Cocina

mermelada

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La mermelada es una conserva de frutas y azúcar, principalmente, que se usa mucho en repostería. La variedad de mermeladas de las que se puede disponer es enorme, puesto que se puede hacer con muchos tipos de frutas.Su uso va desde degustarla sola con un poco de pan, hasta para rellenar dulces o decorar tartas, entre otros. Más abajo puedes encontrar los artículos publicados sobre la mermelada en facilisimo. También, recetas y consejos para hacer la conserva en casa o ideas para usarla.


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Mermeladas Thermomix TM5

Mermelada de dandía y fresas

Mermelada De Sandía Y FresasIngredientes:700 Grs. De Fresas( pesadas sin rabillo)300 Grs. De Sandía Rallada Sin PepitasEl Zumo De 1 Limón300 Grs. De AzúcarUn Chorrito De Vainilla LíquidaPreparación TM5:Lavar las fresas y quitarles el rabillo.Activar la opción peso y pesar la sandia sin pepitas, 300 grs. de fresas, el azúcar y agregar el zumo de limón y la vainilla.Colocar la tapa y el cubilete.Pro ...

Conservas Frutas Mermeladas

Mermelada de naranjas sanguinas y jengibre

La sanguina es una variedad de naranja mediterránea, característica por el color rojizo de piel y pulpa, y cada vez más apreciada y utilizada en cocina y repostería. Su producción necesita de fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche, por lo que su temporada es corta y suele acabar a principios de primavera. Su equilibrio entre dulzura y acidez, junto al toque amargo de la piel, l ...

fresas frutillas receta con fresas ...

Mermelada de frutillas en 2 minutos!

Hoy te traemos una forma fácil y rápida de obtener una mermelada de frutillas. Necesitas microondas, fresas, limón y endulzante (estevia, azúcar o lo que uses).Preparación:Lavamos las frutillas, les quitamos el cabito, y las ponemos en un recipiente apto para microondas.Las metemos en el microondas 1 minuto en modo ¨descongelar¨, pero abrimos la puerta de éste pasados 30¨ para hacer una pausa. Lue ...

Dulces con horno Postres y dulces azucar ...

GALLETAS LINZ DE MERMELADA

Bon appétit amig@s,Estas deliciosas galletas me traen recuerdos imborrables de mi infancia. No se hacían en mi casa pero me acuerdo que las veces que me llevaban a la tienda de muebles de mi padre, me escapaba y me iba a una pastelería estupenda que había cerca solo para comprarme y merendar estas riquísimas galletas rellenas de mermeladas.Ahora ya he aprendido a hacerlas en casa. No son muy compl ...

Cocina del mundo Comida Comida para llevar ...

Mermelada de arándanos, sin azúcar

Me encanta la mermelada y esta quedo de rechupete. Nunca había probado los arándanos y tengo que reconocer que esta riquisimos. Para hacer la mermelada están caros, yo aproveche una oferta que había en uno tienda. Con esa cantidad solo me salio un bote, pero como solo como yo mermelada con un bote me llega.Con esta receta me cojo unos días de vacaciones, para descansar que falta me hace INGREDIEN ...

Cocina del mundo Comida Desayunos ...

Mermelada de frutas del bosque sin azúcar

Me encanta la mermelada casera y si es sin azúcar mucho mejor. He hecho muchas mermeladas sin azúcar, pero como esta ninguna me quedo perfecta y deliciosa. En esta mermelada he usado gelatina en polvo, ya que al no usar azúcar no se espesa. Estoy deseando hacer la siguiente mermelada ¡¡me encantan!! Como no como azúcar me gusta echarle un poco de mermelada al yogurt natural y los fines de semana p ...

mermelada Desafío en la cocina

Mermelada de Higos

Nuevo reto del "Desafío en la cocina" y después del verano, tenemos receta bastante sencilla, de una mermelada dulce o salada cuyas propuestas tenéis aquí.Mi propuesta, es una mermelada de higos, que es el avance de otra receta que tengo ya publicada en el blog hace ya casi dos años: Los higos en almíbarLo único que tuve que hacer es seguir los pasos de esa receta y triturar con la batidora para o ...

Dulce Merienda

Mermelada de kiwi

Hoy día 20 tenemos un nuevo desafío en la cocina. La idea ha sido de Toñi, que nos ha dado un respiro postvacacional desafiándonos a preparar una rica Mermelada, compotas, confituras y conservas dulces. Casualmente tenía unos kiwis que estaban ahí ahí y aproveché para hacer una mermelada. Es un gusto hacer una mermelada casera. Las compradas están todas pasadísimas de azúcar por no hablar de los ...

mermelada mermelada higos recetas de otoño ...

Mermelada de higos

Para hoy tengo una rica mermelada de higos, una fruta que podemos disfrutar durante el verano y el otoño.La mermelada de higos la puedes comer en los desayunos untada en una rebanada de pan, también la puedes comer con queso y algunas carnes. Mermelada de higosMermelada de higos, ingredientes:1 kilo de higos limpios.200 gr de azúcar moreno.1 corteza de limón. 1 cucharada de vinagre balsámico.Merme ...

Brazos de gitano

Brazo de merengue y mascarpone con mermelada de arándanos

Os traigo un brazo de gitano diferente, éste no lleva bizcocho, lleva una plancha de merengue enrollada y rellena de queso mascarpone y mermelada de arándanos.A primera vista quizás os parezca que va a estar muy dulce, pero no, porque el mascarpone no lleva azúcar y le quita dulzor.Una receta antigua del blog que necesitaba fotos nuevas y también vídeo, porque esta deliciosa.Os diré que si lo hacé ...