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mojarra en mole verde

11 ideas encontradas en Cocina.


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Chocolate molinillo
mojarra mojarra en mole verde Mole Verde ...

Mojarra en Mole Verde

Qué les puedo decir del delicioso Mole Verde? aquí nos encanta, y es muy sencillo de preparar, no es como el mole poblano tradicional, que lleva un sin fin de ingredientes y todos se deben tostar poco a poco, y al final se llevan a la molienda para poder obtener una rica pasta, en realidad el mole verde es rápido, es una mezcla de hojas, y de acuerdo a las hojas que uno le agregue es el sabor que. ...

Blog de noemx
estofados caldos pescados ...

Caldo de mantarraya

Un estofado o caldo no es más que la cocción en agua de un alimento crudo que al mezclarse suelta todos sus aromas y sabores, en México existen diferentes tipos de pescados para prepararlos, algunos de ellos son tilapia, mojarra, robalo, a veces se utiliza el cazón (éste más bien para filetes), etc. En los estados de Sonora y Sinaloa es tradicional cocinar el Caldo de Cahuamanta que es la mezcla d ...

LACACEROLADESILVANA

Patacones o tostones colombianos

Hola a todos!Hoy les quiero compartir la sencilla receta de patacones o tostones hechos con plátano verde, típica de mi bella Costa Caribe colombiana.Los patacones son uno de los ingredientes del plato típico de esta región: mojarra frita, con arroz con coco y patacones, además es un acompañamiento perfecto para cualquier comida, personalmente me gustan hasta solos.Ingredientes:3 Plátanos verdes1 ...

jose carlos monje
ocasiones especiales pescados tapas

Recetas por Carnavales

  Cadiz se viste de fiesta y se engalana con su famoso Carnaval y en lo que despues de casi mas de un mes de concurso de agrupaciones ahora es turno para vivirlo desde la calle donde podemos ver a chirigotas, comparsas, coros, cuartetos, romanceros, ilegales y como no aparte de todo esto una gastronomia de muy buenos establecimientos en donde nos podemos deleitar con las famosas tortill ...

secretosde
Cocina

El pescado y sus beneficios, pescado boca colorada

Pescado Boca ColoradaEl pescado Boca colorada es saludable, de fácil digestión, rápida cocción, preparación sencilla y tiene bajo costo; Existe una gran variedad de tipos y especies de pescado, como la anchoveta, sardina, jurel, corvina, mojarra, merluza, pejerrey, sin dejar el pescado boca colorada; entre otros, su forma de preparación es variado, unos se ocupan mas para sopa o caldo de pescado,. ...

jose carlos monje
primeros platos pescados tapas

Mojarras en hojaldritos

  Hola a todos es turno de un rico aperitivo en el que el protagonista se trata de un esparido y como la conocemos todo es la mojarra. Este esparido ya utilizado en otra receta mia tengo que decir que su sabor puede ser inigualable con muchos de los pescado catalogados de primera su sabor a mar y a roca es el que da a la hora de elaborar un juego muy rico en sabores. He decidido un buen ape ...