MIL HOJAS CON SETAS

En esta ocasión, le toco la lotería a mi sufrida amiga Patricia, que la pobre tiene más paciencia que una santa conmigo. Patricia, tiene un blog de cocina, donde nos cuenta los secretos de sus sartenes y de tarde en tarde, le robo alguna de sus ideas y se las destrozo, como en este caso. El blog de Patricia se llama Caserissimo, ella vive en Argentina y en este caso he destrozado su receta de &quo ...

MIL HOJAS CON TRUFA Este postre es muy sencillo de hacer. Lo he probado con crema pastelera, nata y ahora trufa. Siempre triunfa, además se prepara rápidamente y aguanta en la nevera un par de días. Yo lo prefiero más para merendar ya que llena bastante. Lo puedes hacer en raciones individuales o si lo prefieres, tipo tortel. Está escandalosamente rico. Te animo a que lo hagas. Seguro que te encan ...

Espaguetis con Setas, El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos espaguetis con setas que se cocinan en muy poco tiempo. Es mejor prepararlos con setas de temporada pero si no se encuentran se pueden hacer con setas deshidratadas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo. INGREDIENTES: 300 grs. Espaguetis 300 grs. Setas (Camagrocs, Trompetillas Amar ...

Me encanta la Navidad y todo lo que conlleva. La familia, los amigos, las luces, las tradiciones y como no, una buena comida alrededor de la mesa con los seres queridos. Para este año, en Desafío en la Cocina, os he preparado estos hojaldres crujientes y originales. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 300 gr de setas variadas 1 cebolla 1 diente de ajo Queso crema 1 huevo Sésamo 1 chorrito de Vermou ...

El otro día hicieron en la tv esta receta y pensé,que bien me viene para cuando hago mi arroz de verduras y si me sobra algo poder aprovecharlo y hoy he tenido la ocasión de hacerlo. Pero luego pensando que igual que lo he preparado para aprovechar el arroz, lo `podemos hace con cualquier tipo de pasta, verduras, carne..... y si le ponemos un poco de queso para gratinar tiene que quedar riquisim ...

Este año ha sido desafiante, y la verdad estos últimos meses han sido difíciles para mi en la cocina… ahora estamos de vuelta en casa, pero cuando están los trabajadores el polvo no da respiro y prefiero no cocinar. Así que mi torta de cumpleaños la hice adelantada el domingo y lo más sencilla posible. Al final me decidí por la clásica torta de mil hojas con galletas de soda. Le agregue merm ...

INGREDIENTES. 2 laminas de hojaldre 300 g de setas frescas variadas (champiñones, setas de cardo, de ostra, etc.) en trozos 4 dientes de ajo 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional) sal, pimienta molida, nuez moscada 1 yema de huevo batido con una cucharadita de agua y una pizca de sal 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 pizcas de tomillo 40 g de mantequilla 400 g de solomillos de pollo en t ...

El entrante perfecto para una comida o cena en la que queramos lucirnos, que se prepara en un momento y ¡¡Queda delicioso!! Ingredientes: . 200g Salmón ahumado 2 Tomates de rama 200g Queso fresco 1 Manojo de albahaca Aceite de oliva virgen extra al gusto Reducción de vinagre de Módena (opcional) Sal al gustoPreparación: Lavamos y secamos muy bien las hojas de albahaca y las ponemos en el vaso ...

Este quizás sea una de las tartas más populares, sencilla , fácil, ricas y con pocos ingredientes ..... Ingredientes:1 Hojaldre de lo que están en el refrigerado, que ya están estirados y son rectangulares.500 ml de nata.3-4 Cucharadas de azúcar.Azúcar glasé. Preparación:Como el hojaldre ya nos viene estirado lo partimos en 3 trozos, procurando que sean más o menos iguales. En el mismo papel c ...

Hoy cocinamos unos tallarines con una rica salsa de setas muy fácil que le dará un toque sensacional a nuestro plato. La salsa de setas es ideal para acompañar cualquier plato de pasta y les dará un toque jugoso y sabroso, además se puede preparar también como acompañamiento de carnes y pescados. Una receta muy sencilla que también podemos hacerla con champiñones de la misma manera y los mismos pa ...