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Mermelada de mores



Cuando llega la epoca de recoger moras, me pongo muy contenta
Me armo de paciencia, calzado cómodo, una bolsa y a veces un taper
Me llevo a "los 4 patas" conmigo y asi damos un paseo y recojo moras
Dos en uno



Eso si, acabo arañada y ortigada hasta las ideas jejeje
Pero merece la pena, están tan ricas...
Cuando las recojo, aprovecho a hacer unas cuantas recetas, entre las que está la Tarta Selva Negra, que nos encanta



Ingredientes

600 gr. de Moras

500 gr. de Azúcar

Zumo de 1/2 limón








Preparación

Pasar las moras por el grifo

Dejarlas escurrir

Poner todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio-bajo

Revolver cada poco para que no se pegue

Cuando empiece a hervir, bajar al mínimo y dejar unos 50 minutos revolviendo a menudo

Cuando ya estén bien cocidas pasar al vaso batidor

Batir bien

Pasarlas por el pasafrutas

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Comentariu
Como veis, son pocos ingredientes y muy facil de hacer
A nosotros nos encanta y aprovecho a hacerla cada vez que tengo suficientes moras

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!
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