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67 ideas encontradas en Cocina.


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Aperitivos entrante mojama ...

Pan con salmorejo y mojama

¡Hola a todos!, hoy os traigo una receta de lo más sencilla de preparar, ideal como entrante o aperitivo, es un no parar. Lo más importante sin duda alguna en esta elaboración son los ingredientes, son de muy buena calidad por lo que no necesita mucha florituras.Hemos usado unos buenos tomates del terreno para preparar el salmorejo y mojama en loncha con aceite de oliva (Usisa).Sin os cuento la ...

SALAZONES FRUTA LEGUMBRES ...

Ensalada de garbanzos con mojama y naranja

ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJAHoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco naranja.Una combinacion de sabores super ricaLa mojama es un salazon del atun. Mojama proviene del nombre árabe musama, quienes curaban el atún cubierto de. ...

healthy Recetas recetas fáciles ...

Tartar de aguacate, fresas y mojama

Es tiempo de fresas!! Esa maravilla que nos sirve para tartas, mermeladas, ensaladas, batidos, helados o para tomarla recién lavada.En casa normalmente la consumimos en ensalada, en batido o como postre. En este caso lo hacemos con nata, con zumo de naranja o incluso con un poco de azúcar y un chorrito de vinagre. Están realmente deliciosas.Las fresas tiene muchas vitaminas, un alto poder antioxid ...

Recetas

Tosta de gazpacho con mojama

Esta espectacular receta mezcla dos ingredientes que son buenísimos por separado, ¡pero que juntos hacen una mezcla explosiva!Ingredientes para 6 uds:- 3 rebanadas de pan de molde- 6 lonchas de mojama- Gazpacho sin pan de Majao- 1 huevoReceta:- Corta los bordes de las rebanadas de pan y córtalas en dos para formar dos tostas alargadas.- Tuéstalas en una tostadora hasta que estén doradas.- En un ca ...

AOVE Ensalada Recetas ...

Ensalada de canónigos y mojama con frutos secos

Estos son unos días peligrosos... días de excesos y de comilonas. No sé si a vosotros os pasará pero yo necesito comer "verde" y cuando algún día me paso, aún más.Y así como quien no quiere la cosa, a veces me pongo a preparar una ensalada con lo que tenga en el frigorífico.Una cosita por aquí, otra por allá y algún toque final.Y el resultado es la receta que comparto hoy!Es taaaan fácil que solo. ...

1. Picoteo 2. Acompañamiento Celebraciones ...

Esgarraet de Bacalao con Mojama

Por estas fechas es muy tradicional en toda España el uso y hasta abuso del bacalao en todo tipo de formas, preparaciones y acompañamientos.A nosotros nos pirra, así que no es un gran sacrificio jajajajaVolvemos a traeros una de nuestra sencillas preparaciones con bacalao que además de fácil de hacer está deliciosa y es ideal para una comida campestre o familiar.En esta ocasión la acompañamos con. ...

cremas frías cremas y sopas recetas con tomates ...

Salmorejo con mojama de atún

Que mejor receta, que un salmorejo en verano fresquito... umhhh..!!! Además un plato muy completo para tomarlo como plato único.Además traigo una novedad.... Lo he realizado con tomate en polvo ¿como?... si lo que acabo de decir. Este tomate en polvo está realizado a partir del tomate fresco y os puedo asegurar que está buenísimo.Además con éste tomate puedes realizar variedad de comidas, como en. ...