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Chocolate Cocina para regalar

FUDGE DE MOCA, MI PRIMER FUDGE

Para ser mi primer fudge no ha quedado del todo mal, hay cosas que tengo que mejorar obviamente, pero, nos ha gustado mucho así que seguiremos probando nuevos sabores y texturas.De los fudge no tengo claro cuál es el origen pues en unos sitios dicen que son originarios de Estados Unidos y otros de Reino Unido, sea como sea, parece ser que surgieron como un error en la preparación del caramelo, que ...

Bizcochos y tartas Postres Chocolate

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo en vasoHola a todos...Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la presentación de sus libros de cocina. Fue un rato muy agradable con showcooking del chef Javier Peña de Top chef el cual nos hizo una demostración exquisita aparte de su cercanía y simpatía. Nos fuimos con un delicioso sabor de boca y con unos libros ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Cómo hacer crema moca fácil | Recetas Dulces

La crema mocka es una crema con base de café. Es ideal para rellenar tortas y otras cosas dulces sin tener que recurrir siempre a los rellenos más comunes. Es super fácil y rápida de hacer.Ingredientes Crema de leche, 200 cc Azúcar impalpable, 2 cucharadas soperas Café, 3 cucharadas soperas Cómo hacer crema mocka: la guía paso a paso Batimos la crema a medio punto (esto sería por 3 minutos). Agr ...