Mermelada de melón piel de sapo

Mermelada de melón aromatizada con limón Una mermelada muy dulce aromatizada con cítrico que le da un "toque" especial. INGREDIENTES:1250 gr. melón (limpio) La receta original lleva 750 gr. de melón limpio pero quedaba muy líquida y opté por añadir 500 gramos más.400 gr. azúcar moreno1/2 palo de canela1 limón 1,5 gr. de agar agar (opcional) ELABORACIÓN:Limpia el melón de pepitas y trocéa ...

Hoy os enseñamos esta tosta muy veraniega. Para prepararla, hemos utilizado mermelada casera de tomate que hicimos hace unos días con nuestro robot de cocina, aquí os dejo el enlace: mermelada de tomate con Mycook, y también hemos utilizado mi fruta preferida del verano: melón. Muy sencillo: tosta de queso crema, mermelada de tomate y melón. ¿Os apetece probarla? INGREDIENTES: – pan de mold ...

Buenas tardes!! Una recetina dulce, suave y fresquita, para tod@s vosotr@s, unas tartitas en formato mini: unos "corazones de melón" (como dice la canción... jeje!) que he preparado con los moldes que me envió Gemma. En casa casi lo que más gusta de este tipo de tartas es la base, por eso suelo hacerla bastante gordita ;) La capa intermedia es un tipo mousse de yogur muy suave pero comp ...

De nuevo me he puesto a preparar mermelada en está ocasión de melón con manzana.Como ya os dije, no somos mucho de mermeladas las suelo preparar para utilizarlas en recetas de repostería. El resultado no puede ser mejor y con el mínimo trabajo.Ésta vez la he preparado de forma tradicional con cazuela y cuchara de madera removiendo de vez en cuanto por que la verdad no hace falta estar todo el ...

Con estos días de calor, solo apetece tomar líquidos y comidas fresquitas. Entre esos platos los gazpachos cumplen con todos los requisitos para que su consumo sea de los más solicitados, al menos en mi casa... Cómo además siempre hay algún melón que sale un poquito soso, para aprovecharlo, suelo hacer gazpachos. Éste gazpacho de melón y pepino es uno de los que más nos gustan, porque es muy sab ...

¡Buenas!, ¿qué tal seguís con el veranito?, la verdad es que yo ya estoy empezando a cansarme de tanta ola de calor, y más aquí en Cáceres, que a la sombra alcanzamos la Tº del infierno, grado arriba, grado abajo...jajajaja. Aunque he de reconocer que una de las cosas que me chiflan del verano son sus frutas, verduras y hortalizas ¡qué gozada!, así que aprovechando, que tenemos melones de los bue ...

Desde el verano pasado, me he aficionado en casa a realizar toda clase de mermeladas caseras. Esta semana, os traigo la receta de mermelada de melón y vainilla. El viernes me trajo mi hermano unos melones pequeños del pueblo, unos estaban maduros y los otros un poco verdes. Así que con los más maduros, decidí realizar mermelada. Hice poca cantidad porque no sabía cómo iba a salir, y la verdad que ...

Otro mes que el grupo de Desafío en la cocina me ha servido para hacer una receta que, aunque sencilla, no había hecho nunca. Y para estrenarme no quería hacer una mermelada típica, así que pedí consejo a un vecino del pueblo que suele hacer mucha y me recomendó esta de tomate y melón, que en Valencia debe de ser muy típica. Es una mermelada muy buena que sirve lo mismo para un desayuno que para u ...

Este mes Toñi del blog Que se cuece en mi cocina, la que nos ha propuesto el desafio. Ha sido muy buena y nos ha pedido realizar una ensalada. Yo he preparado una de melón y salmón y la he presentado en el propio melón. Ingredientes: 1 melón galia Salmón ahumado Tomatitos cherrys Salsa de yogur 1 Yogur natural Zumo de 1/2 limón Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de perejil Sal Maldon Pimien ...

El desafío de este mes lo propuso Toñi del blog Que se cuece en mi cocina y se trataba de hacer: mermeladas, compotas, confituras o conservas dulces . Yo me decante por una mermelada de limón, aprovechando el limonero que mi padre tiene en su huerta. No es una mermelada dulce, más bien es agria, pero a mi que no soy nada dulzona me gusto. En casa la acompañanos de queso pero también esta buena c ...