Cocina

montar nata sin estabilizante

161 ideas encontradas en Cocina.


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cómo hacer almíbar trucos para montar nata chantilly ...

Babá al Ron - Savarín. La Auténtica Receta

Es un clásico de la pastelería, pero el Babá al Ron o Savarín vuelve con fuerza. Y no es de extrañar, lo tiene todo: es tremendamente atractivo, delicado, delicioso, suave; un postre con el que siempre logras sorprender a tus comensales.Una masa esponjosa sutilmente almibarada, acompañada de chantilly y frutas. Se puede elaborar en casa sin problemas y hoy te cuento con todo detalle >>>. ...

helados

Helado de Maracuyá

O también conocida como fruta de la pasión. Un helado en el que se contrasta lo ácido y lo dulce... de lo más rico.así lo hice.Ingredientes:200 mililitros de nata para montar250 gramos de pulpa de maracuyá200 gramos de leche condensada100 mililitros de lecheun sobre de estabilizante de nataPreparación:Batir la nata con el estabilizante hasta que esté montada, añadir los demás ingredientes hasta qu ...

Cuisine Companion Fruta Moulinex ...

Mousse de Yogur y Kiwi

Receta Mousse de Yogur y KiwiAutor Caco GalmésRaciones Tiempo Ingredientes 3 Yogures naturales3 cucharadas de Azúcar2 Claras100gr de Nata para montar4 hojas de Gelatina hidratadas en agua fríaZumo de 1 naranjaUnas gotas de zumo de limón (para estabilizar las claras cuando estén montadas)Para la salsa de kiwi2 Kiwis pelados y cortados2 cucharadas de Azúcar1 poco de zumo de naranjaHola! Queremos com ...

brownies postres

Tarta brownie y baileys

Que rico este postre que hice el domingo, he variado la receta un poco, pero en cantidades . Abajo del todo les dejo el enlace de la receta original.Así lo hice:Una receta de brownieIngredientes para la crema:130 gramos de queso crema200 gramos de nata para montarun sobre de estabilizante para nata (opcional)3 cucharadas de azúcar glas o en polvochips de chocolate4 cucharadas de baileysmolde de 26 ...

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Pan integral casero con semillas

El pan integral es un producto saludable, pero debe de ser preparado con productos naturales y de calidad, sin colorantes, conservantes, estabilizantes o potenciadores de sabor. Por este motivo siempre es mejor preparar un pan integral casero.Pan integral con semillas la diferencia del pan normal, obviamente es la harina y semillas. La técnica de cocción es la misma, y el resultado es una corteza. ...

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Nachos caseros – muy fáciles

Aquí traigo una receta de nachos caseros que te sorprenderá por lo fácil que es y por la diferencia que notarás con los nachos o totopos de bolsa comprados en el supermercado. Te van a impresionar con el sabor que tienen, porque a parte de que tus nachos no tendrán colorantes, estabilizantes, conservantes y mil cosas más…. es que los puedes hacer a tu gusto!! A mi por ejemplo me gustan un po ...

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Garbanzos con pavo y borraja

Tengo unas borrajas y voy a preparar algo diferente de las clásicas con patatas. Hoy tengo ganas de preparar plato de cuchara.La borraja es una verdura rica en vitaminas (A, B1, B2, C y D) ácidos grasos y en minerales como: potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Con grandes propiedades diuréticas, rebaja los niveles de colesterol, previene el estreñimiento, estabiliza los niveles de azúcar e ...