Cocina

mousse de calabaza

114 ideas encontradas en Cocina.


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ocasiones especiales recetas dulces calabaza ...

Tarta de mousse de calabaza con cobertura de chocolate

De nuevo os traigo una estupenda receta en la que vamos a utilizar verduras en su elaboración. Aunque siempre es mejor comerlas de modo mas natural, el utilizarlas en repostería es una magnifica forma de comerlas, sobre todo los mas pequeños que siempre son mas reticentes a hacerlo. Por lo que matamos dos pájaros de un tiro. Nos damos un capricho dulce y comemos verduritas. Pues bien, el capric ...

Dulce mousse de chocolate singluten ...

Tarta casera de calabaza rellena de mousse de chocolate Sin Gluten y sin Lactosa

Muy buenas tardes! Por fin he encontrado un hueco para venir a veros. Vamos a ir preparando ya la tarta que degustaremos este fin de semana. Para que luego no me digáis que no aviso con tiempo, además estamos en pleno apogeo de calabazas y eso que aun no hemos empezado la temporada fuerte, que es cara navidades cuando recogemos las notas de la primera evaluación XOReconozco que yo era de las que s ...

mousse auyama o calabaza ...

Mousse de calabaza o auyama

INGREDIENTES medio litro de crema de leche 500 gramos de pure de calabaza 200 gramos de azucar 4  cucharadas de gelatina sin sabor 4 cucharadas de licor 1 cucharada de vainilla 3 claras de huevo 1 pizca de sal pedacitos de mani para decorar Preparacion 1.- se cocina la auyama, en lo que ablande se escurre y se deje enfriar, se hace pure. 2.- en media taza de agua se hidrata la g ...

Crea tu propio menú Flanes mousses y cremas ...

Flanes de calabaza, mandarina y coco

INGREDIENTES 400 g de calabaza cocida o al vapor (yo la he hecho en el micro) 5 cucharadas de azúcar 6 laminas de gelatina neutra 1 cucharadita de esencia de vainilla El zumo de tres mandarinas 1 taza grande de leche de coco Ralladura de un limón ELABORACIÓN DE FLANES DE CALABAZA, MANDARINA Y COCO Ponemos la calabaza en trocitos en el micro, hasta que este tierna, machacamos con un tenedor, la. ...

Tartas chocolate bizcochos ...

Patatas gigantes

Hace unos dias preparé estas patatas gigantes,es un plato original,sabroso y fácil ademas de barato que es muy importante en estos tiempos.Ingredientes para 4 personas:3/4 de kilo de patatas.4 huevos.1/2 litro de caldo de pollo.Aceite de oliva.Sal.Cocemos las patatas en el caldo de pollo y escurrimos.Aplastamos la patatas cocidas para formar un puré espeso,si es necesario añadir un poco de clado d ...

Crea tu propio menú Especial Halloween Flanes ...

Pastelillos de flan de calabaza y mascarpone

INGREDIENTES 1 1/2 taza de azúcar 1/2 de taza de agua Para el flan: 6 huevos 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 paquete de queso mascarpone 2 tazas de calabaza majada 1 cucharada de maicena 1 cucharadita de vainilla 1/2 de taza azúcar Moldes de silicona o aluminio en forma de calabaza Decoración al gusto ELABORACIÓN DE PASTELILLOS DE FLAN DE CALABAZA Y MASCARPONE Primero. ...