Mousse de polvorón

Si os gusta lo polvorones, estos flanes os van a encantar, son perfectos para aprovechar esos polvorones que os han sobrado de estas fiestas navideñas. Es una forma diferente de disfrutar de esté dulce típico navideño, transformado en un postre clásico como es el flan. Es una receta muy fácil y sencilla de preparar, quedando un flan espectacular con dos texturas muy diferenciadas, por un lado tene ...

Cuando finalizan las fiestas navideñas, en muchas despensas queda un excedente de turrón, mantecados y polvorones que caducarán antes de ls siguientes fiestas. Sácales partido pareparando las recetas que te apuntamos.

Un flan de aprovechamiento doble. Por un lado damos salida a unas manzanas golden antes de que empiecen a ponerse feas y por otro usamos polvorones, que seguramente, nos sobre alguno estas navidades. Los he puesto de almendra, pero podemos utilizar el que queramos. No he añadido más azúcar, porque el preparado de flan ya lleva y los polvorones y el caramelo también. Aún así no ha quedado muy dulce ...

En casa no nos gusta beber cava o champagne. La verdad es que no somos muy amigos de "las burbujas" así que decidí dar un uso diferente a esas botellas que se nos acumulaban en el fondo del armario. Mousse de cava: un postre ideal para Nochevieja... Os quiero recordar el concurso de recetas patrocinado por Quesos Camino la Ermita donde el ganador se llevará un fantástico lote de producto ...

Ya en vísperas de la Navidad seguimos inmersos en la confección de nuestros menús navideños. Y se me ocurrió preparar un flan de polvorón, para darle otro aire al dulce más típico de todos los que se comen en Navidades. La versión flan del polvorón no es light, ni mucho menos, pero si os gustan los polvorones seguro que también os encantará estos flanes. Los he preparado en versión individual para ...

Seguro que a muchos os gustan los polvorones tal cual, liaditos en su papel y bien apretaditos para que no se desperdicie ni una miga... yo suelo hacerlo, lo aprieto con la mano y a disfrutar...pero siempre me sobran polvorones en Navidad, y después de tantas comilonas ya no quedan ganas de seguir comiéndolos... Bueno, pues hoy os dejo una forma diferente de comerlos, en una rica mousse de polvoró ...

250 ml de nata para cocinar2 yogures2 cucharadas soperas de miel100 ml de agua6 láminas de gelatinaColorante líquido (opcional) Ponemos las láminas de gelatina en remojo en agua fría para que se hinchen. Mientras mezclamos la nata, los yogures y la miel y lo removemos todo muy bien con unas varillas. Sacamos las hojas de gelatina y las escurrimos, calentamos el agua y mezclamos la gelatina hasta q ...

Que tal familia, hoy me decanto por una rica mousse que hice este fin de semana para una cenita que tenia con unos muy buenos amigos, tenia albaricoques que o me comia o les quedaba na de vida a los pobres, asi que como en la cocina de masito no se tira nada, me puse a pensar y dije, ¡ya esta! ya tengo postre, y así fue, os cuento como lo hice, vereis que facil, aunque lo veais dificl, creedme si ...

Este mes de Enero la cosa va de reciclaje. Hace unos días publiqué la receta de Pollo al cava con uvas para reciclar las sobras de Año Nuevo. Y ahora repetimos con receta dulce para el reto de Desafío en la cocina. Lo primero que me vino a la cabeza cuando nos dijeron el tema del reto fue hacer algo de turrón. Pero además de ser demasiado típico...en mi casa no sobra nada de turrón. Así que me pus ...

Sandra Novo Para las cenas o comidas navideñas, me encanta preparar los postres típicos, polvorones, turrones, mazapanes. Estos dulces no faltan en mi mesa pero también me gusta acompañar tanta bomba calórica con algún postre fresco y ligero, para compensar un poco la cosa. La receta de hoy, una mousse de yogur de vainilla con mermelada de cereza, es una opción estupenda para aligerar un poco las ...