Mousse de Limon ( Con Kefir)

Bizcocho de Kefir El otro día mi hermana me regalo unas ? bolitas? de Kefir, para los que no sepáis que es, decir que es un alimento semejante al yogur, de sabor fuerte y agridulce, que se obtiene por fermentación de leche mediante un hongo específico. El uso asiduo y el consumo regular del kéfir, beneficia y estimula al sistema inmunológico, es un producto totalmente natural, con altos contenido ...

Hola amigos, muy buenas a todos ¿que tal os ha ido el fin de semana? espero y deseo que bien. os cuento un poco el por que de este mousse. resulta que una gran persona y amigo mio tiene un limonero en casa que le da limones como si no hubiera mañana, así que el otro dia me dio una bolsa y algo tenia que hacer con ellos ¿no creéis? jajaja, pues eso, que he hecho un mousse de limón, y ahora os cuent ...

Por las mañanas siempre desayuno un batido de frutas. Normalmente de platano o fresas. Esta vez he probado a añadirle kefir de agua, y me he sorprendido porque este batido de fresas con kefir de agua esta muy bueno!! Batido de Fresas con Kefir de agua Ingredientes: – 1 vaso de Agua de Kefir de agua – 1 vaso de Leche de avena – 15 Fresas  – 3 cuch. de panela Elaboración:  ...

INGREDIENTES: 1 latade leche evaporada 100gr. de azúcar zumo de 2 o 3 limones Elaboración Cogemos un molde y echamos el sirope de limón en toda la base. Montamos la leche evaporada con ayuda de varillas, y según va aumentando vamos añadiendo los 100 gr de azúcar y seguimos batiendo, luego añadimos el zumo de los limones, si os gusta el sabor a limón 3 limón sino mas suave pues 2. s ...

*Y* MOUSSE DE MANGO *Y* INGREDIENTES*Y* 400 gr. de leche condesada1 kl de mango 5 hojas de gelatina250 gr.de nata montada PREPARACIÓN*Y* Pelamos el mango y lo trituramos en la thermomix dándole unos golpes de turbo , echar la leche condesada y mezclar con el mango unos sg. vl 3 .Sacamos la mezcla del vaso y la echamos a un bol .Limpio el vaso ponemos la mariposa y echamos la nata y montamos a vl. ...

¡Hola! He preparado una tarta muy sencilla y rica. No necesita horno. Es ideal para el verano y sobre todo ¡es super refrescante!. Os estoy hablando de mi Tarta Mousse de limón. ¿Qué queréis hacerla para este fin de semana? Yo la suelo preparar con un día de antelación para que le de tiempo a cuajarse bien en el frigorífico (la preparo el viernes por la tarde y la dejo toda la noche en la nevera, ...

INGREDIENTES: Para la base: 200gr galletas maría 90 gr. mantequilla 1/2 cucharadita de canela molida Para la mouse de Arroz con leche 1 y 1/2 litro de leche entera 200 gr. arroz 1 palo de canela piel de limón 200 gr.azúcar 2 sobres cuajada 1 Sobre de agar-agar ELABORACION: Para hacer la base, molemos las galletas (en la Thermomix 7-10 progresivo , 30 segundos.) Añadimos la canela y la mantequilla ...

Hola todos! hoy les traigo una muy buena combinación, chocolate y limón, el centro es muy ácido así que debemos equilibrar muy bien la cantidad de cada preparación y poder asi disfrutar en la justa medida. Para la base podemos utilizar cualquier base de chocolate en este caso les dejo una receta de bizcochuelo sin harina ya que he preparado este postre para un comensal seliaco. Bizcochuelo de choc ...

Sigo probando recetas con Kefir, pues su sabor intenso y ácido me parece un excelente contrapunto al azúcar en los postres. Este bizcocho me salió rico y las fresas frescas le dan un toque fresco y jugoso, muy bueno. Como comenté en la receta anterior, si no tenemos Kefir, podemos sustituir con yogur natural. Ingredientes para un bizcocho de 18 cm (6 a 8 porciones): 100 de harina 30 gramos de al ...

Para hacer este queso, debemos de tener los nodulos de kefir, que nos producen un yogur natural un poco acido que esta muy bueno y que es muy bueno para la salud y para los problemas de la piel. Se suele conseguir en los herbolarios y no se vende, se regala. Tambien puedes contactar con alguien en algun foro que te lo mande, eso si pagando tu los gastos de envio. Buscalo en google. Este queso, es ...