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minitartas fondant

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blanco y negro Mini pastel Minitartas fondant

Mi tarta de cumpleaños: minitartas en blanco y negro.

Minitartas en blanco y negro El dicho de "en casa del herrero cuchillo de palo", se cumple en mi caso, como supongo que os pasa a todos. Y es que llegó el pasado mes de diciembre el día de celebrar mi cumpleaños y .... no tenía tarta!!!Minitartas en blanco y negro Así que me levanté aquel domingo por la mañana, y con los restos de un par de tartas que había hecho esa semana me preparé estas. ...

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Minitartas de queso y fresa con toque de aceto balsámico y base de galleta Oreo sin azúcar

Ahora es temporada de la fresa, una fruta muy sabrosa, muy baja en calorías y con alta cantidad de antioxidantes. Hoy te quiero presentar el postre que hice ayer, unas tartas individuales de queso y fresa con base de galleta oreo, sin azúcar. He añadido un toque de aceto balsámico en la tarta ya que potencia todo el sabor de la fresa, resultando un postre ligero, cremoso y delicioso.¿Te animas a p ...

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Mini tartas de limón con base crujiente reconstruida

Hoy he puesto en práctica una parte de lo aprendido en el curso de Tartas Fusión que realicé hace un par de semanas con el gran maestro Luis Olmedo de My European Cakes.Tengo que deciros que si tenéis la oportunidad de hacer un curso con él, lo hagáis, ya que os aseguro que no os arrepentiréis. Además de ser un gran profesional, es una gran persona. Pone todo el empeño en que sus alumnos aprendan. ...

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Tartaletas de manzana y hojaldre

Me encantan todas las recetas de tarta de manzana, pero esta es una de mis preferidas por lo fácil de preparar, lo ligera que es y que además no necesitas dejarla enfriar.Esta tarta de manzana y hojaldre es ideal para ocasiones en las que se presentan invitados a merendar, pues se hace muy rápidamente.En esta ocasión he utilizado mermelada de mora de zarza (es que me encanta!) pero lo “usual ...

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Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja

Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja Hoy os quiero enseñar con más detalle la tarta del Crustaceo Crujiente que preparé para el cumple de Kike. Estaba en el centro de la mesa dulce.Bob Esponja modelado en fondant Los cuatro personajes (Plancton está en el tejado del restaurante) estaban hechos con fondant preparado para modelar.Patricio Estrella modelado en fondant Pac-man, obviamente, era ...