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TARTA DE CREMA KINDER Y NATA

TARTA DE CREMA KINDER Y NATAHola, muy buenas tardes a tod@s, os dejo los detalles de uno de los trabajos que me encargaron esta semana para el cumple de una peque. Con bizcocho de vainilla, calado con almíbar de canela, relleno de crema de kinder y cubierta con nata, la decoración en fondant. Os dejo la receta de la crema de kinder en el apartado de recetas. Besitos.

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Tarta de Oreo

TARTA DE OREOEn otra ocasión os enseñe esta tarta pero en formato de layer, en esta ocasión es una tarta de formato tradicional ya que es encargo de una de las pastelería a las que le trabajamos y es más cómoda para servir así que en layer, de cualquier forma es, yo creo, la tarta más buena que probareis en mucho tiempo.

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PASTEL RAFFAELLO

PASTEL RAFFAELLOY llegando la navidad todos sabemos que nos apetecen cosas (dulces) de las que no nos acordamos en todo el año. La casa Ferrero Rocher, nos deleita con sus famosísimos bombones y los más famosos, todos sabemos cuales son, pero también sabemos que hay más aunque no son muy populares pero no por ello menos exquisitos. Os hablo de los bombones Raffaello, que estan de muerte, pues bien ...

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Tarta Kit-Kat

TARTA KIT-KATTarta super chocolatera..!!!Bizcocho muerte por el chocolate, relleno de frosting de chocolate y recubierta de chocolate kinder, terminada con decoracion de barritas de kit-kat, Lacasitos, M&ms y conguitos de colores... ah y el toque simpatico y cariñoso de las piruletas de fresa..!!

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Mousse de limón con corazón gelificado de limón y glaseado de caramelo

MOUSSE DE LIMÓN CON CORAZÓN GELIFICADO DE LIMÓN Y GLASEADO DE CARAMELOHola a tod@s, nos pidieron una tarta para un cumple pero que fuera ligerita y fresquita y les propusimos una mousse de limón. Para esta magnífica tarta, hemos elegido la receta de Ettore del Bûche de Noel de mandarina, sólo que en éste caso hemos sustituido la mandarina por limón. Lleva en su interior un gelificado de limón y la ...