Mini hamburguesas de bacon, pavo y queso de cabra

Hoy es el #DiaDeLaHamburguesa y os voy a preparar una propuesta que es de tapita, de aperitivo, para cuando se te presentan en casa unos amigos y quieres quedar algo mejor que poniendo los típicos panchitos, así que ya sabéis, no tenéis excusa para no quedar bien. os cuento, veréis que fácil

Ingredientes:
750 gr de carne picada de ternera
200 gr de bacon
200 gr de pechuga de pavo
3 tomates
1 rulo de queso de cabra
Pan de hamburguesas mini
sal
pimienta
orégano


Empezamos especiando la carne con la sal, la pimienta y el orégano


A continuación cortamos el bacon en tiras y lo echamos al bol de la carne


hacemos lo mismo con la pechuga de pavo 



Y removemos bien todo para mezclarlo y que quede todo muy homogéneo


Con la mezcla bien hecha procedemos a hacer bolas con la carne de tamaño que luego entren el el mini pan de hamburguesas


Las aplastamos


y las pasamos por la plancha, si las hacéis mucho o poco ya es vuestro gusto, yo personalmente las haría poquito


Cortamos el queso de cabra y el tomate en trozos de 1 cm aproximadamente


Y cuando la carne este casi hecha ponemos el pan, el queso y el tomate y los pasamos por la plancha, ojo con el queso, no lo hagais mucho que si no se os derretira y os quedareis sin nada


Vamos ahora a montar estas minihamburguesas, ponemos el pan, sobre el el tomate, echais un poco de sal y oregano


luego pondréis la carne y el queso de cabra


Y listo, a disfrutar del sabor de esta minihamburguesa que os durara dos o tres bocaditos, lo ideal para tener una cervecita en la mano, jejejejeSi os ha gustado la receta o por el contrario, si no os ha gustado, me gustaria leer vuestros comentarios, un saludo y nos vemos por las redes

Masito

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Creo que los burritos son lo mejor que se ha inventado porque son súper versátiles. Los puedes rellenar de la carne que más te apetezca y acompañarlo de un montón de vegetales o verduras, o incluso ha ...

Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensala ...

Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria ...

Estas elegantes cremas de marisco tienen mucho que ofrecer, desde su textura cremosa y su precioso color rosa pálido hasta unos sabores súper sabrosos. Y mientras que la langosta y el cangrejo pueden ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas de ensaladas

¿Os apetece una receta ligera para este verano? Os ofrecemos una con todo el sabor, pero menos grasas de la que pensarías. Y es que vamos a hacer una ensalada de bacon, pero utilizando bacon de pavo, un producto lanzado por el ElPozo, que tiene el mismo sabor y aspecto que el bacon de cerdo, pero con un 70% menos de grasa. En la inforgrafía tenéis las ventajas de este producto y una receta de ensa ...

recetas de segundos carne

Hoy publico super tarde la receta, voy todo el día corriendo y de ahora no pasa me he sentado y aquí la tenéis. Hoy prepare estas hamburguesas de queso de cabra porque hice a mediodía macarrones y con la carne picada que sobro la utilice de esta manera. Una manera sana de comer hamburguesas no os parece y además sencilla. Os animáis a prepararlas conmigo!! Ingredientes: Carne picada de ternera y c ...

recetas de primeros carne cocina ...

¡Hola! Hace poco hice un pedido en Banggood, pedí un gadget para hacer las hamburguesas, para compactarlas y que queden todas iguales. El caso es que, cuando ya había hecho mi pedido vi otro gadget que me pareció muy interesante. Es un cacharrito que le da la forma a las hamburguesas para que tengan relleno. Se lo comenté a mi marido y me dijo que en el cuartel hacían unas hamburguesas rellenas de ...

general panes y pizzas

Hola a tod@s Hoy os traigo una receta de aprovechamiento y en seguida os explico por qué. Estos panecillos son el aprovechamiento de las sobras de una masa. Hace unos días hice el pan con camembert que Cris de Kanela y Limón puso en su blog. Ni que decir tiene que con este pan triunfáis fijo en cualquier comida. En su día no lo publiqué porque Cristina lo tiene perfectamente detallado y con un inc ...

recetas de primeros

Otra idea para un quiché, de las muchísimas que hay, es esta combinación de ingredientes...bacon, cebolla y queso de cabra. En esta ocasión, las rodajas de queso rulo de cabra, marcan las raciones...en este caso, de este quiché se pueden sacar 8 buenas raciones. Ingredientes: - 1 paquete de pasta brisa - 3 huevos - 1 vaso de nata líquida para cocinar - 2 cebolletas - 2 lonchas de 2 cm de bacon ahu ...

recetas de primeros carne cocina

Hoy vamos a preparar una tarta salada o quiche, eso sí, no apta para consumo si os encontráis en plena operación biquini o vuestro estómago es delicado. Ya veis que los ingredientes no son precisamente bajos en grasa ni calorías, pero un capricho es un capricho, y como dicen por ahí, una vez al año no hace daño. INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada 3 huevos 300 ml. de nata 1/2 cebolla 130 gr ...

Carnes bocado cebolla caramelizada ...

La pasión actual con el queso de cabra me recuerda bastante a la que hubo hace tiempo con la reducción de Módena, de un tiempo a esta parte es como el ingrediente estrella de mil platos. A mi personalmente me vuelve loca, es un indispensable en mis ensaladas y no puede faltar nunca en mi nevera, así que tan contenta. La idea de las mini-hamburguesas vino empujada por la degustabox de este mes, nos ...

general aperitivos entrantes ...

El laboratorio I+D de Sorginaren pertza ubicado en Ávila, después de mucho lucubrar, preparó esta receta para el blog y sólo con ver la foto, esta semana cae seguro para cenar. Ingredientes: - Masa de hojaldre - 300 grs. de bacon - Queso de cabra - 3 huevos - 250 grs. de nata - Miel - Sal - Pimienta negra En una sartén ponemos a caramelizar la cebolla con la miel, reservamos. Picamos el bacon y lo ...

general

Bueno, despues de un super periodo vacacional muuyyy laaargo, informaros que ya vuelvo a estar por aquí y como no, compartir con vosotr@s esas recetas que para mí estan tan RICAS .Espero que hayais pasado un verano estupendo y que esteis bien morenitos. Bueno para mi vuelta a las andadas he preparado una cena rica. Yo antes trabajaba en un bar y mi jefe la hacia y le salia muy buena. Como bien sab ...

segundos platos carnes pavo ...

Receta de hamburguesas caseras de pavo rellena con queso parmesano En este post os traigo una receta de hamburguesas caseras de pavo, mmm… ¡quedan muy ricas! Se ha de ir un poco con cuidado cuando preparamos carne para hamburguesas o albóndigas con pavo ya que tiende a ser una carne reseca y, sino cuidamos los tiempos, puede quedarnos una carne tiesa y seca, que no agradará a nadie. Por eso ...