Hoy publico una milanesa de pollo o cordon blue, el nombre es lo de menos, en la cocina quien manda es el sabor así que por eso tenemos esta milanesa rellena de jamón y con algo de paté para darle jugosidad y sabor a nuestro plato.
Lo podemos rellenar de mil formas, más ibérico, más dulce o con fruta, para gusto los colores así que os propongo que lo hagáis como
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