Cocina

mil hojas y pasteles

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Juego de bloguer@s 2.0: Mil hojas de hojaldre con crema de melon

Me encanta la crema pastelera y para esta ocasión he preparado una opción que tuvo un resultado estupendo en casa, nos encantó y en milhojas es una delicia.Es una receta sencilla, solo tenemos que tener un poco de tiempo para hornear el hojaldre y mientras preparamos la crema de melón.Todavía podemos encontrar en el mercado melón y me he acordardo que también tenemos el melón de secano que aguanta ...

Mil hojas de berenjena y tocino

La idea de esta receta surge de la conjunción de dos elementos, por una parte la receta del blog Bizcochela en su “Pastel de calabacín” y una berenjena que empezaba a ponerse fea en mi nevera.Ingredientes (4 personas):1 berenjena5 huevos30 g de queso parmesano100 g de queso de untar30 g de harina1 paquetito de taquitos de beicon1 cucharadita de levaduraPimienta negra molidaSalPreparación:Lo primer ...

Nuestros especiales Una galleta un cuento

Recopilatorio Una galleta, un cuento - Enero - Las mil y una noches

Pocas historias hay tan románticas como Las mil y una noches. Esta recopilación en árabe de cuentos tradicionales del Oriente Medio, nos traslada hacia paisajes desérticos, exóticos donde la fantasía y la aventura están siempre presentes.Pue sí. Adivináis. Este mes de enero, nuestro reto de Una galleta, un cuento, viene lleno de exotismo. Lidia de Nunca es demasiado dulce, la anfitriona de este me ...