Muffins con chips de chocolate

¿Alguien pensaba que después de dos meses sin aparecer por aquí íbamos a dar explicaciones? ¿No verdad?…. ¡Pues eso! Muffins de arándanos o blueberry muffins, los originales americanos, absolutamente deliciosos y tan fáciles que me atrevo a recomendarlos como iniciación a la repostería. Vaya preciosidad de muffin ¿o has visto otro más atractivo? Usamos una receta básica y ligera con un resul ...

En el post de hoy, os enseño como he preparado estos deliciosos Muffins con chips de chocolate, están buenísimos y son muy sencillos de preparar, seguro que repetirás. Son perfectos tanto para el desayuno como para la merienda o incluso a cualquier hora, para matar el gusanillo y disfrutarlos acompañados de un buen café. Otras recetas que te pueden gustar: Muffins de manzana, Muffins de frambuesa ...

¡Estos muffins veganos con chips de chocolate son los mejores que he probado nunca! Están para chuparse los dedos y además son mucho más sanos que los muffins convencionales. Con las cantidades de la receta puedes hacer 12 muffins para tomarlos a la hora de desayunar, a media mañana, para merendar o incluso como postre, ¡apetecen a cualquier hora del día! Esta receta no es apta para celíacos porqu ...

Imagino que sabéis cuales son las diferencias entre los muffins y los cupcakes. Los muffins se pueden hacer tanto dulces como salados. Además no son tal dulces como los cupcakes. La masa se bate lo menos posible para no aportarla aire y así la miga será más compacta aunque igual de esponjosa que los cupcakes. Y todo este rollo para deciros que sí, que estos muffins están mega riquísimos. La mez ...

Muffins con chips de chocolate Hoy fue día de asamblea en la Liga Anti Cupcake. Como conté en el post sobre Cómo hacer cake pops, nuestro último encuentro no terminó muy bien. Virginia se enojó porque yo le grité ‘Fundamentalista del Rogel’ y se fue dando un portazo. Bueno, hoy tuvimos otra vez tole tole. La cosa venía bien hasta que a mí se me ocurrió plantear lo siguiente: Si hay t ...

Cuando elaboro muffins, trato por todos los medios de añadirles un montón de fruta fresca. En mi caso, resultan ideales para incorporar algo de fruta en mi desayuno (que brilla por su ausencia). Y es que, a diferencia de los inconvenientes que suele ocasionar agregar mucha humedad a determinados bizcochos o pasteles, a la masa de los muffins generalmente le podemos incorporar la fruta fresca (casi ...

Hoy he comido de postre uno de estos muffins, sólo puedo decir una cosa: Madreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, que cosa tan rica por favor, me han gustado muchísimo. La receta la he sacado de la web de Alma Obregón , maravillosa repostera donde las haya. Los Ingredientes son fáciles de tener en casa y en un pis pas los tienes hechos. Si te apetece prepararlos este fin de semana, toma nota empezamos... ...

Seguimos con los básicos, en esta ocasión seguimos con los muffins. Pero una versión más popular, los muffins con chispas de chocolate. Aún no he conseguido que las pepitas no se hundan todas... pero están buenísimos igual. Prometo seguir practicando hasta que todas las pepitas se queden en su sitio y no se vayan abajo. Duro sacrificio que me tendré que hacer. Ingredientes: - 300g de harina - 1 c ...

Hay veces en que la vida te da limones. Pero a mi esta semana lo que me ha dado la vida ha sido ¡¡calabazas!! No es que me haya dejado mi novio ni nada, es que literalmente la vida me ha dado calabazas. Tengo un abuelo que es un amor, y siempre que voy loca buscando un ingrediente que no encuentro en el supermercado allá que viene el con cajas y cajas de lo que le he pedido. y el otro día me trajo ...

"¿Cómo aprovechar un plátano que está a punto de abandonar este mundo?". Esta es la pregunta que me hice minutos antes de sacar del horno los muffins que veis en las imágenes. Y es que la receta de hoy surgió por la necesidad de dar salida a un plátano que había quedado tristemente abandonado en el frutero. Suerte de que me di cuenta a tiempo, porque estaba a escasas horas de echarse a ...