toxinas, beneficios capilares y demás... Por eso, con esta receta participó en &q ...