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muffins saladas

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Aperitivos y Entrantes Cocinar con niños Desafío en la cocina ...

Muffins salados

Un mes más, nos enfrentamos a un nuevo Desafío en la Cocina. En esta ocasión, la desafiadora es Mari Luz de Trasteando en mi cocina. Su propuesta fue elaborar muffins salados, con un mínimo de dos ingredientes salados y preparados con una masa del tipo de las magdalenas.La verdad es que esta receta la tenía visto ya hace tiempo, procede del blog My Lovely Little Lunchbox, y esta fue la oportunidad ...

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Muffins salados de jamón y queso

Los ingredientes para hacer estos muffins son:.150gr de jamón cocido.150gr de queso rallado.4huevos.150ml de aceite de oliva.200ml de cerveza.350gr de harina.1sobre de levadura en polvo.2zanahorias ralladas.sal.pimienta.1cucharada de jengibre rallado.1puñadito de semillas de amapola .En un bol batimos los huevos, echamos la sal, semillas de amapola, pimienta, jengibre y batimos todo..Añadimos el a ...

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Muffins salados de boniato, ajo y parmesano

Muffins salados de boniato, ajo y parmesanoUnas ”magdalenas” que te enamorarán, muy tiernas y jugosas gracias a la gran cantidad de verduras que llevan en su composición y con un sabor intenso que les da la cebolla, el ajo y el parmesano, ¡es que todo lo que lleve el combo ajo-parmesano está divino de la muerte! Y combinado con boniato me gusta especialmente, encuentro que ligan de maravilla,. ...

Muffins salados

Muffins salados de baicon, pimientos, aceitunas

Hoy os traigo una receta de origen anglosajón, se trata de unos bollitos llamados Muffins, hace tiempo que se hicieron un hueco en nuestras pastelerías. Los podemos encontrar tanto dulces como salados, con una inmensa variedad de ingredientes para mezclar sobre todo los salados. Una de las diferencias de los Muffins con nuestras magdalenas, es su masa, al ser más densa, es menos esponjosa, eso no. ...

Recetas saladas

Muffins salados de brócoli

Cómo ya sabéis estoy en transición entre el vegetarianismo y el veganismo. Es algo que quiero hacer poco a poco, a mi ritmo, para adaptarme yo y que mi cuerpo se adapte sin mucho sobresalto.Así que voy intercalando semanas en las que como algo de origen animal, otras algún tipo de carne y pescado ( aunque cada vez son menos) y otras en las que directamente preparo recetas veganas. La receta de hoy ...

MAGDALENAS DULCES Y SALADAS

Muffins salados de maíz

Saqué la harina de maíz de la despensa y estuvo un par de días en la encimera esperando un ataque de inspiración para ser utilizada.La primavera ha llegado y con ella re plantaciones, limpiezas de hojas y plantas muertas, además de pulgones, royas, cochinillas y oídios que tienen casi todo mi tiempo dedicado al cuidado de mis plantas pero siempre quedará algo para la cocina....aunque sea por pura. ...

Verde que te quiero verde

Muffins salados de espinacas y queso cheddar

Muffins salados de espinacas y queso cheddarEstamos acostumbrados a asociar las palabras muffin o magdalena con dulce. Sin embargo, los muffins salados tienen una larga tradición en otros países como los anglosajones. Hoy os proponemos una versión de estos bollos salados a base de espinacas y queso cheddar, que hemos adaptado a partir de una receta de la pastelería londinense Hummingbird. ¿Qué ne ...

Algo dulce

Muffins salados de cacahuetes

Para 16 unidadesIngredientes:- 175 gr de mantequilla- 220 ml de leche- 2 huevos- esencia de vainilla- 250 gr de harina- 20 gr de levadura- 200 gr de azúcar normal- 60 gr de azúcar moreno- 80 gr de cacahuetes pelados- 1 tableta de chocolate blanco- un pellizco de sal- moldes para muffinsElaboración:En un bol, batimos los huevos, le añadimos 100 gramos de la mantequilla y la leche, y lo batimos tod ...