Cocina

mil hojas y pasteles

103 ideas encontradas en Cocina.


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Mil hojas de berenjena y tocino

La idea de esta receta surge de la conjunción de dos elementos, por una parte la receta del blog Bizcochela en su “Pastel de calabacín” y una berenjena que empezaba a ponerse fea en mi nevera.Ingredientes (4 personas):1 berenjena5 huevos30 g de queso parmesano100 g de queso de untar30 g de harina1 paquetito de taquitos de beicon1 cucharadita de levaduraPimienta negra molidaSalPreparación:Lo primer ...

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Juego de bloguer@s 2.0: Mil hojas de hojaldre con crema de melon

Me encanta la crema pastelera y para esta ocasión he preparado una opción que tuvo un resultado estupendo en casa, nos encantó y en milhojas es una delicia.Es una receta sencilla, solo tenemos que tener un poco de tiempo para hornear el hojaldre y mientras preparamos la crema de melón.Todavía podemos encontrar en el mercado melón y me he acordardo que también tenemos el melón de secano que aguanta ...

Jamón Reto Cocinamos con Reina Verduras

Mil hojas de verduras y jamón de Teruel.

Después de las vacaciones de verano, volvemos con el reto Cocinamos con Reina por las tierras de Aragón y su famoso jamón de Teruel.Jamón de Teruel es la denominación de origen del jamón hecho en la provincia de Teruel. Fue el primer jamón con denominación de origen de España. En marzo de 1997, la Unión Europea incluyó el jamón de Teruel en la lista de productos europeos de especial calidad.(Wikip ...

MINI MIL HOJAS DE PAPAS

Hola!!Viene el fin de semana .... les dejo una idea para una entradita para antes del asado del domingo !!!MINI MIL HOJAS DE PAPASIngredientes:1 Kilo de Papas pequeñas50 gramos de Mantecasal, pimienta, romero y tomilloPreparación:1- rebanar las papas bien finitas ( si tienen usen mandolina) y colocarlas en un bols2- Derretir la manteca y agregar a las papas cortadas junto con la sal, pimienta, rom ...