Es muy fácil, veréis. En la imagen se ve claramente que el interior de nuestro mug de chocolate está algo líquido, si lo queréis más hecho solo dejarlo unos segundos más en el microondas.
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo Valor
1 pizca de sal
1 huevo grande
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de mantequilla (blanda)
Unas gotas de esencia de vainilla
Preparación
Se puede hacer en el mismo mug, pero yo personalmente lo hago en un recipiente así lo mezclo sin problema y luego lo vuelco en el mug.
Se mezclan primero los ingredientes secos: la harina, el chocolate en polvo, la levadura y la pizca de sal.
En otro recipiente se pone la mantequilla derretida y fría con el huevo y el azúcar. Se mezcla bien.
Ponemos la leche y seguimos mezclando, añadimos las gotas de vainilla.
Se añade esta mezcla a los ingredientes secos. Se sigue mezclando hasta tener una masa bien unida y homogénea.
Me gusta hacerlo en otro recipiente aunque hay personas que lo hacen directamente en el mug pero queda un poco manchado. A vuestra elección.
El tiempo de cocción de este mug de chocolate es de 1 minuto. Dividido en dos partes de 30 segundos.
Se pone 30 segundos en el microondas a media potencia, se abre el micro y lo cierras otra vez y lo vuelves a programar otros 30 segundos más. dependiendo como te guste de hecho.
Se acabó, ya está nuestro mug listo para merendar con un buen té con leche.
Espero que lo hagáis, está delicioso de verdad.
Patty
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