Mojete de tomate



Una receta perfecta como guarnición nunca está de más, y siempre es bueno descubrir cuantas sean necesarias para no repetir cada dos por tres



Esta receta la cojo prestada del blog "Cosas & Cosetes", para el reto el Asaltablogs del mes de mayo, y me viene genial de cara al buen tiempo porque es súper fresquita y con cositas que siempre tengo en casa.



Pelamos 4 tomates, o como en mi caso, los tenía comprados ya que los venden pelados y enteros, y los trituramos. Añadimos medio pimiento rojo, media cebolla, un huevo cocido, una lata de atún, 10 gambitas cocidas, 4 pepinillos y 10 alcaparras. Como toque personal, añadí también 2 rábanos en rodajas, y salamos y agregamos aceite virgen extra de oliva y vinagre.



Como bien nos indica María Teresa mejor dejar de un día para otro porque gana muchísimo, y es idóneo para acompañar carne o pescado



Fuente: este post proviene de Decorecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Decorecetashttps://www.decorecetas.com/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Decorecetas
Gilda: El Pincho que Conquista Paladares

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía española para explorar una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo: el famoso pincho Gilda. ¿Estás listo para un viaje culinar ...

Etiquetas: verduraensaladaReto 'El asalta Blogs'guarnición

Recomendamos

Relacionado

Cuadernos de cocina
Bollería Dulces tradicionales
Coca de San Juan

Otro mes más hemos disfrutado con el Asaltablogs entrando en la cocina del blog elegido. Esta vez la asaltada ha resultado ser Mª Teresa de Coses y cosetes. Un blog lleno de recetas sanas. La cosa se ha complicado porque he visto un par de recetitas que me han gustado, pero por uno u otro motivo no he tenido muy claro al principio qué quería hacer. ¿Dulce? ¿Salado? ¿Calórico? Total, que al final l ...

dulcesfrivolidades
Chocolate magdalenas magdalenas. ...
Magdalenas de Yemas

Ví la receta en el blog de Lola Pan Frito o Rebanás y me llamó la atención lo de utilizar leche caliente para hacer la mezcla de la masa Ella nos mostró un hermoso bizcocho de corona y yo en magdalenas individuales. No es la primera receta que le cojo prestada, ni será la última, ya que tiene una larga lista de platos dulces y salados increíbles ————— Ingredientes 8 ...

No Sin Mi Taper
Bocatas y sándwiches Cenas rápidas
Sándwich de ensalada de huevo y aguacate

El último domingo de mes toca enfundarse los guantes y el pasamontañas para perpetrar un robo bloguero. Se trata del Asaltablogs, un reto en el que cada mes robamos una receta de un blog compañero. Resulta muy interesante, descubro siempre blogs que no conocía, recetas nuevas, personas diferentes... Lo pasamos genial, son un grupo adorable. Pero este mes... Este mes toca asaltar a Tesa, de Coses y ...

Tapitas y postres
entrantes
Milhojas de patata y tomate con mermelada de cebolla

Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso. Este mes hay doble sesión del reto #Asaltablogs. Ya os puse ayer una de las recetas asaltadas. El reto se despide durante el verano pero antes había que hacer un último asalto. Mis gustos se decantan siempre hacia lo dulce, y como el asalto de ayer fue un postre, no quería que este lo fuera también. Así ...