Cocina

La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Milhoja de verdura

Hola chic@s.

Hay dias que no sabemos que poner de comer. Si te gustan las verduras pero te parecen aburridas comerlas siempre igual, hoy les damos un toque diferente.

Ve encendiendo el horno.

Las cantidades son a tu gusto, según los que seais para comer. lo que te sobra de preparar este plato también lo aprovechamos.

Ingredientes:

1 berenjena

1 calabacín

1 tomate grande o 2 medianos

unas lonchas de queso mozzarella

orégano, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Lo primero vamos a poner el horno calor arriba y abajo a unos 200-220ºC

Limpiamos los ingredientes, los cortamos a rodajas y en la bandeja para horno vamos colocando las rodajas primero la berenjena, el calabacin y la rodaja de tomate, ponemos tantas como queramos, salpimentamos y ponemos un poco de aceite, llevamos al horno unos 20 minutos aproximadamente, lo sacaremos y colocaremos las rodajas del queso encima y podemos poner unas hierbas aromaticas, orégano o lo que te guste. dejaremos unos tres minutos al horno que se funda. y listo para comer.

Si te sobran trozos de las verduras aprovechalas asi.Lo ponemos al horno en rodajas o trozos, durante unos 25-30 minutos según el grosor,salpimentamos, chorrito de aceite de oliva y lo acompañaremos con unas patatas fritas.Tendremos una cenita estupenda.
Riquisimo!!!

Espero vuestros comentarios.

Fuente: este post proviene de luisaccorrecher.com Cocinando a mi manera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

freimatic

Hola Chic@s. Hoy no os traigo receta, pero si una recomendación importante y estupenda. Ya sabemos que nos encanta cocinar y comer o mejor dicho alimentarnos con buenos productos y de calidad y a se ...

Etiquetas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Healthy Food Living

Milhoja de berenjena

La otra mañana vine a casa, casi a la hora de comer, para los que me contáis que no tenéis tiempo de prepararos estos platos. Abrí el frigo y tenía unas sardinas radiantes del super Mé Fresh Market, unos espárragos, berenjena y voilá ya tenía el plato principal. De primero, me preparé una gran ensalada, con verdura fresca y melocotón. Ya no hay excusa para preparar este plato. Manos a la obra: Las ...

recetas dulces ocasiones especiales crema ...

Milhoja de fresas y plátanos

Me encantan las recetas con masa, bueno realmente esta que hoy os traigo no es una masa talmente dicha es una pasta finisima y delicada, la pasta filo. Es una pasta muy versátil, sirve para hacer preparaciones tanto en dulce como en salado, delicada de manejar por que se rompe facilmente una vez cocinada pero de un paladar exquisito y de una presentación ideal. Esta pasta o láminas filo sir ...

COCINA Indice de recetas Indice por temas ...

Trucha rellena de verdura y marisco

Una receta de trucha rellena que me encanta, es fácil, le pides a tu pescadero que te abra por la mitad la trucha, eso si tiene que ser grande o comprar como en mi casi que ya venían así limpias, es una trucha de mas de 800 gr, vamos un truchón, a mi me gustan mucho para comer a la plancha las que son pequeñitas de ración y es que siempre se dice que sabe mejor. Me parece un plato cómodo de prepar ...

primeros platos verduras alcahofas ...

6 recetas de verdura fáciles, pero deliciosas

Comer verduras es algo muy recomendable , y que junto con las frutas son una fuente primordial de vitaminas. fibra, sales minerales y elementos antioxidantes para nuestro organismo. La mayoría de niños y de mayores no consumen la cantidad necesaria y recomendable de verduras, quizás debido a su poco atractivo aspecto. Hemos de cocinarlas y presentarlas de forma divertida para que sean más vistosa ...

general cerdo cocina de autor ...

MILHOJA DE BERENJENA CON HUEVO ESCALFADO

La berenjena es un alimento delicioso, saludable y favorable para tu cuerpo y tu bienestar. Esta verdura forma parte de nuestra alimentación desde hace miles de años y entre sus múltiples ventajas se destaca la de ser un alimento desintoxicante, es decir que favorece la eliminación de sustancias indeseables del organismo. Otro de los mayores beneficios que la berenjena proporciona a la salud es br ...

Recetas Vegetariano Videos ...

Tortilla de verdura

La tortilla de verdura es un plato sencillo a simple vista, pero que requiere de algunos trucos para que no falle. Las versiones populares son de acelga o espinaca, le siguen las de hoja de remolacha y luego aparecen las versiones donde combinamos varios vegetales. Se puede comer ni bien las terminas de hacer y también fría, es un plato principal, también una buena guarnición, y existen quienes la ...

Pescados

Calamares con verdura y crujiente de jamón

Esta receta la encontré en el blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer y la verdad es que están deliciosos, ya los he preparado varias veces, probar esta receta que merece la pena. Es un plato sano y riquísimo. .. Necesitamos: - dos o tres calamares (según tamaño y cantidad de platos que queramos preparar) - dos o tres dientes de ajo - una cebolla - medio pimiento rojo - medio pimiento verde - ...

recetas de primeros pasta (o no) vegetariano

Milhoja de verduras con vermicelli de té verde

¡Pero qué requetebueno! Esta receta vegetariana es bien sencilla, pero está de muerte. La milhoja de verduras lleva manzana, tomate, berenjena y un sabrosísimo queso fresco de cabra. La coroné con una cebolla caramelizada improvisada que requiere solamente una pizca de miel y otra de balsámico. En casa nos pareció que iba muy bien con pasta, pero a vosotros os dejo la elección. Yo utilicé unos ver ...

Coca de verdura

Unas de las cocas que no faltan en todas las celebraciones familiares es la Coca de verdura con una masa crujiente que deshace en la boca. Otra buena opción y más ahora que llega el buen tiempo es prepararla para llevársela a la playa o montaña,bien sea para el almuerzo o comida y porqué no para una merienda cena a la orilla de la playa !!! Te seduce la propuesta?? Pues vamos con la receta... La ...

Abanico de berenjena

ABANICO DE BERENJENA Una receta mas os dejo aqui, esta tambien es ligerita y muy facil de hacer. Es muy facil y rapida asi no hay escusas para comer verdura...y ademas riquisima. Probadla y ya me direis. Y sobre todo disfrutad!!!!! INGREDIENTES: 1 Berenjena 1 Tomate Queso mozzarela Sal, pimienta y aceite de oliva PREPARACION: Lavamos la berenjena, le cortamos la parte de arriba y hacemos cortes ...