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mousse chocolate

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postres

Mousse de chocolate

Hola amigos.Termino el año con una propuesta para la cena de Nochevieja, un postre que no es nada empalagoso ni dulce.También quiero agradecer a todos mis seguidores que me acompañaron durante todo el año visitando mi blog. ¡Feliz Año Nuevo!Ingredientes:7 hojas de gelatina neutra140 gramos de chocolate para postres200 mililitros de nata para montar2 yemas1/2 taza de leche2 cucharadas de leche con ...

ocasiones especiales recetas dulces chocolate ...

Tarta de mousse de chocolate y fresas

No se por que, pero si pienso en productos para un postre que irían perfectamente para celebrar un San Valentín, enseguida me viene a la cabeza las fresas y el chocolate. Partiendo de ahí ya solo queda darle forma al postre. Reconozco que me gusta todo lo dulce pero tengo una especial predilección por las tartas frías, que no necesitan horno. Y ahora que sabéis mis gustos ya os podéis imaginar qu ...

chocolate chocolate mousse cocina ...

Mousse de chocolate

  Hola queridos amigos ¿Qué tal?. Hoy traigo una exquisita receta, fácil, deliciosa y chocolatuda, con la cual quedarás como rey o reina con tus invitados, es un exquisito mousse de chocolate.  Esta receta me la enseñó hace bastante tiempo mi amiga Ingela, ella es seca (habilidosa) en la cocina junto con su esposo, deberían tener un blog o un restaurante, porque hacen cosas deli ...

Bizcochos y Tartas Postres almendras ...

Tarta Mousse de Chocolate con Almendras

Receta Tarta Mousse de Chocolate con AlmendrasAutor RecetasCuisineRaciones 8 raciones aprox.Tiempo Ingredientes Para la base150gr de galletas tipo Digestive100gr de Mantequilla90gr de Almendra en granilloUnas gotas de esencia de vainillaPara la mousse200gr de Chocolate negro6gr de Gelatina (3 hojas)200ml de Nata para montar3 Claras de huevo2 Yemas50ml de Agua1 pizca de Sal15gr de Cacao en polvoPar ...

Apto para Celiacos Chocolate Mousse ...

Mousse de chocolate

Cuando terminé esta receta, pensé que había metido la pata. Otro postre que tenía que tirar a la basura. Creía que me había equivocado en alguno de los pasos de la receta, que no había batido bien las claras de huevo o que al mezclar lo había hecho demasiado deprisa: El chocolate no tenía textura de mousse, la crema estaba más bien líquida, pero como debía enfriarse durante, al menos, 3 horas, dec ...

chocolate

Mousse de chocolate

Esta mousse está buena no, lo siguiente... Además es muy sencilla de preparar. Quizá sea demasiado dulce pero la cantidad de azúcar la podéis ajustar al gusto, incluso no ponerle ninguna, ya que, el chocolate fondant por sí solo ya contiene azúcar.La receta la podéis encontrar en el libro básico de la TM5.Ingredientes: (6 raciones)- 50 gramos de azúcar (o al gusto)- 200 gramos de chocolate para fu ...

Mousse de chocolate crudivegana 

Sí, sí; estáis leyendo bien: Reto Cocinillas y receta crudivegana (o raw vegan)...Es lo que pasa por seguir a Lorraine Pascale, que se anima con las nuevas "modas" de la cocina, y detrás que vamos todos... :-DEste mes toca dulce y, después de un par de meses sin aparecer por aquí (agradezco de corazón a los que habéis seguido leyendo el blog y comentando las entradas; prometo contestar a todos), m ...

Dulces sin horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

MOUSSE DE CHOCOLATE

Bon appétit amig@s,Esta receta es una de mis favoritas desde hace muchos años. Es muy ligera como bien indica su nombre- mousse significa espuma en francés- y así es como debe de ser.Esta deliciosa receta es sencillísima de elaborar. No me gusta recargarla de nata como la encontramos en muchísimas recetas, creo que la base de esta receta son las claras de huevo montadas a punto de nieve y realment ...

Chocolate Navidad Sin azúcar añadido ...

Tarta mousse de chocolate sin azúcar

Tarta mousse de chocolate sin azúcar.Hoy la tarta va dedicada a los más chocolateros que no pueden tomar azúcar o simplemente quieren reducir un poco las calorías sin renunciar a tomarse un trocito de tarta estas navidades..En Navidad no suelo arriesgar mucho a la hora de llevar el postre a la comida familiar,sólo tengo que buscar recetas con chocolate y el éxito está asegurado.Con está Tarta de m ...