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MENÚ NAVIDAD POSTRES

Mousse de cava

Esta semana gastronómicamente hablando es una de las más intensas del año, ya que se pone en marcha toda la maquinaria para preparar la gran cena del año, la cena de Nochebuena. El postre, bajo mi punto de vista, es uno de los grandes olvidados de la cena, puesto que después del atracón pocas ganas quedan de terminar con un postre. Por eso procuro buscar alguno más ligero, que esté presentado indi ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

MOUSSE DE CHOCOLATE

Bon appétit amig@s,Esta receta es una de mis favoritas desde hace muchos años. Es muy ligera como bien indica su nombre- mousse significa espuma en francés- y así es como debe de ser.Esta deliciosa receta es sencillísima de elaborar. No me gusta recargarla de nata como la encontramos en muchísimas recetas, creo que la base de esta receta son las claras de huevo montadas a punto de nieve y realment ...

Mousse con fruta Recetas postres ...

Mousse de naranja

Esta mousse de naranja es super suave, ligera y rica, para combatir los calores veraniegos y además no tardareis mucho en hacerla. Con estas cantidades da para 4 mousse, dependiendo de lo que llenéis los recipientes y lo grandes que sean. Empezamos.Ingredientes:3 naranjas200 ml de nata para montar2 huevos3 cucharadas de azúcarLavamos las naranjas y rayamos una de ellas, reservamos y exprimimos tod ...

Degustabox Recetas Dulces Tartas

Mousse de Fresa

Buenos días! Hoy os traigo una tarta rapidísima y ademas que no necesita horno. Es ideal para el verano porque es muy refrescante y si sobra, puedes congelarla sin problemas.La receta la he preparado con la gelatina de fresa que traía la Degustabox. Una forma diferente de comer gelatina de sabores.Como os comentaba en la entrada anterior, si tu también quieres recibir esta caja, ahora, con este có ...

Vasitos dulces y salados

Mousse de mascarpone y galletas Oreo

Una receta sencillita y como siempre, muy rica. Una mousse de mascarpone con galletas oreo que está para chuparse los dedos, mejor dicho, para chupar el vasito... La mousse es uno de los postres más delicados y que mejor queda... una exquisitez con la que triunfarás en tus mesas festivas. Hay muchas formas de hacerla, con nata montada, sin ella...yo en en esta ocasión solo le he puesto las claras ...

Mousse de turrón del maestro Arzak

Mousse de turrón del maestro ArzakMousse de turrón del maestro Arzak ,historia:El postre de hoy es una receta que huele a Navidad por los cuatro costados. Se trata de mi versión casera de la mousse de turrón del maestro Juan Mari Arzak. Para l@s que no hayan oído hablar de él, se trata de uno de los cocineros más importantes e innovadores de los últimos 50 años y nos ha dejado cosas maravillosas p ...

gluten free foods Mousse de chocolate blanco muy fácil mousse de chocolate blanco sin gluten ...

Mousse de chocolate blanco con relleno

¿Apetece una mousse de Chocolate Blanco? Una suave mousse de chocolate blanco aromatizado con vainilla, con relleno de virutas de chocolate y mermelada de fresas. Una suave mousse con nata semimontada para que después la textura no sea dura, ayudándome de mi nueva maquinita Kendwood Multione, regalo de The Journal Gourmet de este verano y con la que estoy encantada, porque no solo sirve para monta ...

Mousse de limón fácil

Mousse de limón fácilMousse de limón fácil ,historia:La mousse de limón más fácil del mundo, tan solo contiene 3 ingredientes y se prepara en 15 minutos. Se trata de un postre tradicional y sencillo, una delicia que va a quedar genial en vuestra mesa si la preparáis. Estoy seguro de que tod@s alucinarán. Además se pueden preparar de muchísimas cosas: de chocolate, de fresa, de naranja... una vez l ...

dulce mousse de chocolate sin huevo ...

Mousse de chocolate sin leche ni huevo

Buenas!!!Hoy tenía ganas de hacer algo rico de chocolate así que he preparado ésta receta..mmmm....Os cuento como se hace.Ingredientes:120gr de nubes40gr de margarina 180gr de chocolate50gr de agua200gr de nata vegetal para montar 1 cucharada de extracto de vainilla La receta original está en ésta página, yo la he adaptado para que sea apta para alérgicos a la proteína de la leche y al huevo.Calen ...

Mousse de chocolate crudivegana 

Sí, sí; estáis leyendo bien: Reto Cocinillas y receta crudivegana (o raw vegan)...Es lo que pasa por seguir a Lorraine Pascale, que se anima con las nuevas "modas" de la cocina, y detrás que vamos todos... :-DEste mes toca dulce y, después de un par de meses sin aparecer por aquí (agradezco de corazón a los que habéis seguido leyendo el blog y comentando las entradas; prometo contestar a todos), m ...