Cocina

mousses y cremas

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amigos Laura marivi ...

Mousse de crema

Cuando todavía estamos en ese punto de frió calor, apetecen postres que no sean muy elaborados y que además no sea necesario poner en marcha el horno.Está mousse surge a partir de una crema que preparamos en un taller, pero añadiendo los ingredientes necesarios para tener este resultado.Ingredientes:Base200 grs. de galletas tipo maria100 grs. de mantequillaCrema325 grs leche125 grs. nata75 grs. az ...

Degustabox Dulces Ocasiones Especiales ...

Tarta mousse de crema pastelera

Me encanta celebrar los cumpleaños en casa. Me encanta preparar tartas y disfrutarlas junto a mi familia y amigos. De hecho, uno de los mejores recuerdos de infancia que tengo son las tartas de chocolate (super sencillas) que preparaba mi madre, y que yo disfrutaba como si viniesen de la mejor pastelería del mundo... Será que a las tartas caseras, además de todos los ingredientes, se les pone much ...

crema de Baileys mousse de chocolate navidad ...

Receta de mousse de chocolate con crema de Baileys

Hola, traigo la última receta de este año, un postre ideal para la cena de nochevieja y es muy especial porque con ella participo en el "sorteo 6º cumpleblog" de El cajón desastre de Maggie. La cosa es que para participar teníamos que elegir una receta de todas las que tiene publicadas Maggie y versionarla a nuestra manera y cuando ví esta mousse de chocolate con crema de Baileys me enamoré...es. ...

bizcocho brownie chocolate ...

Mousse de crema catalana sobre brownie

Un dúo sorprendente, liguero mousse sobre jugoso chocolate.Ingredientes:Duende150 gr de mantequilla (t ambiente)180 gr de azúcar90 gr de chocolate 70% de cacao2 huevos70 gr de harina10 gr de cacaoPizca de salExtracto de vainilla Preparación:Derretir el chocolateBatir un poco la mantequilla con azúcar y sal, añadir los huevos 1 + 1,chocolate derretido y al final la harina con cacao.Hornear en un mo ...

TARTAS

Tarta mousse de crema pastelera

TARTA MOUSSE DE CREMA PASTELERAEsta es una tarta deliciosa y con un sabor muy suave, para ponerle nota dulce a nuestras comidas de verano, os tengo que decir que ha sido todo un descubrimiento, tiene esa textura de mousse que se deja saborear y nos deleita en el paladar, es sencilla de hacer y es sin horno, muy a tener en cuenta.La crema pastelera la podemos hacer con antelación, para que a la hor ...

CHOCOLATE CHEFS

Mousse de chocolate y crema de baileys

Los días de prenavidad he andado un poco loca preparando regalos, adornos y las maletas, porque me he ido de viaje a Oporto. Entre las cosas que tuve que dejar terminadas fue cocinar la receta de Cooking the chef de este mes. Pero, lejos de tranquilizarme, me agobié más a mí misma y en lugar de hacer una receta, ¡He hecho dos! ¡Con dos bemoles! Desde la página web de Cooking the chef cada mes nos. ...

almendras chocolate leche ...

Tarta Mousse de Crema Pastelera y Almendras

Esta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una riquísima mousse de crema pastelera con almendritas crujientes y cobertura de chocolate; además fresquita, sin horno...Tenéis que probarla, os va a encantar!!!Para la Base:1 paquete de galletas tipo digestive con chocolate, 300gr ( yo Fontaneda, pueden ser las que os gusten)50 gr de man ...