Cocina

El Desván de Vicensi Idea guardada 67 veces
La valoración media de 106 personas es: Muy buena

Mis trucos de cocina Vol. 2


Hoy te traigo la segunda entrega de trucos de cocina. En este caso te van a ayudar a ahorrar algún dinerillo. Porque te diré que gastar menos sin renunciar a disfrutar en la mesa es posible!! Tan solo tienes que seguir estos sencillos y fáciles consejos y veras como consigues ahorrar cocinando.

Azúcar glass casero

Es muy sencillo, tan solo tienes que mezclar azúcar (97%) con maicena (3%) y triturarla con un robot de cocina. De esta manera nunca más tendrás que comprarla y podrás decorar tus ricos postres.



Aprovechamos los restos de queso

Ralla los restos de queso que tengas y guárdalos en un frasco en la nevera. Podrás usarlo para preparar tus platos gratinados, pizzas o lo que tú quieras. También te pueden servir como salsa, para ello tan solo tendrás que fundir los restos de queso con 200ml de nata liquida y salpimentarla a tu gusto.



Anchoas más sabrosas

Si has comprado anchoas de lata y no te han salido tan sabrosas como esperabas, no te preocupes, puedes mejorar su sabor escurriéndolas y sumergiéndolas en aceite de oliva virgen. Ya verás cómo ganan un montón!!



En la sección de trucos de cocina del blog tienes muchos más. Te ayudarán a que la tarea en la cocina sea mucho más fácil y muchos de ellos a ahorrar un buen dinerillo, que eso nunca viene mal.

Te espero en el Vol.3

Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mis trucos de cocina Vol. 4

Amig@s os traigo la cuarta entrega de mis trucos de cocina. Estoy segura de que os van a gustar pues os sacaran de algún que otro apurillo. Con ellos conseguiréis arreglar la mayonesa cuando se os co ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

trucos tips cuchara ...

8 trucos de cocina que debes conocer

La cocina es un mundo lleno de recetas de mayor o menor dificultad. Para llevarlas a cabo es necesario saber dominar las partes más básicas del cocinado. Por eso te traemos 8 trucos fáciles que todo fan de la cocina debe conocer. ¡Todo será más sencillo! ¿Sabías que el hilo dental es un material sorprendente? Un trozo puede ayudarte a cortar la mantequilla y los bizcochos del grosor que quieras, p ...

trucos y consejos truco

5 Trucos para las recetas de cocina

Cómo desalar el bacalao Técnicas para desalar el bacalao El proceso de desalado requiere de tiempo y hay innumerables técnicas. Todos los cocineros tienen la suya, y de todas ellas pongo algunas para que toméis la que mejor os parezca: Para desalar el bacalao se debe colocar en remojo 24 horas en un recipiente con agua, siempre con la parte de la piel hacia arriba. Cambiar el agua dos o tres vece ...

Curiosidades

Trucos de cocina #3

¡Hola, hola!, ¿Que tal está yendo tu puente?. Espero que lo estés exprimiendo al máximo. Hoy vengo con un nuevo post con ideas que nos funcionan en casa y que quería compartir contigo (espero que te haga ilusión, por que si no vamos mal…jajaja). ¡Ahí va el nuevo recopilatorio! Hacer que el aguacate madure antes: El aguacate nos encanta y por ello lo compramos a menudo, pero nos ocurre muchas ...

ENTRE FOGONES Trucos cocina

Mis trucos de cocina Vol. 3

Os traigo una nueva entrega de trucos de cocina, además siguen siendo como en el vol.2 para seguir ahorrando. En este caso a la hora de cocinar. Con estos sencillos trucos vamos a conseguir que los alimentos nos cundas más, pero no os penséis por ello que las comidas que preparemos van a ser peores, que va!! Te seguirán saliendo unos platos de rechupete. Como conseguir que la mantequilla te cun ...

arroz alcachofa mayonesa ...

5 trucos de cocina que probablemente desconoces

¿Preparado/a para conocer cinco sencillos trucos de cocina? ¡Allá van! 1. Arroz en su punto A la hora de cocer arroz, incorpora la sal al final de la cocción para evitar que se endurezca. Y para que quede suelto y blanco, añade unas gotas de limón al agua antes de cocerlo. Por cierto, ¿conoces todos estos beneficios de este alimento? 10 beneficios del arroz. 2. Cómo retrasar la oxidación de la alc ...

trucos y consejos foto-recetas instrucciones útiles y tips ...

10 trucos sencillos para comer más sano (y liviano)

La mayoría de estos trucos para comer más sano son muy muy sencillos. Se trata más que nada de poner ingenio a la hora de reemplazar unos alimentos por otros. La comida no solo no perderá sabor sino que este incluso mejorará. Te aseguro que la mayoría de las opciones son geniales en sabor. Comeremos más sano y en muchos casos, con menos calorías. 1. REEMPLAZÁ MAYONESA x PALTA Cómo: Pisada y cond ...

bizcochos galletas cookies ...

Trucos para 3 recetas de repostería básicas

La repostería es la rama más golosa de la cocina. Se puede hacer todo tipo de creaciones, pero es recomendable saber algunas recetas básicas que debemos dominar como base para ir subiendo de dificultad. En este post te vamos a recomendar 3 artículos estupendos con trucos y consejos para que los bizcochos, galletas y brownies te queden perfectos. ¡Sigue leyendo! Hay recomendaciones comunes que se d ...

decoración low cost decoración reciclada tutoriales ...

3 trucos de cocina muy curiosos

En el post de hoy vamos a compartir tres trucos de cocina que nos han llamado la atención y que seguramente pueden serte útil en algún momento. SEPARAR LA YEMA DE LOS HUEVOSSeguro que alguna vez has tenido que preparar algún plato para el que has necesitado separar la yema de los huevos. En este video se muestra una manera fácil y rápida de hacerlo sin tener que poner perdida la cocina.ABRIR UNA L ...

En el post de hoy vamos a compartir tres trucos de cocina que nos han llamado la atención y que seguramente pueden serte útil en algún momento. SEPARAR LA YEMA DE LOS HUEVOS Seguro que alguna vez has tenido que preparar algún plato para el que has necesitado separar la yema de los huevos. En este video se muestra una manera fácil y rápida de hacerlo sin tener que poner perdida la cocina. ABRIR UN ...

trucos limpieza conservación ...

TRUCOS 'LOW COST' PARA TU COCINA

Te traigo una recopilación de trucos caseros muy fáciles y practicamente sin costes .., que pueden hacerte la vida un poco más fácil o alargar la duración y frescura de algunos alimentos;.. perdiendo tan sólo unos segundos o minutos de tu tiempo. Empezamos por un electrodoméstico presente en todas las cocinas: el microondas. Lo utilicemos para cocinar o tan sólo para calentar, es inevitable por mu ...