Mini bundt cake de almendra. Sin gluten y bajos en grasa

Hoy me apetecía algo sencillo y más tradicional, algo que se pueda usar tanto para desayunar como para merendar con un cafecito..... Hoy he preparado un bundt cake de almendra, que no es nada más que un bizcocho de almendra con una forma un tanto especial, el molde que se utiliza para los "bundt" es abierto por el medio, lo que hace que nuestro bizcocho, a parte de ser más alto de lo qu ...

Hacia mucho tiempo que no publicaba ninguna receta dulce, no tengo perdón porque a menudo enciendo el horno para preparar algún bizcocho. Este tipo de bizcochos se llaman bundt cake por el molde en que se hornea, es como dirían los no entendidos con agujero en medio jajajaja, Es un bizcocho de almendra muy suave y la glasa de lavanda le da ese toque primaveral que tanto me gusta. Co ...

Es tiempo de calabazas y de estrenar molde. Y es tiempo de dificultades para hacer fotos;nos va faltando la luz del día y yo, que lo cocino todo de noche,tengo que buscarme la vida para hacer algo decente. Así mi pobre bundt se rompió con el trasiego de ir de allá para acá en la sesión de fotosA veces, se hace más difícil esto que la propia cocina. El sabor del bundt es especial pero si no os gust ...

Me encanta todo lo que tenga que ver con dulces del tipo seco, es decir, masas y bizcochos, hojaldres o panes dulces. Pero lo que de verdad me encanta es el chocolate. Por eso la receta de hoy es una de mis preferidas, un bundt cake de chocolate y almendra jugoso y denso a la vez, con intenso sabor a chocolate. En mi opinión la combinación de chocolate con almendra es perfecta. La almendra le da u ...

Hoy se celebra el National Bundt Cake Day 2017, y para ello he preparado este magnífico bundt cake de almendra y amarettini!! Ingredientes: 5 huevos 190 gr. de mantequilla 225 gr. de azúcar 1 pizca de sal 225 gr. de harina 50 gr. de galletas amaretti ( las compré en Lidl en la semana de Italia) 50 gr. de almendra molida 5 cucharadas de amaretto Mantequilla y pan rallado para engrasar el molde ...

El bundt que vamos hacer hoy, puede ser parte de una tarta o pastel, o un postre por sí mismo, como es en este caso. No hay nada mejor para desayunar o merendar que los bundt cakes caseros, y si son con fruta de temporada mucho mejor, ya que se consigue un aroma y un sabor inmejorable. Este bundt va a tener un sabor intenso, que se lo aporta la combinación del zumo con la ralladura y la almendra. ...

BUNDT CAKE DE ALMENDRAS Y AMARETTO {UN ITALIANO MUY ARDIENTE} (Scroll down for the English recipe) Decir "amaretto" es decir "amarguito", "un poco amargo". Y yo me pregunto, ¿cómo puede algo un poco amargo hacer el bizcocho de sabor más delicado que haya probado? Poco a poco voy cogiendo el ritmo de los retos. Este año no va a ser fácil, demasiados cambios, pero i ...

Receta de bundt cake de chocolate relleno de mantequilla de cacahuete. Si en general los bundt cakes son uno de los bizcochos más bonitos del mundo gracias a su forma, si llevan chocolate y mantequilla de cacahuete, los hacen también los más deliciosos. Y es que este bundt cake no es un bizcocho normal, es un bizcocho para sorprender! La mantequilla de maní forma una silueta perfecta dentro del re ...

Ayer se celebró el National Bundt Cake day y para festejarlo preparé este riquísimo bizcocho. Naranja, almendra y aroma de azahar, deliciosa combinación de sabor, textura jugosa en boca y el punto crujiente del glaseado hacen de este bizcocho uno de mis favoritos. Siempre podéis omitir el glaseado, pero es difícil resistirse a ese extra de sabor y no lo vamos a negar, también queda mucho más boni ...