Mousse de limón superfácil

¿Qué tal vais? ¿hay alguien ahí?… genial!! ¿Pensabais que había abandonado el blog? Bueno, me pasa cada año con las Fiestas Navideñas, que tengo demasiado trabajo y no me queda más remedio que dejarlo apartado, pero tengo un “mono” de blog que no veáis.

La receta que os traigo es super fácil, un mousse de limón riquísimo, suave y adictivo. Si os apetece un postre ligero no hay comparación, además lo podéis adaptar a una tarta con una base de galletas o convertirlo en helado. Yo os traigo la versión básica para empezar a disfrutar.

mousse de limon super fácil


INGREDIENTES:

-3 claras de huevo

-100g nata (crema de leche) para montar

-1 limón

-3 hojas de gelatina

-50g de azúcar

Comenzamos hidratando las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos.

Rallamos la piel del limón y exprimimos el zumo. Calentamos el zumo en el microondas, escurrimos las hojas de gelatina y la disolvemos hasta que se deshagan. Reservamos.

Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.

Montamos la nata (crema de leche) con el azúcar y la ralladura de limón. Luego le añadimos la mezcla del zumo de limón y con cuidado y movimientos envolventes incorporamos las claras montadas.

Cuando esté todo integrado lo ponemos en vasitos de cristal y guardamos en la nevera un mínimo de 4 horas.

mousselimon3


mousselimon4


.

Fuente: este post proviene de Monie Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me acerco rápido para poner una receta expres y de temporada. Ya sabéis que soy una gran defensora de comer siempre cosas de temporada, por lo que cuando voy a comprar me encanta ver cosas nuevas. Eso ...

Etiquetas: DULCE

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces mousse

¡¡¡Hola, hola!!! Llego tarde, pero llego, si es que os tengo tan abandonados... Hoy os traigo una entrada exprés para mostraros una receta ligerita, que dentro de nada hay que ponerse el traje de baño y no están los cuerpos para muchas historias (al menos el mío...). Antes de operarme de la vista era más sencillo, iba a la playa, me quitaba las gafas y, como no veía ni tres en un burro, creía que ...

Dulce Sin Gluten Nata Sin Azucar

Este postre es una sencilla mousse de nata con limón que nos puede venir bien después de una comida copiosa como un postre fácil de hacer o utilizarlo como base para otras creaciones, por ejemplo una tarta mousse o hacer postres en vasito, solo tienes que poner una base de galletas, encima la mousse y terminar con un poco de sirope de limón. En cualquier caso va a estar riquísimo, lo que sí recom ...

postres

Buenos días. Hoy he preparado una tarta mousse de limón muy ligera y fácil de preparar. Elegí el limón puesto que era más ácido y con la comida que hice pegaba más, pero se podría hacer igual con naranja o mandarina siguiendo las mismas proporciones. Empecemos con los ingredientes: * Base: -100gr mantequilla -200gr galletas * Mousse: -500ml nata -120gr azúcar glass -4 claras de huevo -75gr zumo d ...

TARTA MOUSSE DE LIMÓN (Receta Fácil) INGREDIENTES: 3 HUEVOS 6 CUCHARADAS DE AZUCAR 200 ML. NATA PARA MONTAR 4 LAMINAS DE GELATINA NEUTRA ½ SOBRE GELATINA DE LIMÓN ZUMO DE ½ LIMÓN RALLADURA DE LA PIEL DE 1 LIMÓN 14 GALLETAS MARIA 60 GR. MANTEQUILLA PREPARACIÓN: • Hidratamos las 4 laminas de gelatina en un bol con agua • Calentamos el zumo de medio limón y cuando este caliente agregamos ...

recetas postres pastelería postres ...

Tarta Mousse de Limón casera Aquí en El Forner de Alella hemos preparado una deliciosa tarta semi fría que no necesita horno y es muy digestiva. Con esta receta aprovechamos las claras de huevo que a veces nos sobran de otras preparaciones. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Ingredientes: Para la elaboración de la base: 100 grs. Mant ...

FRUTA POSTRES VASITOS

Tenía en casa excedente de mandarinas y pensé en preparar una rica mousse con ellas, teniendo en cuenta que es el tipo de postre que apetece ahora, un postre fresco y sin demasiadas calorías, además en versión individual de nuevo. La receta la vi en el blog Sabores y Momentos y me gustó muchísimo, y después de hacerla no me ha defraudado. INGREDIENTES: 1 vaso de zumo de mandarina El zumo de me ...

Frutas Invierno Postres ...

Esta mousse de lima limón se hace en un abrir y cerrar de ojos, sólo lleva 4 ingredientes y el resultado es una mousse fundente, fresquita y muy muy idónea para estos días de calor…. Así que si buscas postre para una comida especial te recomiendo que hagas esta receta ¿Y qué mejor manera de estrenar mi nuevo juguetito de Kenwood que haciendo unas claras a punto de nieve para esta mousse de ...

mousse mousse de limon Mousse de limón ...

Se acerca el día de San Valentín, y que mejor escusa para preparar un postre. Si hay algo que me gusta, es una Mousse de limón, y hoy os traigo unos vasitos individuales de mousse, para presentar como más os guste. ¿Prefieres ver la receta en vídeo? Pincha a MOUSSE DE LIMÓN Es una receta sencilla, pero hay que seguir bien los pasos para que quede perfecta. Si no quieres perderte ningunos de los ...

general

Con el calor que hace estos días, solo de pensar en ella ya refresca. Además de prepararla para tomarla cualquier día, os quiero dar una idea por si tenéis invitados y queréis preparar algo sencillo que acompañe a otro postre o por si solo. Os cuento lo que yo hice: Tenia una cena informal en casa, en la que ni siquiera tenia claro cuanta gente iba a acudir, asi que prepare postre que me permitier ...

general

Increible receta de tarta de mousse de limon, todo el sabor de la mousse de limon hecho en forma de tarta, una delicia Ingredientes: TARTA MOUSSE DE LIMÓN INGREDIENTES: ? 3 huevos. ? 4 cucharadas de azúcar. ? 250 grs. de nata. ? un sobre de gelatina neutra. ? 1/2 vaso de zumo de limón (al gusto de cada cual). ? 1/2 sobre de gelatina de limón ? 1 cucharada de zumo de limón. ? Para la base ...