Cocina

milhojas

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azúcar Bizcochos Cocina del mundo ...

Milhojas de nata

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta milhoja y como el merengue no me gusta, pues de nata que le gusta a todo el mundo. Siempre me he preguntado sobre la historia de la milhoja y encontré esto en wikipedia.El milhojas es un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque su origen sea incierto. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos c ...

verdura cena entre amigos

Milhojas de berenjena y calabaza

No os puedo describir con palabras como estaba este milhojas, que tenéis que probar sin ninguna dudaEn realidad se puede realizar con cualquier verdura que tengamos por casa, como por ejemplo calabacín, unas setas... Aquí lo único importante es que mantenga la forma del milhojas, es decir en capas diferenciadas separadas unas de otrasAdemás, añadir este tomate Solís de receta casera para culminarl ...

Azúcar glas dulce de San Valentín fresas ...

Milhojas con merengue suizo y fresas

Ya que estamos tan cerca de San Valentín, día de los enamorados, me pareció que este postre venía perfecto para todos los que lo celebren, que no es mi caso; pero que aprovecho para dejarlo a los más golosos y románticos. Esta fiesta se celebra en España de pocos años a esta parte, pero la moda y la globalización llega a cada rincón, así, que a celebrar y gastar que es lo que se ve en cada rincón. ...

Postres Recetas Asturianas

Milhojas de crema

.Cada verano tenemos una tarta estrella, el año pasado fue la clásica tarta de limón convertida en una Pavlova de Limón, la receta está aquí. Este año, sin duda, el éxito es mi versión del Milhojas de Crema de Peñalba. Es muy fácil y te aseguro que no puede estar más rica. Espero que si la preparas me cuentes si ha gustado.Milhojas de Crema: (6-8 Uds)Hojaldre:1 Plancha de Hojaldre de Lidl1 Cda. de ...

Recetas

Milhojas de patata, tapenade y huevo

La receta de hoy es muy sencilla y resulta perfecta para servir como tapas individuales, además de ser muy vistosa, ¡se prepara en un momento!Ingredientes para 4 uds:- 4 huevos de codorniz de Campomayor- 2 patatas pequeñas- 100 gr de aceitunas negras deshuesadas- 15 gr de anchoas en aceite de oliva- Aceite de olivaReceta:- En un vaso apto para batidora, bate las aceitunas negras y las anchoas, aña ...

Aperitivos y Entrantes. PESCADO

Milhojas de Bacalao

Este mes en el reto de veo veo, si es cierto que me parecía una receta difícil por la preciosa presentación que nos enviaba Blanca, la administradora del Reto. Después de tres opciones esta es mi aportación desde lo que yo veo en esta preciosa foto y receta de Jesús Nuñez.Ingredientes. 200 g. de Bacalao ahumado en lonchas muy finas.1 placa de hojaldre.un puñado de piñones.Mayonesa de alioli para l ...

canela piña POSTRES

Milhojas de piña

INGREDIENTES:1piña natural1/4 kg de queso para untar2 cucharadas de azúcar morenoEl zumo de una lima y la ralladura de media 2 cucharadas de mielCanela en polvo1 cucharada de mantequillaPREPARACIÓN:Haz la crema, pon en un cuenco el queso, la miel, el zumo de lima y la ralladura, remueve hasta que quede una crema, pasala a una manga pastelera y reservala en la nevera.Corta la piña en rodajas, se po ...

Milhoja navideña

Hola muy buenas tardes a todos!!!Regreso con una receta ideal para el postre. Ahora que se acercan las fechas navideñas estamos pensando en cómo organizar la cena de nochebuena, la comida de navidad, la nochevieja... Muchas veces no sabemos qué postre presentar en nuestra mesa porque a veces necesitamos más tiempo de elaboración y no obtenemos el resultado deseado. Están muy de moda los clásicos t ...