Cocina

mousse

3.536 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
MENÚ NAVIDAD POSTRES

Mousse de cava

Esta semana gastronómicamente hablando es una de las más intensas del año, ya que se pone en marcha toda la maquinaria para preparar la gran cena del año, la cena de Nochebuena. El postre, bajo mi punto de vista, es uno de los grandes olvidados de la cena, puesto que después del atracón pocas ganas quedan de terminar con un postre. Por eso procuro buscar alguno más ligero, que esté presentado indi ...

Postres

Mousse de papaya

Esta receta es el resultado de dos, escogiendo lo que más me gustaba de cada una. La he hecho con papaya pero puede ser de mango, melocotón, piña … Vuestra fruta favorita.Ingredientes:        (Según los recipientes para ocho o diez raciones). 500 ml de nata para montar. 500 gr de papaya madura. 150 gr de azúcar. 2 hojas de gelatina. 2-3 cucharadas soperas de azúcar para macerar la papaya de ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

MOUSSE DE CHOCOLATE

Bon appétit amig@s,Esta receta es una de mis favoritas desde hace muchos años. Es muy ligera como bien indica su nombre- mousse significa espuma en francés- y así es como debe de ser.Esta deliciosa receta es sencillísima de elaborar. No me gusta recargarla de nata como la encontramos en muchísimas recetas, creo que la base de esta receta son las claras de huevo montadas a punto de nieve y realment ...

Postre

Mousse de chirimoya

Nos queda muy pocos días para acabar el año. Ya empezamos a pensar en todo lo que no y lo que sí nos ha dado 2016 y que nos espera o deseamos que nos depare el 2017. Como todos los años por estas fechas celebramos la gran feria de Sabor a Málaga en la plaza de toros de La Malagueta donde se reunen los mejores productores de la provincia y podemos encontrar los excelentes productos que se elaboran ...

cocina postres chocolate ...

Mousse de menta

Ya hemos pasado un ola de calor y aún no era ni Verano. Así que ¿Por qué no preparamos un postre refrescante?, os aseguro que gracias a la menta os proporcionará un frescor que agradeceréis mucho.  Ya si lo metéis al congelador y lo sacáis un ratito antes de comerlo, el bocado de esta mousse de menta es todavía más fresco. Ingredientes (6 raciones)   Mousse de menta 2 claras ...

Mousse de Gofio

INGREDIENTES:1 lata de nata montada de Ello Ermol.225 gr de leche condensada.Gofio (poner al gusto).PREPARACIÓN:Ponemos todos los ingredientes en un bol y, con las varillas, mezclamos hasta que todo quede homogéneo.En el caso de que quede muy dulce, echar más gofio. O, si por el contrario, el sabor a gofio es mucho, poner más leche condensada.

fruta postres

Mousse de fruta de la pasión

Como cualquier mousse, su elaboración es bastante sencilla siguiendo siempre los mismos pasos sin variar ningún ingrediente de los principales.Que cuales son los ingredientes principales? Pues el huevo, azúcar,la nata montada y la gelatina. Luego ya depende de lo que la elaboréis, llevará una cosa u otra. En este caso, lleva pasta de fruta de la pasión, que venden ya elaborada en multitud de estab ...

Pescado Nórdica Tapeo

Mousse de atún danés: Tunmousse

Esta receta de mousse de atún (tunmousse) es todo un clásico en Dinamarca; se come a diario, pero también es imprescindible en las comidas navideñas.En los 80 se hacía con un montón de mantequilla derretida y gelatina, de forma que se solidificaba y lo cortaban en lonchas como embutido. Hoy en día ya no se usa mantequilla y se come como una especie de paté, no en lonchas.Como pasa con el parchís,. ...

Vasitos dulces y salados

Mousse de mascarpone y galletas Oreo

Una receta sencillita y como siempre, muy rica. Una mousse de mascarpone con galletas oreo que está para chuparse los dedos, mejor dicho, para chupar el vasito... La mousse es uno de los postres más delicados y que mejor queda... una exquisitez con la que triunfarás en tus mesas festivas. Hay muchas formas de hacerla, con nata montada, sin ella...yo en en esta ocasión solo le he puesto las claras ...

Dulces Ocasiones Especiales Tartas ...

Tarta mousse de Nocilla

Que nos gusta una celebración más que a un niño un caramelo, será por eso que las navidades tienen tanto éxito. Y cualquier celebración que se precie, sea un cumpleaños, una fiesta o una comida con amigos, debe terminar con una tarta. Una tarta preciosa, elegante, sorprendente, deliciosa... y además, a ser posible, facilísima.Todos estos adjetivos son aplicables a la fabulosa tarta mousse de nocil ...