Muffins de Chocolate - Silvana Cocina





Estos Muffins de chocolate son increiblemente ricos además de muy faciles de hacer.

Ingredientes 12-14 muffins

250 gramos de harina sin polvos de hornear

200 gramos de azucar

100 ml de aceite vegetal

150 ml de buttermilk que lo puedes preparar con 150 ml de leche entera

con 2 cdas de jugo de limon, mezclas y dejas reposar 10 mnts aprox.

( puedes reemplazar el buttermilk por un yougrt griego natural)

3 huevos

1 1/2 cdta de polvos de hornear

1/2 cdta de bicarbonato

50 gramos de cacao amargo en polvo ( chocolate- cocoa amargo en polvo)

100 gramos de chips de chocolate.

Preparación:

Mezcla en un bowl los huevos y azucar hasta que comienze a espumar

luego agrega el aceite, y mezcla bien.

Cernir todos los ingredientes secos y agregalos a la preparacion junto con el buttermilk en 2 veces.

Cuando agregues la harina baja al minimo la velocidad de la batidora.

Termina de mezclar a mano y agrega los chips de chocolate mezcla bien.

Llena hasta casi el borde las capsulas de cartón y lleva a horno precalentado 250°C

por 5 minutos, luego baja la temperatura a 200° por 20- 25 mnts según sea tu horno.

Saca del horno deja enfriar.

Listo...Disfruta!!!

Fuente: este post proviene de silvana cocina y reposteria casera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

#Pastel delicioso paso a paso para que lo prepares en casa! Ingredientes molde de 24-26 cms 360 grms de harina sin polvos de horenar (2 y 3/4 taza de reposteria) 450 grms de azúcar ( 2 tazas) 4 huevos 1 taza ó 250 ml de leche con jugo de medio limón 1 cda esencia de vainilla 42 grms de cacao amaro 6 cdas aprox. 180 ml de aceite vegetal q son 3/4 taza aprox. 1.5 cdta polvos de hornear 1/2 cdta bica ...

Chocolate Dulces Recetas ...

Muffins de Chocolate o Magdalenas, una receta facil, rápida pida y cargada de chocolate! La receta de hoy es simplemente deliciosa… unos Muffins de Chocolate con Chips de Chocolate, tambien conocidas como Magdalenas o Madalenas. Te aseguramos que vas a enamorarte del sabor y la consistencia de estos Muffins super chocolatosos. Una receta facil en la que empleamos Buttermilk casera, un ingred ...

#Pastel delicioso paso a paso para que lo prepares en casa! Ingredientes molde de 24-26 cms 360 grms de harina sin polvos de horenar (2 y 3/4 taza de reposteria) 450 grms de azúcar ( 2 tazas) 4 huevos 1 taza ó 250 ml de leche con jugo de medio limón 1 cda esencia de vainilla 42 grms de cacao amaro 6 cdas aprox. 180 ml de aceite vegetal q son 3/4 taza aprox. 1.5 cdta polvos de hornear 1/2 cdta bica ...

Ingredientes: 575 GRMS DE HARINA DE TRIGO 2 cdtas de levadura seca para pan 1/2 cdta de sal 1/8 cdta de cardamomo 1/8 cdta de anis 200 ml de leche tibia 4 huevos 175 grms de mantequilla sin sal derretida 65 grms de azucar 1 cda sopera de miel derretida Horno precalentado 190 grados de 18-22 mnts aprox Preparación: Pon en un bowl la harina cernida y agrega la levadura el azucar y la sal, reserva. E ...

Esta torta la hice inspirandome en el Pie de Limón y el bizcocho Chiffon el resultado fue exquisito y facil. Espero te guste la receta. Ingredientes molde de 18-20 cms 4 yemas 4 claras 100 gramos de harina 100 gramos de azucar 1 cdta de polvo de hornear 50 ml de aceite vegetal Crema de limón: 1/3 taza de jugo de limón 200 gramos de azúcar 80 grms de mantequilla sin sal 3 huevos 2 yemas Merengue it ...

Dobladitas es un tipo de pan muy tipico en Chile es delgado y lo más rico es disfrutarlo tibio con mantequilla. Si te gusta este pan y no sabes prepararlo o quieres probarlo por primera vez te invito a conocer mi receta. Ingredientes 12 dobladitas 500 gramos de harina sin polvos de hornear 1 cdta de polvos de hornear 1 cdta de sal 100 gramos de margarina 50 gramos de margarina 300 ml de agua tibia ...

Ingredientes 8 Panes: 450 gramos ( 3 tazas-cup) de harina común sin polvos de hornear 3 cdtas de polvos de hornear 2 yemas y 1 huevo 2 cdas colmadas de leche en polvo 25 gramos de mantequilla a T°Ambiente 90 gramos de azucar 1/3 cdta de sal 1/2 taza de agua Horno 190° 25-30 mnts yema de huevo para pintar los panes. Preparación: En un bowl cernir la harina polvos sal y leche en polvo; Hacer un huec ...

Ingredientes: 300 gramos de harina, 3 cdtas de polvos de hornear, 200 gramos de azucar, 3 huevos, 2 yogurt naturales o del sabor que prefieras , ralladura de 1 limón, 1/4 cdta escencia de limón (opcional depende del sabor que elijas) 100 gramos de mantequilla derretida, azucar impalpable. Preparación: En un bowl mezcla los huevos y el azucar hasta conseguir una mezcla mas blanca y espumosa, agr ...

Hola!!! quien no quiere de vez en cuando darse un gusto ó regalar a una persona especial unos deliciosos cupcakes? yo creo que todos!!! Por eso les traigo mi receta que en realidad es muy sencilla pero te gustara por lo facil y ademas lo humedos que resultan estos cupcakes con el frosting que es muy facil de preparar y exquisito!!! Les dejare por separado los ingredientes, el resultado final que e ...

Esta es una torta muy tradicional en Chile pero que puedes realizar en cualquier lugar del mundo con sencillos ingredientes que los encuentras facilmente en el supermercado. Es una receta simple, sencilla y facil de ejecutar pero lo mejor es que la disfrutas demasiado!!! Es muy rica!!! Ingredientes bizcocho de 20-23 cms: 6 huevos 180 gramos de harina sin polvos de hornear 30 gramos de almidon de ...