Minestrone con pesto

Ingredientes: 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 ramas de apio 100 gr guisantes 2 calabacines 3 tomates 100 gr alubias cocidas 1 l caldo de verduras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 rama de tomillo queso parmesano rallado pimienta sal Salsa de pesto Preparación: Calentar el caldo de verduras. Echamos el aceite en una cazuela, salteamos la cebolla picada, el puerro, cuando la tenemos blanda, añadim ...

Dale a tu verano un toque mediterráneo con esta receta de espaguetis con calabacín al pesto. Una alternativa ligera para tus espaguetis. Ingredientes 500 gr de pasta espaguetis 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de queso parmesano rallado 100 gr  de jamón serrano en taquitos 75 gr piñones 4 calabacines medianos, cortados 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de pesto Pre ...

Dale a tu verano un toque mediterráneo con esta receta de espaguetis con pesto de calabacín. Una alternativa ligera para tus espaguetis. Ingredientes 500 gr de pasta espaguetis 2 cucharadas de albahaca fresca picada hojas 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de queso parmesano rallado 100 gr  de jamón serrano en taquitos 75 gr piñones 4 calabacines medianos, cortados 2 cucharadas ...

Con un más-que-pesto! Ingredientes para 4 raciones: Se necesitará un aparato especial para formar los espaguetis 2 calabacines grandes 1 aguacate Unas gotas de limón 2 dientes de ajo Hojas de albahaca fresca (2 puñados generosos) 2 cucharadas de queso parmesano rallado 100 ml de aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra en grano Elaboración: Lavar los calabacines y cortarlos en dos o tres t ...

Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy es, espaguetis al pesto. El pesto es un condimento o una salsa típica originaria de Liguria, Italia su ingrediente principal es la albahaca y ahora vamos a decir lo que lleva. INGREDIENTES 30 GR DE ALBAHACA 100 GR DE QUESO PARMESANO 10 GR DE PIÑONES 500 GR DE ESPAGUETIS PIZCA DE PIMIENTA SAL 1 VASO DE ACE ...

Salsa al pesto de calabacines - Pesto di zucchine Para los que les guste el pesto típico genovés les invito a proba resta nueva receta, de un sabor mucho más delicado del tradicional gracias a los cabacines. Quien no lo conozca, que no se preocupe, que ya llegará también esa receta. Ingredientes para 4 personas: 300 g de calabacines 25 g de albahaca fresca 1 diente de ajo 6/7 nueces ya peladas 40 ...

Vídeo receta de la sopa minestrone casera: Sopa minestrone casera Dificultad: fácil           Raciones: 4 personas        Tiempo: 1 hora 40 minutos Ingredientes: 100 gr de alubias blancas en seco 1 zanahoria mediana 1 patata mediana 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Un mano de judías verdes 1 tomate 50 gr de guisantes 50 gr de panceta o jamón (opcional) 30 gr de pasta yo he utilizado caracolas ...

Cada vez que me traen albahaca fresca pienso en pesto. Asociación de ideas, que me encanta, vale sé que son excusas para hacer un plato de pasta con pesto. Y como sólo tenía tallarines pues he tirado de unos calabacines y con poco mas ha quedado un plato redondo Para 6 raciones: 1/2 k Tallarines 2 calabacines hermosos Ajo muy picado (yo del congelado, 4 cucharaditas) Un buen manojo de albahaca fr ...

¡Pasta para todos!. Lo más socorrido en días de verano y con niños o invitados en casa es un buen plato de pasta. Si es con pesto casero, ¡mejor!. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones o pasta de cualquier tipo 1/2 kg. de tomates cherries Sal Para el pesto: 1 diente de ajo 100 gr. de albahaca 50 gr. de queso parmesano Piñones al gusto 150 ml. de aceite de oliva Modo de preparación: ...

Tenía un par de calabacines y he querido hacerlos de una manera sencilla, para una cena ligera. Un buen sustituto de la pasta y una manera camuflada y sana de comer verdura. He probado los espaguetis de calabacín envasados del super, y no me gusta el sabor, quedan mucho más buenos si los hace uno mismo. Y como tengo calabacines en mi huerto, que más sano que ello. El sabor lo da un pesto la mar de ...