Cocina

muffins

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Los muffins están de moda y no es de extrañar por lo buenos que están acompañados de una buena taza de café o té. Los muffins tradicionales tienen una textura esponjosa y pedazos de chocolate, pero la evolución de la repostería ha hecho que existen muffins de sabores, formas e ingredientes variados. Descubre distintas y variadas recetas de muffins aquí, para todos los gustos, además de consejos y trucos para prepararlos y que te queden exquisitos. ¡Buen provecho!


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Bizcocho Recetas muffins de chocolate ...

Muffins de Chocolate

El delicioso chocolate, que tanto nos lleva de cabeza…No sé si os pasa como a mí, pero cada vez que paso por alguna pastelería, me quedo embobada con todo lo que es de chocolate.En fin, que le vamos hacer, un caprichito de vez en cuando no hace daño.Hoy traigo unos Muffins de chocolate que están de vicio.Podría deciros que son primos hermanos de los que venden en Starbucks, si los habéis probado. ...

Frutas Magdalenas-Muffins Postres ...

Muffins de arándanos

Muffins de fruta, bollería todo terreno en un tamaño respetable, para alegrar cualquier merienda o desayuno. Rellenos de jugosos arándanos y con extra de chocolate, va cubierto de un crujiente crumble, ¿no os está apeteciendo ya uno? Ingredientes 1 taza de harina integral de trigo 1 taza de harina semi integral de espelta 3/4 de taza de maicena (harina de maíz) 1/4 de taza de sirope de arce ...

Sin categoría

Muffins de jengibre (Gingerbread Muffins)

Se que aún no es Navidad , pero tenía muchas ganas de probar esta receta y de compartirla con ustedes Más allá de que estos muffins se preparan rapidísimo y salen muy esponjosos ¡Están llenos de beneficios!  Porque el jengibre, entre otras cosas, favorece la digestión, mejora el flujo sanguíneo, disminuye las migrañas y ayuda en la absorción y asimilación de nutrientes esenciales ¡Toda una medicin ...

Masas-Panes

Muffins ingleses

Los muffins son unos típicos bollitos de pan, imprescindibles en los desayunos y meriendas ingleses. Abiertos por la mitad, ligeramente tostados y untados de mantequilla y mermelada son una gran tentación. Y no solo con dulce, también con salado, por ejemplo para un brunch con huevos Benedict. Es una masa de pan con levadura que se cuece prácticamente en una sartén, aunque a nosotros nos gusta dar ...

Carnes Ensaladas y entrantes Entrantes con carne ...

Pizza muffins

Bon appétit amig@s,Mamma mía, ma che cosa è questo?Pizzitas individuales, sabrosísimas, divertidas, un bocado que se puede tomar a cualquier hora y sobretodo una masa que no hay que dejar levar ni amasar pero que tiene todo el sabor de una auténtica pizza.¡no puede ser!Pues sí,vamos a divertirnos hoy, toca preparar unos ricos bocaditos para todos. Llamo a mis niños para que vengan a ayudarme a pre ...

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Muffins Chocobanana

Esta receta te la puedes comer toda de golpe y no pasa nada, porque son ingredientes ligeros y nutritivos. Lo puedes incluir en tu desayuno o como tu snack, salen 5 porciones pequeñas si deseas compartir.Receta: 1 banana 1 huevo 2 cucharadas de avena 30 gramos de queso ricotta o fresco 1 cucharada de cacao sin azúcar en polvo Esencia de vainilla, canela y endulzante al gusto Procedimiento:Licuar ...

GALLETAS Y PASTAS POSTRES

Muffins de pistacho

Nuestra madre diría que este postre son unas magdalenas y se quedaría tan ancha. Pero resulta que los tiempos cambian, el vocabulario evoluciona, e incluso en política lo que ayer era blanco hoy es negro y mañana puede que sea gris. Éste sería el caso de estos muffins de pistacho. En casa lo llamaríamos una magdalena evolucionada que ha tenido la suerte de hacer una beca Erasmus en Inglaterra y qu ...

Dulcerías

Muffins de arándanos

Muffins de arándanosINGREDIENTES:140 gr. de aceite de girasol o mantequilla derretida135 gr. de azúcar blanca1 huevo tamaño G275 gr. de harina para repostería7 gr. de levadura química2 gr. de sal70 ml. de leche entera1 cucharadita de extracto de vainilla100 gr. de arándanos PREPARACIÓN:Preparar el molde untándolo con mantequilla y espolvoreando harina. Si se usan capsulas de papel no hace falta es ...

Bollería chocolate desayuno ...

Muffins de chocolate

Pero no de un chocolate cualquiera, no. De cacao puro, del auténtico, de ese que hace que nuestra repostería casera sepa a auténtico chocolate.Adictos al chocolate, no os quedéis sin probar estos deliciosos muffins que son vicio puro y, al ser caseros, hemos intentando hacerlos, además, lo más sanos posible.Y es que desde Valor han vuelto a retarnos para participar en el Chocolate Challenge 2 en l ...

fiesta! party! fête! sin categoría muffins ...

Muffins de Arándanos

Hola!, ¿qué tal la Semana Santa?Después de una semanita de comidas intensas, y de deliciosas torrijas, hoy os traigo un post de cocina por si todavía os habéis quedado con hambre.¿Queréis saber cómo hacer estos muffins de arándanos? Podéis hacerlos con vuestros peques!!INGREDIENTES PARA 12 MUFFINS: 325 gr de harina. media cucharadita de sal. una cucharadita de levadura Royal. una cucharadita de b ...