MILHOJAS DÚO MASCARPONE-OREO PARA EL RETO 'ALFABETO DULCE'



¡Buenos días! ¿qué tal lleváis la semana?. La mía como siempre, en un no parar, jejejej, y es que desde que comencé con las colaboraciones en LA REVISTA DE CÁCERES, las clases y demás, ando siempre muy alborotada, jejejeejej, tanto es así que tuve que dejar un poquito de lado el reto, pero, nuevamente ando por aquí, y espero poder quedarme....en fin.
Este mes, el ingrediente elegido ha sido "LAS GALLETAS OREO" como ingrediente principal, y como ingrediente ha sido una fantástica elección porque da mucho juego.
Yo, por mi parte he decidido seguir en mi línea de preparar un postre sencillito y económico, sin muchas florituras, así que me he decantado por hacer "MILHOJAS DÚO DE MASCARPONE Y OREO".
Bueno, pues....¡COMENZAMOS!
CARACTERÍSTICAS:

DIFICULTAD: Baja.
TIEMPO INVERTIDO: 15-20 minutos (elaboración) + 2-4 horas (de reposo en la nevera).
RACIONES: 4-8 raciones (depende de lo golosos que sean los comensales)
COSTE APROXIMADO: 8-10 EUROS.
INGREDIENTES:
- 1 PAQUETE DE OBLEAS DE GALLETA.
- 2 PAQUETES DE GALLETAS TIPO OREO (28 unidades).
- 500 grs. DE QUESO MASCARPONE.
- 200 ml. DE NATA (crema de leche) PARA MONTAR.
- AZÚCAR (al gusto).


ELABORACIÓN:
- Reservamos 2-3 cucharadas soperas del queso y de la nata (crema de leche), para elaborar la cobertura.
- En un recipiente amplio ponemos las galletas tipo oreo, el mascarpone y un chorrito de nata (crema de leche) y mixamos con la ayuda de un batidor de cuchillas.
- Si es necesario, corregimos la textura con la nata (crema de leche) para postres añadiendo más si se ha quedado demasiado denso.
- Añadimos azúcar al gusto y terminamos de mixar.
- En el plato de presentación directamente, ponemos un aro de emplatar (yo he utilizado el aro de un molde desmontable).
- Montamos: primero una oblea, después una capa de la crema (del grosor que más nos guste), cubrimos con otra oblea y presionamos ligeramente, cubrimos con más crema, y otra oblea, presionamos, crema, oblea, presionamos....y así hasta que acabemos con la crema.


- Cubrimos con una última oblea y preparamos la cobertura: en un recipiente ponemos el mascarpone y la nata (crema de leche) que habíamos reservado, ponemos un poco de azúcar y mezclamos bien.
- Cubrimos y decoramos (al gusto). 
- Llevamos a la nevera para que repose, tome consistencia y se asienten los sabores. Con unas 2-4 horitas tiene más que de sobra. 
y ¡LISTO! Muy facilito, ¿no?
RESULTADO:






 Bueno, pues espero que os guste mucho y os animéis con ella, un besazo muy gordo a tod@s.
¡HASTA PRONTO!
Fuente: este post proviene de Blog de PostresDeRosy, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate oreo ...

Qué alegría!! Llegó nuevamente el día del "Reto Alfabeto Dulce", organizado por la genia de la repostería Ana del blog Cook the Cake, y si quieres saber de que se trata pues aquí está toda la información; esta vez nuestra compis de reto Cristina del maravilloso blog Un Pedacito de Cielo ha elegido que el ingrediente con el que prepararemos nuestra receta será OREOS!! El ingrediente, Oreo ...

recetas postres galletas galletas oreo ...

Madre mía, se me acumula el trabajo. Entre la entrada del segundo aniversario del blog, la tarta, las fotos y el recopilatorio del Reto "Alfabeto Dulce" llevo liada desde el domingo pasado. Como se nota que os gustan las galletas Oreo, este mes ha habido una alta participación y muchas ricas propuestas. Nada menos que 39 recetas preparadas con galletas Oreo que os enseño a continuación p ...

general brownies chocolate ...

Día 25 de enero así que hoy toca receta para el reto "Alfabeto dulce". Este mes el ingrediente dulce principal son las galletas oreo. Como me gustan estas galletas, ya sea para comerlas solas con un buen vaso de leche o sino para realizar un delicioso postre como este, un brownie! Adoro el brownie, además he de decir que es mi postre favorito siempre he tenido predilección por este dulc ...

general chocolate coste barato ...

Y después del reñidísimo primer asalto del reto fingerfood, con la maravillosísiisisisisisima Celia Lastres, que hicimos la semana pasada y que vamos a dejar en empate técnico, llega el segundo y definitivo round. En este caso hemos optado por un postre, unas estupendas cheesecake en formato individual y pequeño que podemos comernos con la mano. En este caso no las he hecho veganas y he dejado ese ...

recetas postres bizcocho galletas oreo ...

Estrenamos año y con él nueva letra y nuevo Reto "Alfabeto Dulce". La encargada de decir las palabras mágicas ha sido Cristina del blog "Un pedacito de cielo"... Y digo "palabras mágicas", porque ha sido decir: O - RE - O y oye, la revolución ha sido total. Mira que os gustan estas galletas... ¿Sabíais que la galleta Oreo, después del Big Mac de McDonalds´s es el pro ...

recetas postres

GOLDEN OREO CUPCAKES FILLED WITH ORANGE CURD Hace algún tiempo que había visto estas galletas Oreo doradas en las recetas americanas que suelo visitar, y por supuesto, se me antojaron. Fue amor a primera vista y he estado como loca buscándolas por aquí, en mis supermercados de siempre. (No las he buscado en El Corte Inglés porque me pilla un poco lejos, así que no sé si allí las habrá). ...

recetas postres cuajada galletas ...

¡¡¡Galletas!!! El ingrediente que eligió Samanta del blog Tu cocina te llama para este mes de Marzo. Bueno, Samanta o debería decir mejor su madre... jejejejjeee. Yo que ya tenía en mente la tarta con grosellas que iba a hacer... ¡¡Pues no!! Sam nos lo puso más fácil o más difícil según se mire. Fácil porque las galletas son un ingrediente muy común pero difícil a la hora de hacer una receta origi ...

recetas postres eton mess fresas ...

Cuando se realiza el sorteo de la letra para el Reto "Alfabeto Dulce", me pongo a pensar en qué ingrediente elegiría yo si me tocara, y nunca coincido con la persona que le toca elegir ese mes. Mira que había ingredientes con la "M" pues Trinidad del blog Curri & Chocolate eligió el único ingrediente que no se me habría ocurrido nunca elegir a mi: el merengue. No soy muy de mer ...

recetas postres fresas reto-alfabeto-dulce ...

El último empujoncito chic@s, que este ya es el último Reto "Alfabeto Dulce" antes de las merecidas vacaciones. En agosto no se cocina, os habéis ganado a pulso un descanso, porque habéis preparado durante el año unas recetas impresionantes. El ingrediente de este mes, el yogur, elegido por Susana, del blog Dulcemisú, es un ingrediente fresquito, que seguro os da mucho juego a la hora de ...