Cocina

miel y mostaza

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ARROLLADOS DULCES

Pollo al horno con miel y mostaza

Una receta conocida y práctica. Un poco a gusto de cada uno en proporciones pero bueno, yo les cuento las mías y ustedes vean. Yo usé presas que tenía congeladas y eran dispares en su peso y tamaño. Ustedes pueden usar un pollo entero o presas dispares como las mías. Ingredientes:1 pollo de 2 kilos o presas de peso aproximado2 cucharadas soperas colmadas de mostaza2 cucharadas soperas de miel1 cu ...

Aves Horno Pollo ...

Muslitos y alitas de pollo con mostaza y miel

En casa comemos mucho pollo, cocinado de mil maneras distintas. Es una carne magra, con mucha proteína, poca grasa y su precio es inigualable.Mi padre decía que los pollos de hoy en día son insulsos y con carne de color blanco, nada que ver con los pollos de corral de antaño, alimentados con grano, que campaban libres (nada de jaulas) y cuya carne era sabrosa y apretada, de color amarillo.Es lo qu ...

carne salado

Solomillo con miel y mostaza

En la cocina no hace falta complicarse mucho para disfrutar. Con una carne tan rica como el solomillo de cerdo por poco que le pongas será un manjar. Hoy lo acompañamos con una sencillísima salsa de miel y mostaza que resulta una combinación deliciosa. Añadimos unas patatas fritas y a disfrutar!!!INGREDIENTES:1 solomillo de cerdoajo en polvoperejilpimientaaceite1 cebolla2 cucharadas de mostaza rús ...

carnes cena entre amigos

Solomillo braseado con mostaza y miel

El solomillo es de mis carnes preferidas porque a penas tiene grasa y su sabor me gusta muchísimo. Siempre encuentro algún motivo para hacerlo en cualquier cena o comida, y una pieza en el congelador te saca de un apuro en cualquier momentoUltimamente, esta salsa de miel y mostaza se ha convertido en una de mis favoritas y la estoy probando en infinidad de cosas, como en ensaladas como esta con fr ...

cocina Salsas carne ...

Salsa de miel y mostaza para carnes

Otra salsa más para apuntar en nuestro recetario, la salsa de miel y mostaza para carnes. Es una salsa muy sencilla de preparar y la podemos hacer en un momento. No necesita de mucho tiempo.En casa nos encanta el poder tener un trocito de pan para mojar, hay que poner salsa a la vida, jejeje.Siempre digo que poner un triste filete solitario, es muy triste, como bien dice la palabra. Entiendo que l ...