Cocina

moras en almibar

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Bizcocho con frutas en almíbar

Bizcocho con frutas en almíbarBizcocho con frutas en almíbar ,historia:Este bizcocho es muy especial, porque tiene 2 texturas bien definidas. La esponjosa del bizcocho y la capa donde está la fruta que está caramelizada. Me encanta, sencillamente me encanta esta delicia de bizcocho, no hay nada mejor para acompañar al café de la mañana. Para hacerlo utilicé un bote de frutitas en almíbar que vende ...

conserva de quinotos quinotos en almíbar quinotos para decorar ...

Rodajas de quinotos en almíbar

Ingredientes:450 gr de quinotos1 taza de azúcar1/2 taza de agua2 cdas. de glucosa diluídas en 2 cdas. de agua hirviendoProcedimiento:Lavar los quinotos y cortarlos en rodajas finas (3-4 rebanadas por cada quinoto), quitar todas las semillas. En una cacerola combinar el agua, el azúcar y la glucosa; llevar a ebullición para disolver el azúcar.Añadir las rodajas de quinoto y cocinar a fuego lento ha ...

negocio propio productos alimenticios

Elaboración de Frutas en Almíbar

Hola amigos, en esta ocación les quiero enseñar a elaborar distintos tipos de frutas en almíbar, de este modo podrán agrandar el numero de productos para surtir su micro empresa.La primera receta que veremos es la fabricación de:Higos en AlmíbarLos Ingredientes que vamos a necesitar son:-1000 grs de higos- 1000 cc de agua- 400 grs de canela- 2 grs de bicarbonato de sodioPrepa ...

Almíbar

Ingredientes:250 gr agua 90 gr azúcar 50-55 gr ron (whisky, ron ó cualquier otro licor) Elaboración:Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 10 minutos,100•,V.2.Dejarnos enfriar y podemos calar nuestra tarta, bizcochos, ó galletas .

recetas dulces postres postres con hojaldre

Peras con hojaldre en almibar

Hola amigos, hoy vamos con un postre de los que os va gustar realizar y como no deleitarnos con el estoy seguro de que aun mas. Vamos a meter una pera en almibar lo meteremos en hojaldre las peras y con su almibar le haremos una gelatina en el que nos sorprenderemos nosotros mismos por su resultado de como nos va quedar para vestir este postre. Pero lo mejor sera ver como hacerlo. De Jose Carlos ...

Color y Sabor Dulces Galicia ...

Castañas en almíbar

De nuevo llega el reto Color y Sabor de temporada, organizado por Pilar Monge, desde Postres Originales. En esta ocasión, uno de los ingredientes escogidos, la castaña, es uno de mis favoritos del mundo mundial, así que no tuve duda ninguna... Además, se acercan las Navidades, y este dulce suele estar presente en mis mesas de celebración.Las castañas en almíbar combinan genial con dulce y con sala ...

receta para novatos zumo de naranja carne de cerdo caramelizada

Lomo de cerdo con almíbar de naranja

Estos platos me encantan para el fin de semana, para sacarnos de un apuro por si estamos más tiempo en la calle y de repente en casa te apetece comer algo o simplemente meterlo entre panes y ya tenemos el bocadillo perfecto. Es un plato para novatos, así que no hay excusa...sobre todo ideal para los que no tienen mucho tiempo. Es una receta muy sana casi diría yo que de dieta acompañado de una ens ...

Algo dulce

Meloton en almíbar

Para 4 personasIngredientes:- 2 kg melocotón- 1/2 k azúcar- 1 l agua- 3 cucharadas zumo limón Elaboración:Ponemos agua a hervir en una cazuela mediana. Mientras el agua empieza a hervir, frotamos los melocotones para quitarles la pelusilla.Una vez hierva el agua vamos escaldando los melocotones durante un minuto y los colocamos en un bol con agua fría.Cuando ya estén todos los melocotones escaldad ...