MOJITO...
MOJITO!!!!!!!! Santo Mojito! Qué rico estás!
Y es que no veo mejor manera de celebrar la entrada del verano que con un mojito bien fresquito, ¿qué decís?
Este mojito es más oscuro que el clásico porque no tenía ron blanco, así que lo hice con el normal (creo que era Ron Barceló) y con azúcar moreno. Y la verdad es que estaba muy bueno, y eso que yo no he sido nunca de mojitos, siempre prefiero la caipirinha, pero esta receta me ha encantado!
Aunque si preferís el original sólo tenéis que sustituir el ron oscuro por el blanco y el azúcar moreno por la blanca, mejor si es de caña y lo menos refinada posible.
Esta receta la vi y adapté de: Havana Club.
Ingredientes (1 mojito):
- Ron oscuro o blanco (1 parte.)
- El doble de agua con gas (2 partes.)
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Unas 8 hojitas de hierbabuena
- El zumo de media lima y la otra mitad cortada en trozos
- Cubitos de hielo o hielo picado
Preparación:
1. Ponemos en un vaso el azúcar, el zumo de lima y los trozos de ésta, y con un mortero machacamos para sacar los jugos.
2. Añadimos el agua con gas y la hierbabuena y volvemos a machacar un poco para que la hierbabuena suelte su aroma. (Prefiero agregar la hierbabuena después para no pasarme al machacar los ingredientes y que quede demasiado triturada)
3. Para terminar, añadimos el ron y el hielo. Removemos bien y !a emborrach... digo, A DISFRUTAR!
Los frutos secos no pueden faltar.... Son un vicio!!!
Y a vosotros cómo os gusta más tomar el mojito? O sois más de caipirinha? O de margaritas?
O de todo!! jajajaja
Pues tengo una receta pensada con margarita que... ya os contaré!
Y ahora contadme: ¿Tenéis una receta especial para preparar este mojito u otro cóctel que os guste?
Pues os dejo chic@s, que ya me queda menos para acabar los exámenes!
Mil millones de besos para todos y gracias por leerme!! Muaaa
Fuente: este post proviene de Lavanda Cakes, donde puedes consultar el contenido original.
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