Cocina

Blog de cocinandojuntos Idea guardada 41 veces
La valoración media de 16 personas es: Excelente

Mermelada de pimiento

Buenas amigos.

En esta ocasión vamos a hacer una mermelada de pimiento muy rico y que con solo 3 ingredientes  ya lo tenemos. Es perfecto para acompañar a muchas cosas y para la navidad nunca está de más tener una video-receta como esta guardada en nuestro recetario.

Ingredientes:

200 gr de Pimiento rojo
100 gr de azúcar
100 ml Vinagre de vino

Lo primero que haremos será limpiar y trocear el pimiento rojo a cuadraditos. Una vez cortado, cogemos un cazo y añadimos el pimiento ya troceado y añadimos el vinagre y el azucar. Movemos todo bien para que se funda todo. Después de 15 minutos el almibar ya se está creando así que bajamos el fuego y lo trituramos todo con la batidora.

Con eso ya tenemos la receta hecha. Espero que os guste y sobre todo FELICES FIESTAS!!!!

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros mermeladas y confituras

Mermelada de pimiento rojo

Si es que no me lo puedo remediar e incluso el día de receta salada se me ve el plumero!! Sí, el dulce me pierde y aún más cuando se trata de combinar el dulce y salado. No sé a vosotros, pero a mi me encantan las mermeladas de vegetales para acompañar los quesos. En la pasada entrada de las magdalenas saladas (otra prueba del delito), en esa ocasión ya os conté que utilicé queso de mi pueblo, así ...

CHOUTNEYS Y MERMELADAS

Mermelada de pimiento rojo {ideal para quesos}

"Os presento a Anita, una de mis hermanamigas como yo las llamo. De esas personas que no sabes como podías tener tu vida sin ella antes de conocerla. Alguien que cuando me abraza en malos momentos me carga las pilas de energía. Hoy nos trae una de sus recetas más especiales, de esas que tienen magia y que la gente espera con ilusión." Receta: Anita Sweet Fotos: La rosquilla de la tia Lau ...

Mermelada de pimiento amarillo

Hoy estoy muy contenta os traigo otra receta con mis pimientos os sorprendera el sabor delicioso a citrico a mi me a encantado es ideal para untar en tostada o como salsa para pescado o lo que querais. MERMELADA DE PIMIENTO AMARILLO EN THERMOMIX Y TRADICIONAL: 500 gramos de pimiento california amarillo 250 gramos de azucar 120 ml de vinagre blanco 60 ml de agua Ralladura de 1 limon Media cucharadi ...

El acompañante perfecto Cebollas Guarnición ...

Mermelada de cebolla para un día tontorrón

“A veces el llanto hace más beneficio que la risa” (frase atribuida a Muñóz Seca) La semana pasada hice mermelada de cebolla. El lunes para ser más exactos, el día de la gran luna del 14 de noviembre, por eso me acuerdo. Fue una idea totalmente fortuita, producto de lo que yo llamo un día “tontorrón”. A veces, pequeños contratiempos se van sumando uno tras otro de tal modo ...

Ensaladas bowls cena rápida ...

Bowl de verduras de invierno con aderezo de pimiento

Receta de verduras de invierno rostizadas con aderezo de pimiento rojo y granos ancestrales. Hoy no me quise complicar…. tengo un poquitín de flojera… bueno no es flojera es “hartancia” (creo que no es palabra pero bueno). ¿No te pasa que la última semana, antes de salir de vacaciones ya no puedes más???? Claro que es psicológico, porque si faltaran tres semanas estaría perfecta… pero hoy ya no me ...

general cocina mermeladas

Mermelada de tomate y pimiento

Uno de los mayores placeres para los amantes de la cocina es preparar nuestras propias mermeladas y conservas. El verano es una excelente época para hacerlo, ya que disponemos de muchas variedades de fruta y hortalizas de temporada a muy buen precio. Hoy le ha tocado el turno a los tomates y pimientos, combinados en esta exquisita mermelada que puede acompañar tanto platos dulces como salados. ¡N ...

Mermeladas thermomix

Confitura de pimiento verde

Ingredientes: 400 grs. Pimiento verde. 200 grs. Azúcar. 100 grs. Vinagre de manzana. 50 grs. Agua. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace con pimiento rojo. Poner el pimiento en el vaso. Trocear 8 segundos, velocidad 4 Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes. Mezclamos. Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1 Quitamos el cubilete y ponemos el ce ...

recetas de primeros aperitivo bombones ...

BOMBONES DE QUESO CON MERMELADA DE PIMIENTO

Hola amig@s!! Esta es una idea sencilla pero deliciosa y llamativa con la que, fácilmente, podemos sorprender en la mesa estas fiestas: unos bombones de queso acompañados de manera perfectamente equilibrada y complementaria por una sorprendente mermelada de pimiento asado! Esta mermelada, especialmente creada para usar en la cocina, es una de las novedosas variedades "Maridajes del Chef&quo ...

Aperitivos y entrantes COCINA RECETAS SALADAS ...

Hummus de pimiento asado

Hummus de pimiento asado Hoy traigo un aperitivo o entrante fácil y rico, un hummus de pimiento asado. Me encanta el hummus y, como suelo prepararlo en casa, voy probando combinaciones. Ya te presente el hummus de calabaza y esta vez he usado un poco de pimiento asado que me había sobrado de otra receta. El resultado, espectacular, te dejo con la receta. Hummus de pimiento asado. Ingredientes 200 ...

recetas de primeros en la cocina

PIMIENTOS ASADOS

OTRO DÍA PERFECTO está de enhorabuena. Y es que hace unos pocos días superó las 100.000 visitas. Así que aprovecho para daros las GRACIAS a todos aquellos amigos que habitualmente visitáis este espacio y a aquellos que, día a día, vais llegando a través de algún buscador o red social.¡¡Muchas gracias a todos!! Y como no, hoy traigo una receta de lujo en todos los sentidos: PIMIENTOS ASADOS ALIÑADO ...