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metodo konmarie

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Alitas al ajillo

ALITAS AL AJILLO- 1Kg de alitas- 5 dientes de ajo- Perejil- Vino blanco-1/2 pastilla de caldo- Aceite y sal- VinagreLo primero que debemos hacer es limpiar y cortar las alitas. En una cazuela ponemos los ajos con 3 cucharadas de aceite, echamos los ajos enteros y cuando esten bien dorados introducimos en la cazuela las alitas, ponemos la sal y el perejil. hasta que esten muy echas.A continuacion p ...